Лазанья по рецепту chudo
Приготовьте вкусную лазанью с куриным фаршем, грибами, мясистыми помидорами, сыром и сливками. Добавьте лук, чеснок и базилик для аромата!

Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
Лук порезать, поджарить. Добавить грибы, немного потушить. Добавить фарш, посолить поперчить.Залить сливками, потушить.Сюда же потереть помидор без кожуры (или стол.л. томатной пасты), базилик, чеснок.
Макаронные листы для для лазаньи отварить 3-4 минуты.
Выкладывать поочередно 2х2- листы,на листы - фарш.
Верхний лист слегка смазать майонезом(чтобы не засох в духовке), посыпать тертым сыром.
Запекать в духовке минут 15-20 при 180*.
Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно, вот примерный расчет калорийности и макроэлементов (КБЖУ) для указанных ингредиентов лазаньи:
- Листы для лазаньи (16 шт.)
Высококачественные сухие листы обычно содержат примерно: - Калории: 70 ккал за 1 шт.
- Белки: 2 г
- Жиры: 0.5 г
- Углеводы: 14 г
Итого:
Калории: 70 × 16 = 1120 ккал
Белки: 2 × 16 = 32 г
Жиры: 0.5 × 16 ≈ 8 г
Углеводы: 14 × 16 = 224 г
- Куриный фарш — 300 г
При средней калорийности 150 ккал на 100 г: - Калории: 150 × 3 = 450 ккал
- Белки: примерно 20 г на 100 г → 20 × 3 = 60 г
- Жиры: примерно 8 г на 100 г → 8 × 3 = 24 г
Углеводы: минимально, примерно 0 г
Грибы — 200 г
Для шампиньонов:Калории: около 25 ккал на 100 г → 25 × 2 = 50 ккал
Белки: 3 г на 100 г → 3 × 2 = 6 г
Жиры: 0.5 г на 100 г → 0.5 × 2 = 1 г
Углеводы: 4 г на 100 г → 8 г
Помидор (1 мясистый, примерно 150 г):
Калории: около 18 ккал на 100 г → 27 ккал
Белки: 0.9 г на 100 г → 1.35 г
Жиры: 0.2 г на 100 г → 0.3 г
Углеводы: 3.9 г на 100 г → 5.85 г
Лук (большая, примерно 150 г):
Калории: 40 ккал на 100 г → 60 ккал
Белки: 1 г → 1.5 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 9 г → 13.5 г
Сыр 150 г (например, твердый сыр):
Калории: примерно 350 ккал на 100 г → 525 ккал
Белки: 25 г на 100 г → 37.5 г
Жиры: 29 г на 100 г → 43.5 г
Углеводы: 1.3 г на 100 г → 1.95 г
Сливки 10% — 100 мл
Калории: примерно 80 ккал на 100 мл
Белки: 3 г
Жиры: 8 г
Углеводы: 4 г
Чеснок и базилик (небольшие количества, считаем минимально):
Дополнительно:Калории: около 5-10 ккал на зубчик чеснока (1 шт.)
Белки: 0.2 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 1 г
Общий итог:
Показатель | Значение |
---|---|
Калории | 1120 + 450 + 50 + 27 + 60 + 525 + 80 + 10 (чеснок и базилик) ≈ 2322 ккал |
Белки | 32 + 60 + 6 + 1.35 + 1.5 + 37.5 + 3 + 0.2 ≈ 141.75 г |
Жиры | 8 + 24 + 1 + 0.3 + 13.5 + 43.5 + 8 + 0 (чеснок и базилик) ≈ 98.8 г |
Углеводы | 224 + 0 + 8 + 5.85 + 13.5 + 1.95 + 4 + 1 ≈ 258.3 г |
Итоговая порция:
Это общая масса всех продуктов, которая делится на количество порций. Предположим, что из этого получается 8 порций:
На одну порцию примерно:
- Калории: 2322 / 8 ≈ 290 ккал
- Белки: 141.75 / 8 ≈ 17.7 г
- Жиры: 98.8 / 8 ≈ 12.4 г
- Углеводы: 258.3 / 8 ≈ 32 г
Если нужны более точные показатели в зависимости от конкретных марок или методов приготовления, можно уточнить.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии


