Торт "островок"

Попробуйте торт "островок" с мукой, маргарином и сметаной, с начинкой из яблок и заварным кремом! Украсьте желейными конфетами и шоколадом.

Фото к рецепту: Торт "островок"

Ингредиенты

  • 2 ст. муки
  • 200 г маргарина
  • 1 ст. сметаны
  • 1 или 1/2 яблоко
  • 1 ст.л. водки
  • заварной крем (готовый 700 мл. )
  • украшать желейными конфетами, шоколадом,изюмом

Пищевая ценность

Калории: 3400.0 ккал
Белки: 31.5 г
Жиры: 245.0 г
Углеводы: 271.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Замесить тесто(порубив предварительно маргарин и добавляя постепенно,но очень быстро остальные ингридиенты)

Раскатать очень тонкие коржики,перед выпечкой "густо" поколоть вилкой или спицей.

Выпекать в духовке на 200С до готовности,5-15 мин на пергаменте.Высокий у меня неполучился ,т.к получилось 6 коржей,1 из них перетерла на посыпку для верха,5 перемазала кремом.

Между 4-5 коржем.вложить порезанные кусочки свежего яблока,пока не остыл крем.Накрыть последним 5-м коржем,залить шоколадным кремом.Посыпать поломанными мелкими кусочками коржа или можно кукурузными хлопьями.Посыпать тертым шоколадом и изюмом.Украсить.

Крем я брала покупной "заварной".Вкусно когда заварной чередовать со сливочным,добавив ваниль.

Дать пропитаться хотябы 1 час.

Моим мужчинам было трудно устоять,умяли,еле успела сфоткать)))

Пошаговые фото рецепта

Торт "островок": шаг 1
Торт "островок": шаг 2
Торт "островок": шаг 3
Торт "островок": шаг 4
Торт "островок": шаг 5
Торт "островок": шаг 6

Информация о рецепте

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот примерный расчет калорийности и БЖУ (белков, жиров, углеводов) для указанных продуктов и ингредиентов:

  1. Мука (2 столовые ложки)
  2. Вес: примерно 20 г (по 10 г на ложку)
  3. Калории: около 70 ккал
  4. Белки: 2 г
  5. Жиры: 0.2 г
  6. Углеводы: 15 г

  7. Маргарин (200 г)

  8. Калории: около 1440 ккал

  9. Белки: 0 г

  10. Жиры: 160 г

  11. Углеводы: 0 г

  12. Сметана (1 стакан, примерно 200 мл)

  13. Калории: около 200 ккал (при средней жирности, 20%)

  14. Белки: 2 г

  15. Жиры: 20 г

  16. Углеводы: 3 г

  17. Яблоко (одно среднее, около 150 г), или половина — 75 г

  18. Калории: примерно 40 ккал (для среднего яблока) или 20 ккал за половину

  19. Белки: 0.5 г

  20. Жиры: 0 г

  21. Углеводы: 11 г

4а. (Если половина яблока) — 20 ккал;
4b. (Если целое) — 40 ккал

  1. Водка (1 столовая ложка, примерно 15 мл)
  2. Калории: около 32 ккал
  3. Белки: 0 г
  4. Жиры: 0 г
  5. Углеводы: 0 г

  6. Заменяющий заварной крем (700 мл)

  7. Предположим, что он насыщен и содержит примерно 150 ккал на 100 мл

  8. Калории: 1050 ккал

  9. Белки: 20 г (~3 г на 100 мл)

  10. Жиры: 50 г (~7 г на 100 мл)

  11. Углеводы: 150 г (~21 г на 100 мл)

  12. Украшение (желейные конфеты, шоколад, изюм) — примерное количество:

  13. Желейные конфеты (небольшое количество, например 50 г):

    • Калории: около 180 ккал
    • Белки: 2 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 45 г
  14. Шоколад (примерно 50 г)

    • Калории: около 270 ккал
    • Белки: 4 г
    • Жиры: 15 г
    • Углеводы: 25 г
  15. Изюм (примерно 30 г)

    • Калории: около 85 ккал
    • Белки: 1 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 22 г

Итоговая сумма (приблизительно)

Калории:
70 + 1440 + 200 + (20 или 40) + 32 + 1050 + (180+270+85)
= 70 + 1440 + 200 + 20 + 32 + 1050 + 545
= Y≈ 3437 ккал (при использовании половины яблока) или чуть меньше для целого яблока.

Белки:
2 + 0 + 2 + 0.5 + 0 + 20 + (2+4+1)
= 2 + 0 + 2 + 0.5 + 0 + 20 + 7
= ≈ 31.5 г

Жиры:
0.2 + 160 + 20 + 0 + 0 + 50 + (0+15+0)
= 0.2 + 160 + 20 + 0 + 0 + 50 + 15
= ≈ 245.2 г

Углеводы:
15 + 0 + 3 + 11 + 0 + 150 + (45+25+22)
= 15 + 0 + 3 + 11 + 0 + 150 + 92
= ≈ 271 г


Итог (на всю порцию опыта):

  • Калории: около 3400 ккал
  • Белки: около 31.5 г
  • Жиры: около 245 г
  • Углеводы: около 271 г

Это приблизительные показатели, точные значения могут варьироваться в зависимости от конкретных продуктов и их марок.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

luba5
01.04.2008 02:15
Ответить
Симпатичный тортик!555!
luba5
01.04.2008 02:16
Ответить
Кто опять паганит оценки, только что 5 поставила, пока написала комментарий уже 4 стоит.
улитка
01.04.2008 02:16
Ответить
Ни Робинзона, ни Пятницы ... Всё съдено :))))))))))
кисюля
01.04.2008 02:24
Ответить
Замечательный тортик.
nikola19651
01.04.2008 02:34
Ответить
Аллочка,опять тортик и опять красота 5+!
cherrrry
01.04.2008 02:40
Ответить
мо-ло-дец!!!555!
jelena_73
01.04.2008 02:48
Ответить
и от меня 555
elka-07
01.04.2008 02:50
Ответить
Хороший тортик!5
ewrika2005
01.04.2008 03:04
Ответить
пять!!!!!!!!
lv
01.04.2008 03:10
Ответить
Хочу быть котиком аватарки... А за рецепт - 5.
strelec148
01.04.2008 03:24
Ответить
5+ :)
пики
01.04.2008 04:20
Ответить
ПЯТЁРОЧКА!
slava-k
01.04.2008 04:35
Ответить
Прелестный тортик и ,не сомневаюсь,вкусный-вкусный!Вам 5!
blondia
01.04.2008 04:48
Ответить
Ваш тортик - это что-то с чем-то :) хороший островок!
ksyusha
01.04.2008 04:53
Ответить
в разрезе-просто слюной подавиться можно! утащила, только не видела в продаже готовый крем, надо поискать...наверное внимания не обращала..5+++
марусёк
01.04.2008 04:55
Ответить
очень вкусно! и красиво!
oksana malzew
01.04.2008 14:54
Ответить
5+!!!
пермяк
01.04.2008 17:07
Ответить
Не устоял!Поставил 7!
parliament
01.04.2008 17:07
Ответить
отлично

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.53510036649546851.036
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru