Вход | Регистрация
павлоградочка
Рейтинг активности: 52.935
Пол: Женский
День рождения: 5 августа 1981
Город: Павлоград
Регистрация: 15.01.2008 00:46
Последний визит: 18.10.2011 18:50
Каталог: Другая выпечка
108830 мин.2952
26 апреля 2008, 20:41
1литр молока,
250 гр. сливочного масла(заменила домашними сливками)
250 гр. маргарина
100 гр. дрожжей(не сухих)
1 кг. сахара,соль
40 желтков
200 гр. изюма(добавила виноград)
мука(около 2-2,5 кг. в зависимости от муки),
ваниль,растительное масло
Каталог: Другие салаты
53050 мин.1940
26 апреля 2008, 04:33
рыба "минтай" 1 шт(0.5 кг)
морской коктейль(0.5 кг)
оливковое масло 5 ст.л
уксус 2 ст.л
сахар 1 ч.л
соль 1 ст.л
лук репчатый 1 шт
лимон 1\3шт
специи:
перец красный молотый
перец черный горошек
перец чили
кореандр
тмин
укроп
Каталог: Другие салаты
58455 мин.1841
22 апреля 2008, 22:50
кальмары(отварные холодные)
сухарики(соленые со вкусом рыбы или икры)
перец болгарский (квашенный,соленый,хрустящий)
сметана или майонез
специи или зелень(укроп)
Каталог: Другие горячие закуски
74730 мин.3450
21 апреля 2008, 20:59
1,5-2 кг(свинина вырезка мякоть задняя часть)
1 кг. лук
100 -150 гр. соли
специи
уксус 1 ст(виноградный лучше)
вода 1 ст
аджика(острая) 1 ст
овощи(перец ,помидоры..)
Каталог: Другие основные блюда
72820 мин.2533
16 апреля 2008, 00:23
морской окунь 2 тушки
зелень
соус соевый 1 ст.л
соль 1 ст.л
специи
фасоль стручковая 200 г
капуста красная 100-200 г
сыр "охотничий"твердый 50 г
Каталог: Другая выпечка
1945245 мин.3151
15 апреля 2008, 20:43
800 гр. творога(домашний)
1 ст. сметаны(домашняя густая)
1 ст. сахара
2 ст.л. манки
6 желтков
2 ч.л. лимонной цедры
1 ст. изюма
ванильный сахар
чернослив
Каталог: Другие основные блюда
3041720 мин.2039
15 апреля 2008, 01:00
картофель(в мундире)5-6 шт
огурец свежий 2 шт
редис 200 г
зелень(лук,укроп,петрушка)
яйца 5-6 шт
колбаса(молочная) 200 г
квас 0.7л
минеральная вода 0.7 л
лимонная кислота 1.5 ст.л
мята (молотая) 1 ст.л
сметана (30%) 200 г
соль
горчица
Каталог: Другие салаты
773010 мин.3560
14 апреля 2008, 20:03
яйца 4 -5шт
огурец(свежий) 2 шт
крабовые палочки 300 г
грудинка или ветчина 300 г
грибы маринованные 100 г
сметана (30%) 5 ст.л
укроп
Каталог: Другие холодные закуски
291720 мин.3346
11 апреля 2008, 03:46
листья винограда,вишни,смородины
виноград темных сортов с упругой мякотью
сухая горчица(порошок)
для рассола: на 10 л воды:
1 ст.сахара
1 ст.соли
Каталог: Другие салаты
598315 мин.1733
09 апреля 2008, 23:25
морской коктейль 500 г(креветки,кальмары и т.д)
кукуруза 4 ст.л
оливки белые(у меня были с миндалем)10 шт
красная фасоль 4 ст.л. или салат "мексика" консерв.в томатном соусе
грибы соленые маринованные( у меня вешенки) 4 ст.л
лук зкленый
соль
оливковое масло 1-2 ст.л
Каталог: Другая выпечка
589935 мин.1830
08 апреля 2008, 17:32
1 кг. жирного творога(желательно базарного),400 гр. сахара,10 шт. яиц домашних( оранжевые желтки),250 гр. сливочного масла ,100 гр. изюма,корица, ваниль, 3 ст. манки.
я добавила вместо изюма:
апельсин
вишни
чернослив
яблоко
корица
имбирь
ваниль
Каталог: Другие салаты
1208815 мин.3963
08 апреля 2008, 17:10
синяя капуста(пол среднего вилка)
кукуруза 3-4 ст.л
майонез 3 ст.л
сырок плавленный 1 шт
кульмары вареные 100 г
лук зеленый
Каталог: Другие основные блюда
348230 мин.1626
07 апреля 2008, 19:52
рыба "минтай" 1 большая
лук 2-3 шт+зеленый
растительное масло для жарки
макаронные изделия 200 г
соль
специи
лимон 1/2
филе селедочное 2-3 шт
оливки(белые с миндалем) 10-15 шт
помидоры 2-3 шт
лук(можно зелень)
оливковое масло
лимон+лимонный сок
Каталог: Другие основные блюда
779730 мин.2435
06 апреля 2008, 01:24
рыба "хек" 2 большие тушки
сыр твердый(голандский или российский) 100 гр
картофель
соль
специи
сливочное масло
для салата:
оливки
кукуруза
сырок плавленный
сыр твердый
ананас
соленый огурец
маринованный чеснок
чернослив вяленый прикопченный
специи
соль
оливковое масло
Каталог: Другие десерты
617920 мин.2337
05 апреля 2008, 16:17
4 сладких апельсина
4 яйца
8 ст.л. муки
3 ст.л. топленого сливочного масла
2 ст.л. сливочного масла
3 ст.л. сахара
2 ст.л. ликера (лучше всего апельсинового)
200 гр. сливочного мороженого, соль.
для начинки:
свежие ягоды(вишня+клубника)
сметана 30%
сахарная пудра
или можно вместо сметаны творог
Каталог: Безалкогольные напитки
683710 мин.2640
05 апреля 2008, 00:30
мороженно 300 г
молоко 300 г
миндальный ликер(на каждую порцию по 1 ч.л)
вишни свежие без косточек 50-100 г
мармелад
банан
Каталог: Другие рецепты
2990310 мин.2847
03 апреля 2008, 19:43
150 гр. маршмелоу(маленькие зефирчики)
600 гр. сахарной пудры
2-3 ст.л. лимонного сока
краситель пещевой
Каталог: Другая выпечка
445560 мин.2334
03 апреля 2008, 19:31
яйца 12шт
мука 4 ст
сахар 4 ст
крем заварной 600 мл.
сливочное масло 250 г
маршмелоу 150 г
сахарная пудра 600 г
мармелад 100 г
желейные конфетки
цедра 1 лимона
2 ст.л. лимонного сока
какао 2 ст.л
разрыхлитель 2 уп
ваниль 2 уп(по 10 г)
Каталог: Азу
585350 мин.2339
03 апреля 2008, 02:49
свинина мякоть 400 гр
фасоль стручковая 400 гр
томатный сок 1-2 ст
тмин
базилик
сладкий перец
белый перец
лук зеленый
соль
хлеб или батон
яйца
лук зеленый
колбаса (сырокопченая или сосиски "охотничьи")
сливочное масло
Каталог: Другие салаты
763420 мин.2941
01 апреля 2008, 23:06
кальмары
крабовое мясо
огурец свежий
листья салата
лук зеленый
оливки
соль
сметана
Каталог: Другая выпечка
549330 мин.1936
01 апреля 2008, 02:12
2 ст. муки
200 гр. маргарина
1 ст. сметаны
1 или 1/2 яблоко
1 ст.л. водки
заварной крем (готовый 700 мл. )
украшать желейными конфетами, шоколадом,изюмом
Каталог: Другие рецепты
62615 мин.2963
30 марта 2008, 00:11
пломбир 200 г
банан
киви
апельсин
яблоко
Каталог: Другие салаты
49075 мин.3158
29 марта 2008, 23:58
редис 300 г
огурец 1
яйцо жареное или амлетик
зелень(лук зеленый,укроп)
кориандр измельченный
майонез 2 ст.л
соль
листья салата
Каталог: Другие горячие закуски
764885 мин.3849
28 марта 2008, 00:43
свинина(мякоть) 1 кг
чечевица 1 ст
брынза 100 г
оливки 5-6 шт
соус(сацебели) 3 ст.л
соль
хмели-сунели
зелень
майонез 2 ст.л
Каталог: Другие горячие закуски
710090 мин.2562
26 марта 2008, 02:20
курица(тушка на 2 кг)
картофель 5 шт
яблоко 1-2 шт("гольден" яблоко-груша)
лук 1 шт
соль
специи(базилик,майоран,куркума,красный перец,мускатный орех)
зелень(лук,петрушка,укроп)
масло сливочное 100 г
майонез или сметана 100 г
чеснок 2-3 зубца
Каталог: Другие горячие закуски
37940 мин.2042
26 марта 2008, 01:47
ребра свинные 300 г
шейки куринные 500
лук 1 шт
чеснок 3 зубца
морковь 1 шт
соль
специи:базилик,красный перец,"нежный карри"
масло сливочное 2 ст.л
масло подсолнечное 2 ст.л
соевый соус(чесночный) 2 ст.л
вода 100 г
Каталог: Другие горячие закуски
1958830 мин.2733
21 марта 2008, 21:26
рыба "бычок"(мартовик) 10 шт
соль 2 ст.л
картофель 2-3 шт
яйца 3 шт
подсолнечное масло
бульон(1\2 ст)
специи
Каталог: Другая выпечка
434715 мин.2756
21 марта 2008, 01:09
сахар 1 ст
рассол из помидоров 20 ст.л
олия 6 ст.л(проколить на сковороде)
ваниль 1 пач(10 г)
мука 4-5 ст
для украски шоколадная глазурь
Каталог: Другие горячие закуски
902930 мин.2644
20 марта 2008, 03:42
рыба (пангасиус) 2 большие тушки(филе)
грибы(соленые) 5.ст.л
лук 1 шт
специи
соль
буряк+морковь
сметана 150 г
яйца 2 (белка)
сливочное масло 1-2 ст.л
Каталог: Другие основные блюда
51410 мин.2130
20 марта 2008, 02:41
рыба(карась) 3 шт
специи
соль
картофель
лук
морковь
крупа
панировка
растительное масло для жарки
томат 1.5 ст.
