Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Фаршированные конкильони запеченные под сырным соусом

Пробуйте фаршированные конкильони, запеченные под сырным соусом, с рулькой свиной и сушеными белыми грибами. Нежность и насыщенный вкус в каждой порции!

Продукты

конкильони (ракушки) - 12 шт.
рулька свиная запеченная "окраина" - 100 г
грибы белые сушеные - 30 г
лук шалот - 1 шт.
сметана - 1 ст.л.
сливки - 150 мл
сыр твердый - 60 г
масло для жарки
соль
перец

Пошаговый способ приготовления

1. Ракушки отварить до состояния аль денте, положить в холодную воду.

2. Грибы замочить в горячей воде.

3. Мясо свиной рульки мелко порезать, также мелко порезать грибы и лук.

4. Лук слегка обжарить в масле на сковороде, добавить мясо и грибы, готовить 5 минут, посолить, положить ложку сметаны, перемешать.

5. Обсушить ракушки бумажным полотенцем, нафаршировать мясо-грибной смесью, уложить в форму для запекания.

7. Духовку разогреть до 180 градусов.

8. На сухую сковороду насыпать тертый сыр, подождать пока начнет плавиться, влить сливки, перемешать, довести до полного расплавления сыра, залить этим соусом нафаршированные ракушки и поставить форму в духовку запекаться на 20 минут

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

14 человек оценили

В избранное

0 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 45 мин.

Порций в рецепте: 3

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10281

Понравилось: 14

Автор: fanny

Создан: 22 октября 2015, 18:48

Каталоги: Вторые блюда Паста Сырные соусы

Дополнительная информация

Паста, мясо, грибы и сливочный соус - это не самое диетическое сочетание, но это очень вкусно и это то, что любят в моей семье. А благодаря продукции ТМ Окраина любой семейный ужин превращается в праздничный.
Особенно приятно, что продукцию ТМ Окраина можно заказать в интернете и ее доставят вам в указанный срок бесплатно!