Пицца-добей всё, что в холодильнике!

Ингредиенты

  • тесто:
  • 200 мл. теплой воды
  • 2 ч.л. соли
  • 1 ч.л. сахарного песка
  • 3-4 ст.л. оливкового масла
  • 400 гр. муки
  • 1,5 ч.л. дрожжей
  • секрет - в тесто я добавила куриный кубик бланки.
  • -
  • начинка:
  • 50 гр. копченой колбасы
  • 50 гр. вареной колбасы
  • 3 ст.л. томатной пасты
  • 2 ст.л. шор (это соленый творог в азербайджане)
  • 100 гр. сметаны
  • 100 гр. российского желтого сыра
  • чесночная соль
  • сухой укроп

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто я делала в хлебопечке. Но по сути это дрожжевое тесто можно сделать и самой, как обычно!

Раскатанное тесто обильно смазать томатной пастой, потом шором, выложить оба вида колбасы.

Посыпать чесночной солью и укропом.

Сметану смешать с натертым сыром и покрыть этой массой всю поверхность пиццы.

В духовку на полчаса при темп-ре 200 градусов!

Пошаговые фото рецепта

Пицца-добей всё, что в холодильнике!: фото шаг 1

Дополнительная информация

Сорри за фотки, я спохватилась тогда, когда мы с мужем уже ухлопали половину! :)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

алёнушка777
08.02.2009 00:47
Ответить
Спасибо, пригодится 5
алина110707
08.02.2009 01:01
Ответить
шор-ностальгия,вспомнила детство!!!!!
maleta
08.02.2009 01:25
Ответить
...555...
151uri
08.02.2009 17:34
Ответить
За творческий подход 5+!!!
mario74
09.02.2009 12:09
Ответить
С шором не пробовала, надо бы попробовать. Спасибо за идею.:)
mario74
09.02.2009 12:11
Ответить
И конечно же 5 :)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5247024072160491.019
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели