Лазанья по рецепту chudo

Конечно, вот примерный расчет калорийности и макроэлементов (КБЖУ) для указанных ингредиентов лазаньи:

1. Листы для лазаньи (16 шт.)
   Высококачественные сухие листы обычно содержат примерно:
   
2. Калории: 70 ккал за 1 шт.
   
3. Белки: 2 г
   
4. Жиры: 0.5 г
   
5. Углеводы: 14 г
   

Итого:
Калории: 70 × 16 = 1120 ккал
Белки: 2 × 16 = 32 г
Жиры: 0.5 × 16 ≈ 8 г
Углеводы: 14 × 16 = 224 г

1. Куриный фарш — 300 г
   При средней калорийности 150 ккал на 100 г:
   
2. Калории: 150 × 3 = 450 ккал
   
3. Белки: примерно 20 г на 100 г → 20 × 3 = 60 г
   
4. Жиры: примерно 8 г на 100 г → 8 × 3 = 24 г
   

5. Углеводы: минимально, примерно 0 г

6. Грибы — 200 г
   Для шампиньонов:

7. Калории: около 25 ккал на 100 г → 25 × 2 = 50 ккал

8. Белки: 3 г на 100 г → 3 × 2 = 6 г

9. Жиры: 0.5 г на 100 г → 0.5 × 2 = 1 г

10. Углеводы: 4 г на 100 г → 8 г

11. Помидор (1 мясистый, примерно 150 г):

12. Калории: около 18 ккал на 100 г → 27 ккал

13. Белки: 0.9 г на 100 г → 1.35 г

14. Жиры: 0.2 г на 100 г → 0.3 г

15. Углеводы: 3.9 г на 100 г → 5.85 г

16. Лук (большая, примерно 150 г):

17. Калории: 40 ккал на 100 г → 60 ккал

18. Белки: 1 г → 1.5 г

19. Жиры: 0 г

20. Углеводы: 9 г → 13.5 г

21. Сыр 150 г (например, твердый сыр):

22. Калории: примерно 350 ккал на 100 г → 525 ккал

23. Белки: 25 г на 100 г → 37.5 г

24. Жиры: 29 г на 100 г → 43.5 г

25. Углеводы: 1.3 г на 100 г → 1.95 г

26. Сливки 10% — 100 мл

27. Калории: примерно 80 ккал на 100 мл

28. Белки: 3 г

29. Жиры: 8 г

30. Углеводы: 4 г

31. Чеснок и базилик (небольшие количества, считаем минимально):
    Дополнительно:

32. Калории: около 5-10 ккал на зубчик чеснока (1 шт.)

33. Белки: 0.2 г

34. Жиры: 0 г

35. Углеводы: 1 г

Общий итог:

Итоговая порция:
Это общая масса всех продуктов, которая делится на количество порций. Предположим, что из этого получается 8 порций:

На одну порцию примерно:
- Калории: 2322 / 8 ≈ 290 ккал
- Белки: 141.75 / 8 ≈ 17.7 г
- Жиры: 98.8 / 8 ≈ 12.4 г
- Углеводы: 258.3 / 8 ≈ 32 г

Если нужны более точные показатели в зависимости от конкретных марок или методов приготовления, можно уточнить.