Торт "островок"
Попробуйте торт "островок" с мукой, маргарином и сметаной, с начинкой из яблок и заварным кремом! Украсьте желейными конфетами и шоколадом.

Ингредиенты
- 2 ст. муки
- 200 г маргарина
- 1 ст. сметаны
- 1 или 1/2 яблоко
- 1 ст.л. водки
- заварной крем (готовый 700 мл. )
- украшать желейными конфетами, шоколадом,изюмом
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
Замесить тесто(порубив предварительно маргарин и добавляя постепенно,но очень быстро остальные ингридиенты)
Раскатать очень тонкие коржики,перед выпечкой "густо" поколоть вилкой или спицей.
Выпекать в духовке на 200С до готовности,5-15 мин на пергаменте.Высокий у меня неполучился ,т.к получилось 6 коржей,1 из них перетерла на посыпку для верха,5 перемазала кремом.
Между 4-5 коржем.вложить порезанные кусочки свежего яблока,пока не остыл крем.Накрыть последним 5-м коржем,залить шоколадным кремом.Посыпать поломанными мелкими кусочками коржа или можно кукурузными хлопьями.Посыпать тертым шоколадом и изюмом.Украсить.
Крем я брала покупной "заварной".Вкусно когда заварной чередовать со сливочным,добавив ваниль.
Дать пропитаться хотябы 1 час.
Моим мужчинам было трудно устоять,умяли,еле успела сфоткать)))
Пошаговые фото рецепта






Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот примерный расчет калорийности и БЖУ (белков, жиров, углеводов) для указанных продуктов и ингредиентов:
- Мука (2 столовые ложки)
- Вес: примерно 20 г (по 10 г на ложку)
- Калории: около 70 ккал
- Белки: 2 г
- Жиры: 0.2 г
Углеводы: 15 г
Маргарин (200 г)
Калории: около 1440 ккал
Белки: 0 г
Жиры: 160 г
Углеводы: 0 г
Сметана (1 стакан, примерно 200 мл)
Калории: около 200 ккал (при средней жирности, 20%)
Белки: 2 г
Жиры: 20 г
Углеводы: 3 г
Яблоко (одно среднее, около 150 г), или половина — 75 г
Калории: примерно 40 ккал (для среднего яблока) или 20 ккал за половину
Белки: 0.5 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 11 г
4а. (Если половина яблока) — 20 ккал;
4b. (Если целое) — 40 ккал
- Водка (1 столовая ложка, примерно 15 мл)
- Калории: около 32 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
Углеводы: 0 г
Заменяющий заварной крем (700 мл)
Предположим, что он насыщен и содержит примерно 150 ккал на 100 мл
Калории: 1050 ккал
Белки: 20 г (~3 г на 100 мл)
Жиры: 50 г (~7 г на 100 мл)
Углеводы: 150 г (~21 г на 100 мл)
Украшение (желейные конфеты, шоколад, изюм) — примерное количество:
Желейные конфеты (небольшое количество, например 50 г):
- Калории: около 180 ккал
- Белки: 2 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 45 г
- Калории: около 180 ккал
Шоколад (примерно 50 г)
- Калории: около 270 ккал
- Белки: 4 г
- Жиры: 15 г
- Углеводы: 25 г
- Калории: около 270 ккал
Изюм (примерно 30 г)
- Калории: около 85 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 22 г
- Калории: около 85 ккал
Итоговая сумма (приблизительно)
Калории:
70 + 1440 + 200 + (20 или 40) + 32 + 1050 + (180+270+85)
= 70 + 1440 + 200 + 20 + 32 + 1050 + 545
= Y≈ 3437 ккал (при использовании половины яблока) или чуть меньше для целого яблока.
Белки:
2 + 0 + 2 + 0.5 + 0 + 20 + (2+4+1)
= 2 + 0 + 2 + 0.5 + 0 + 20 + 7
= ≈ 31.5 г
Жиры:
0.2 + 160 + 20 + 0 + 0 + 50 + (0+15+0)
= 0.2 + 160 + 20 + 0 + 0 + 50 + 15
= ≈ 245.2 г
Углеводы:
15 + 0 + 3 + 11 + 0 + 150 + (45+25+22)
= 15 + 0 + 3 + 11 + 0 + 150 + 92
= ≈ 271 г
Итог (на всю порцию опыта):
- Калории: около 3400 ккал
- Белки: около 31.5 г
- Жиры: около 245 г
- Углеводы: около 271 г
Это приблизительные показатели, точные значения могут варьироваться в зависимости от конкретных продуктов и их марок.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии


