"рыбный день" (окунь)

Фото к рецепту:  рыбный день  (окунь)

Ингредиенты

  • Тушки окуней
  • Лук
  • Морковь
  • Майонез
  • Томатная паста
  • Соль, приправы по вкусу
  • Украшения из картофеля:
  • Картофель
  • Молоко
  • 1 Яйцо

Пошаговый рецепт приготовления

Окуней потрашим и замачиваем в молоке на 1 час. Затем промываем тушки окуней, солим, перчим (добавляем приправы по вкусу) и оставляем рыбу ещё на 30 минут.

Затем укладываем рыбу в фольгу (каждую тушку отдельно), сверху посупаем мелко измельченным луком и тёртой морковью, поливаем майонезом и томатной пастой. (Можно добавить жидкий дым)

Плотно закрываем фальгу и ставим рыбу в разогретую духовку на 40-50 минут.

Готовим цветочки из картофеля: картофель отвариваем с добавлением любимой приправы. Готовим пюре с добавлением молока и 1 яйца. Взбиваем пюре венчиком, выкладываем в кондитерский шприц и выдавливаем цветочки на противень. Запекаем в духовке 20 минут.

Выкладываем рыбу на тарелку, украшаем и... Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта


5.04.543807930892321.023
sunspirit

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
23  человек оценили
Сохранить рецепт
11 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
wolga6
02.06.2009 01:30

красивая подача!

80985090831

555!!

шуш
02.06.2009 02:09

Красота! 5555!

ирусик-88

очень аппетитная тарелочка!55555

slava-k
02.06.2009 02:46

Красиво,а главное - вкусно!5+++++

adric
02.06.2009 03:05

это на самом деле вкусно:)я еще добавляю петрушку и кубик маленький(по вкусу)сливочного масла.

chef Ruletka

Вкусненько,такие заманушки из картофеля цветочками!555

пики
02.06.2009 04:46

Очень красиво и вкусно!!!5

sama_ja
02.06.2009 05:50

эстетично ...! 555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...