Ингредиенты

  • рыба(карась) 3 шт
  • специи
  • соль
  • картофель
  • лук
  • морковь
  • крупа
  • панировка
  • растительное масло для жарки
  • томат 1.5 ст.

Пошаговый рецепт приготовления

Рыбу очистить,помыть,порезать кусочками.

Посолить и обжарить на расколенном масле в панировочных сухарях.(2-3 мин)

Уложить в жаропрочную посуду.1 большую луковицу нарезать толстыми кольцами и обжарить также.Уложить поверх рыбки.

Соус : 1.5-2 стаканчика томатного сока с мякотью(густой,соленый)+семена укропа+имбирь+майоран+базилик.Все смешать,залить рыбку и поставить в духовку(ненакрывая крышкой) на 30 мин на 220С.

Для ухи:На 3 л.емкость:

1 цельная рыбка+головы и хвосты по 2 шт.отварить на медленном огне в подсоленной воде(снимая пену).

Порезать морковь и картофель,всыпать в кастрюльку,варить до готовности.

Вкусно добавить крупу ячневую(1-2 горсти),лавровый лист и зелень.Перед подачей добавить в тарелочку пол ч.л.ароматной олии и черного перчика(молотый).

Пошаговые фото рецепта

Рыбный день: фото шаг 1Рыбный день: фото шаг 2Рыбный день: фото шаг 3Рыбный день: фото шаг 4Рыбный день: фото шаг 5Рыбный день: фото шаг 6Рыбный день: фото шаг 7Рыбный день: фото шаг 8

Дополнительная информация

Кстати черный перец ПОЛЕЗЕН при болезнях поджелудочной железы.Нужно употреблять его ежедневно(на кончике ножа добавляя в пищу)Совет оправдан. Лучше конечно не болеть.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

пики
20.03.2008 02:52
Ответить
Да!У меня тоже сегодня рыбный день,спасибо за ваши рецепты!5+++
slava-k
20.03.2008 02:52
Ответить
Даже читать было вкусно! 5++!
lorxen1
20.03.2008 02:53
Ответить
Алл,вкуснота и красота-5++++
пики
20.03.2008 02:53
Ответить
Да непросто рыбный день,а день КАРАСЯ!
Ответить
Спасибо всем))я как тот кот,сметана да рыба)))
mascha
20.03.2008 03:02
Ответить
РЫБА %) Если чесно до рождения дочери рыбу воооообще ни ела а сейчас всей семьёй с ума сходим.
Ответить
Маш,ну это и понятно))доця прям как русалочка))Красивая девчушка!
oksana malzew
20.03.2008 03:53
Ответить
5+!!!
irina75
20.03.2008 05:28
Ответить
...5+!!!
veka
20.03.2008 10:08
Ответить
отлично 5
music
20.03.2008 10:47
Ответить
Что-то тебя Алла на рыбку потянуло?5.
star
20.03.2008 12:00
Ответить
Отличная рыбка! 5!
parliament
20.03.2008 12:09
Ответить
мне нравится 5
passion1963
20.03.2008 12:09
Ответить
Отличный рыбный день!
irina90-60-90
20.03.2008 12:14
Ответить
ШИК!БЛЕСК!КРАСОТА!!!улётный рыбный денек;)555555!!!!
котлинка
20.03.2008 12:33
Ответить
...и от меня 5 за вкуснятину...
ats2230 309 05
20.03.2008 12:40
Ответить
Люблю рыбу!Спасибо за рецепты!Молодец!5
мама макса
20.03.2008 13:14
Ответить
Хороший денек!!! Я тоже любитель рыбки в любом виде. 5+++++
мамзелька
20.03.2008 13:18
Ответить
рыбка!!! ням! 5
ewrika2005
20.03.2008 18:18
Ответить
Аллочка молодец пять с плюсом!!!!!!!!!!!
luba5
20.03.2008 23:08
Ответить
Вкуснота, я и сама сегодня готовила рыбу. 555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.570378247465621.030
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели