Фаршированные конкильоне
Фаршированные конкильоне с ветчиной пармской, белыми грибами и сливками. Идеальный рецепт с луком-пореем, помидорами и пармезаном. Попробуйте восхитительный вкус!
Пошаговый способ приготовления
Отварить пасту в кипящей подсоленой воде,с добавлением раст.масла до готовности(13-15 мин.)Положить в холодную воду остужаться,затем воду слить.
Прошутто нарезать маленькими кусочками,грибы разморозить,промыть и также некрупно нарезать.
Обжарить грибы ,нарезанный соломкой порей,половину перца(нарезанного кубиком)добавить прошутто и прогреть.
Посолить,поперчить.Нафаршировать полученным фаршем ракушки.
Сливки вылить на сковороду,положить мелко нарезанный помидор и перец и проварить 5 мин.
Затем перелить в бледер и измельчить до однородного состояния.
Снова вылить на сковороду,выложить фаршированные конкильоне и прогреть их в сливках.
Подавать сначала налив соус,а потом выложить пасту.Сверху положить Пармезан нарезанный тонкими ломтиками.
Сохраняй и поделись с друзьями
65 человек оценили
36 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Итальянская
Порций в рецепте: 2
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 10586
Понравилось: 65
Автор: azzurro07
Создан: 03 ноября 2009, 13:55
Комментарии
03 ноября 2009, 13:56
03 ноября 2009, 14:00
03 ноября 2009, 14:01
03 ноября 2009, 14:03
03 ноября 2009, 14:03
03 ноября 2009, 14:15
03 ноября 2009, 14:18
03 ноября 2009, 14:35
03 ноября 2009, 14:41
03 ноября 2009, 15:01
03 ноября 2009, 15:02
03 ноября 2009, 15:12
03 ноября 2009, 15:32
03 ноября 2009, 15:50
03 ноября 2009, 16:20
03 ноября 2009, 16:26
03 ноября 2009, 17:21
03 ноября 2009, 17:35
03 ноября 2009, 18:17
03 ноября 2009, 20:50
04 ноября 2009, 00:39
05 ноября 2009, 01:38
05 ноября 2009, 02:14
05 ноября 2009, 03:25
05 ноября 2009, 14:28
06 ноября 2009, 22:43
06 ноября 2009, 22:44
14 сентября 2012, 16:40
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти