Паста с малиной базиликом и соусом из печёного перца
Попробуйте нашу пасту с малиной, базиликом и соусом из печёного перца. Сочные томаты черри, м mozzarella и свежие ингредиенты сделают блюдо незабываемым!
Продукты
- паста пенне - 200 г
- малина свежая - 5 шт.
- красный болгарский перец - 3 шт.
- томаты черри - 8 шт.
- тимьян - 20 г
- моцарелла - 125 г
- томатная паста - 2-3 ст.л.
- растительное масло - 100 мл
- базилик зеленый - 40 г
- зубчик чеснока - 1 шт.
- сахар - 1 ст.л.
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
Для соуса удалите семена из болгарских перцев, выложите их с томатами черри, чесноком и тимьяном на противень, заправьте маслом.
Поставьте овощи в духовку на 10-15 минут при температуре 180°С.
К запечённым овощам добавьте базилик, соль и перец по вкусу – перемешайте всё блендером.
Для более насыщенного цвета добавьте несколько ложек томатной пасты.
Кислинку можно убрать, добавив щепотку сахара.
Готовый соус смешайте с пастой.
Выложите всё в большую тарелку, добавьте моцареллу, кедровые орешки, листики базилика и малину.
Сохраняй и поделись с друзьями
68 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Итальянская
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 2491
Понравилось: 68
Автор: Кухня ТВ
Создан: 29 мая 2019, 17:16
Дополнительная информация
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти