Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Рыбный день

"Откройте для себя идеальный Рыбный день с морским языком! Приготовьте вкусное блюдо с оливковым маслом, мукой, солью и перцем. Наслаждайтесь кулинарией!"

Рыбный день.

Продукты

рыба-500 г.(у меня был "морской язык")
"тан" или кислое молоко 250 г.
соль
перец,
масло оливковое.
мука для обвалки,

Пошаговый способ приготовления

Разморозим рыбу на воздухе ,нарежем порционные куски,каждый кусок натереть смесью соли и перца,сложим в пасуду и зальем "Таном".Оставить отдохнуть минут на 30-40.Вынимаем рыбку ,чуть обсушиваем и обваливаем в муке.Жарим до румяной корочки.

Укладываем на блюдо ,добавляем зелень и Приятного аппетита.

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

39 человек оценили

В избранное

2 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Русская

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 4393

Понравилось: 39

Автор: veka

Создан: 29 октября 2008, 21:44

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

"Морской язык -жирноват ,вот и появилась идея отмочить в кислом молоке или "Тане"

Комментарии

29 октября 2008, 21:52

хорошая идея!! не понимаю за что кол!?

29 октября 2008, 21:53

Усилий Админов хватило только на 1 день -- все продолжается!!!!!!!!!!!

29 октября 2008, 22:11

Надо попробовать ! 5

29 октября 2008, 22:23

Отличный рецепт.5

29 октября 2008, 22:31

рыба-это моё!в любом виде!вам-5!!!

29 октября 2008, 22:33

вкусно-5+++

29 октября 2008, 22:37

Рыбу обожаю! Оценку не могу поставить, т.к. не знаю, что такое ТАН

29 октября 2008, 23:19

Очень вкусно!!!!!5!

30 октября 2008, 00:02

Для справки - Тан - эта кислое кобылье молоко - в Москве в любом крупном магазине

30 октября 2008, 01:47

К сожалению московский тан-это далеко не кобылье молоко, а как оттяжка жирности рыбы, думаю весьма... Но даже в нём(тан люблю-у-)....рыбу?...интересно!

наталия владимировна

30 октября 2008, 02:06

Надо попробовать в кислом молоке отмочить, вобще мне морской язык нравится. 5.

01 ноября 2008, 19:14

Женя рыбку уважает, то варит то запекает, Женечка, когда пирог спечешь нам?

13 декабря 2008, 02:52

Как только- так сразу -я не кондитер

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 569