Рыбный день.

Фото к рецепту: Рыбный день.

Ингредиенты

  • Рыба-500г.(У меня был "МОРСКОЙ ЯЗЫК")
  • "Тан" или кислое молоко 250г.
  • Соль,перец,
  • Масло оливковое.
  • Мука для обвалки,

Пошаговый рецепт приготовления

Разморозим рыбу на воздухе ,нарежем порционные куски,каждый кусок натереть смесью соли и перца,сложим в пасуду и зальем "Таном".Оставить отдохнуть минут на 30-40.Вынимаем рыбку ,чуть обсушиваем и обваливаем в муке.Жарим до румяной корочки.

Укладываем на блюдо ,добавляем зелень и Приятного аппетита.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

"Морской язык -жирноват ,вот и появилась идея отмочить в кислом молоке или "Тане"

5.04.5991464547107981.040
veka

Кухня: Русская

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
40  человек оценили
Сохранить рецепт
2 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
yanucya5
29.10.2008 21:52

хорошая идея!! не понимаю за что кол!?

veka
29.10.2008 21:53

Усилий Админов хватило только на 1 день -- все продолжается!!!!!!!!!!!

cus-pus
29.10.2008 22:11

Надо попробовать ! 5

oleandr
29.10.2008 22:23

Отличный рецепт.5

sweta1
29.10.2008 22:31

рыба-это моё!в любом виде!вам-5!!!

lorxen1
29.10.2008 22:33

вкусно-5+++

laralaram

Рыбу обожаю! Оценку не могу поставить, т.к. не знаю, что такое ТАН

barbi9111

Очень вкусно!!!!!5!

veka
30.10.2008 00:02

Для справки - Тан - эта кислое кобылье молоко - в Москве в любом крупном магазине

starshina

К сожалению московский тан-это далеко не кобылье молоко, а как оттяжка жирности рыбы, думаю весьма... Но даже в нём(тан люблю-у-)....рыбу?...интересно!

наталия владимировна

Надо попробовать в кислом молоке отмочить, вобще мне морской язык нравится. 5. :)

galek
01.11.2008 19:14

Женя рыбку уважает, то варит то запекает, Женечка, когда пирог спечешь нам?

veka
13.12.2008 02:52

Как только- так сразу -я не кондитер:(

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как делать Рыбный день.? На нашем рецептурном сайте вы сможете найти классические и современные рецепты c фото, видео инструкцию и другие материалы, которые помогут вам повторить это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как правильно делать Рыбный день., заходите на форум: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты
Загрузка...