Салат "морской"

ДомашняяНе определен

457819 41

Автор: павлоградочка26 апреля 2008, 04:33

Ингредиенты

рыба "минтай" 1 шт(0.5 кг)
морской коктейль(0.5 кг)
оливковое масло 5 ст.л
уксус 2 ст.л
сахар 1 ч.л
соль 1 ст.л
лук репчатый 1 шт
лимон 1\3шт
специи:
перец красный молотый
перец черный горошек
перец чили
кореандр
тмин
укроп

Пошаговый рецепт приготовления

Отварить рыбу и составляющие "морского коктейля"(асминоги,кальмары и т.д)

Добавить все специи,соль,лук.Дать постоять пол часика.

Добавить уксус,перемешать чтоб пустил сок.

Нагреть не до кипения оливковое масло,залить салат.

Смешать все и поставить под "гнет" на пол часа.

Охладить,посыпать перцем и зеленью.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
41 человек оценили

Сохранить рецепт
11 человек сохранили

Похожие рецепты

Рыбный салат с морковью

Маринадик 24

Рыба под овощами

Рыба тандоор

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

ksyusha

26.04.2008 04:45

безобразие...от меня 5, хороший салатик, легкий, в смысле-диетический и вкусный, а еще -по поводу заправки -уксус сахар соль-у кого есть готовая заправка для приготовления риса для суши-можно использовать ее, там все те же составляющие уже в готовом виде))

шнапс

26.04.2008 04:51

Даа!Я б и юшечку хлебушком то вымокал!Вкусно!

lorxen1

26.04.2008 04:57

Аллочка,приветик,не расстраивайся,вот гадит сегодня целый день кто-то всем 1 ставит,а салатик у тебя оригинал!!--5++++

darvin_lv

26.04.2008 05:12

как по мне, я против лука ( ну не люблю я его)

darvin_lv

26.04.2008 05:20

только вот вопрос, а сколько времени коктель Вы отвариваете? я никак не лажу со временем варки мороженых морепродуктов...

еленас

26.04.2008 06:12

только 55555555555!!!!!!!!

klassik173

26.04.2008 06:16

Вкуснятина! 5!

кыш

26.04.2008 08:09

Отлично!

daisy

26.04.2008 10:14

Очень необычный салатик,главное - чрезвычайно полезный! 5+

кисёна

26.04.2008 13:30

очень укусненько! нямки

nikachka

26.04.2008 13:50

Аллочка, от меня пятачок!!! оценочка твоя исправлена!!! люблю морское всё!!!

павлоградочка

26.04.2008 14:03

СПАСИБО ДЕВОЧКИ И МАЛЬЧИКИ)) ksyusha спасибо за подсказки! шнапс неуспеете,уже скушали)) lorxen1 Лорик,Спасибки! darvin_lv 1-2 мин(покупаю уже готовый и дополнительно провариваю) nikachka Ника,пасибки!