Penne pesto
Вкусные макароны Penne с песто из базилика, кедровых орешков и чеснока. Идеальный рецепт с оливковым маслом и твердым сыром для вашего стола!
Продукты
- макароны (форма- penne) - 500 г
- для соуса pesto:
- чеснок - 1 зубчик
- оливковое масло - 100 мл
- базилик - 80-100 г
- кедровые орешки - 100 г
- твердый сыр - 50-70 г
- молотая морская соль
Пошаговый способ приготовления
Сначала делаем соус, потому, что соус ждет пасту, а не паста соус. Железное правило!
Измельчаем в блендере масло, орехи, базилик, чеснок,сыр. Посолите по вкусу.
Отварите пасту, не забудьте посолить. Настоятельно советую фирму ((Barilla) в форме перьев.Итальянцы говорят, что правильную пасту промывать не только не надо, а просто нельзя! Barilla-правильная!
Слили воду и тут же, пока все горячее, выложите соус. Перемешайте. Разложите по тарелкам. Это все.
Сохраняй и поделись с друзьями
43 человек оценили
10 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Итальянская
Время приготовления: 11 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5650
Понравилось: 43
Рейтинг: 4.8 / 5 (оценок: 44)
Автор: iamvalery
Создан: 30 октября 2008, 02:56
Дополнительная информация
Комментарии
30 октября 2008, 02:59
30 октября 2008, 03:03
30 октября 2008, 11:10
30 октября 2008, 11:43
30 октября 2008, 13:22
30 октября 2008, 13:33
30 октября 2008, 13:52
07 ноября 2008, 19:51
29 ноября 2008, 04:41
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти