Паста с фенхелем и морепродуктами
Паста с фенхелем и морепродуктами – это яркое и ароматное блюдо с креветками, мидиями, кальмарами и специями. Попробуйте замечательное сочетание вкусов!
Продукты
- паста - 250 г
- морепродукты (у меня замороженная смесь: креветки, мидии, кальмары,осминоги, гребешки)-900 г
- помидоры в собственном соку (нарезанные кусочками) -470 г (1 железная банка)
- лук репчатый - 1шт
- фенхель - 1 шт
- чеснок - 3 зубчика
- орегано - 2 ч.л.
- сок половинки лимона
- оливковое масло (около 3 ст.ложек) для обжаривания
- сыр пармезан - 50 г
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
Морепродукты разморозить и откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
Лук, чеснок и фенхель нарезать крупными кубиками и обжарить на оливковом масле до золотистого цвета.
Отварить пасту до полуготовности, слить воду.
В сковородку к овощам добавить морепродукты, потушить около 5 минут, посолить, поперчить, добавить нарезанные помидоры (из банки), лимонный сок и орегано.
Соединить пасту и соус из морепродуктов и овощей, прогреть 3-4 минуты.
Пармезан натереть хлопьями и посыпать на пасту перед подачей.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
37 человек оценили
15 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Итальянская
Время приготовления: 40 мин.
Порций в рецепте: 8
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 9922
Понравилось: 37
Автор: ozzi
Создан: 19 декабря 2008, 12:30
Комментарии
19 декабря 2008, 12:35
19 декабря 2008, 12:40
19 декабря 2008, 12:46
19 декабря 2008, 12:50
19 декабря 2008, 12:52
19 декабря 2008, 13:35
19 декабря 2008, 13:53
19 декабря 2008, 14:12
19 декабря 2008, 14:22
19 декабря 2008, 14:41
19 декабря 2008, 14:49
19 декабря 2008, 15:06
19 декабря 2008, 15:21
19 декабря 2008, 16:52
19 декабря 2008, 21:11
21 декабря 2008, 14:44
05 марта 2009, 20:18
06 марта 2009, 00:24
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти