Лёгкий салат из морского "коктейля"
Приготовьте лёгкий салат из морского коктейля с авокадо, помидорами черри и рукколой, заправленный лимоном и оливковым маслом. Идеально для здорового ужина!

Ингредиенты
- замороженный морской коктейль - 1 кг.
- авокадо - 2 шт
- помидоры "черри" - 300 г
- руккола - 1 уп.
- лимон - 1 шт.
- оливковое масло - 4 ст.л.
- соль
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
В кипящую воду положить морской коктейль, посолить и варить 5-6 минут.
Откинуть на дуршлаг, остудить.
Авокадо очистить от косточки и кожуры, тонко нарезать дольками, добавить к морепродуктам вместе с лимонным соком.
Помидоры "черри" разрезать на четвертинки и добавить к морскому коктейлю и авокадо, рукколу нарвать руками, добавить к основным ингредиентам, салат посолить, обильно сбрызнуть лимонным соком,
полить оливковым маслом, аккуратно перемешать.
Подавать немедленно! Приятного аппетита!
Я уже делала подобный салат на романтический ужин, это немного облегчённая версия, без кускуса, но с рукколой, очень вкусно, попробуйте!
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта

Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот примерный расчет калорийности и БЖУ (белков, жиров, углеводов) для указанных продуктов:
- Замороженный морской коктейль (1 кг)
Среднее содержание на 100 г: - Калории: 70 ккал
- Белки: 12 г
- Жиры: 1 г
- Углеводы: 4 г
Итого (на 1 кг):
Калории: 700 ккал
Белки: 120 г
Жиры: 10 г
Углеводы: 40 г
- Авокадо (2 шт, средний вес одного = примерно 150 г, итого 300 г)
Среднее содержание на 100 г: - Калории: 160 ккал
- Белки: 2 г
- Жиры: 15 г
- Углеводы: 9 г
На 300 г:
Калории: 480 ккал
Белки: 6 г
Жиры: 45 г
Углеводы: 27 г
- Помидоры "черри" (300 г)
На 100 г: - Калории: 18 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 3 г
На 300 г:
Калории: 54 ккал
Белки: 3 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 9 г
- Руккола (1 уп., обычно около 50 г)
На 100 г: - Калории: 25 ккал
- Белки: 2.6 г
- Жиры: 0.7 г
- Углеводы: 3.7 г
На 50 г:
Калории: 12.5 ккал
Белки: 1.3 г
Жиры: 0.35 г
Углеводы: 1.85 г
- Лимон (1 шт, примерно 60 г)
На 100 г: - Калории: 29 ккал
- Белки: 1.1 г
- Жиры: 0.3 г
- Углеводы: 9 г
На 60 г:
Калории: 17.4 ккал
Белки: 0.66 г
Жиры: 0.18 г
Углеводы: 5.4 г
- Оливковое масло (4 ст.л., каждая ст.л. примерно 13.5 г)
Общий вес: 54 г
На 100 г: - Калории: 884 ккал
- Жиры: 100 г
- Белки: 0 г
- Углеводы: 0 г
На 54 г:
Калории: 477 ккал
Жиры: 54 г
- Соль — не влияет на КБЖУ
Общий итог (приблизительно):
Калории: 700 + 480 + 54 + 12.5 + 17.4 + 477 ≈ 1,741 ккал
Белки: 120 + 6 + 3 + 1.3 + 0.66 ≈ 130 г
Жиры: 10 + 45 + 0 + 0.35 + 54 ≈ 109.7 г
Углеводы: 40 + 27 + 9 + 1.85 + 5.4 ≈ 83.65 г
Это примерный расчет, точные показатели могут немного варьироваться в зависимости от конкретных размеров и марок продуктов.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
















































