Лёгкий салат из морского "коктейля"

Приготовьте лёгкий салат из морского коктейля с авокадо, помидорами черри и рукколой, заправленный лимоном и оливковым маслом. Идеально для здорового ужина!

Фото к рецепту: Лёгкий салат из морского "коктейля"

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 1.741 ккал**
Белки: 130.0 г**
Жиры: 109.7 г**
Углеводы: 83.65 г**

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

В кипящую воду положить морской коктейль, посолить и варить 5-6 минут.

Откинуть на дуршлаг, остудить.

Авокадо очистить от косточки и кожуры, тонко нарезать дольками, добавить к морепродуктам вместе с лимонным соком.

Помидоры "черри" разрезать на четвертинки и добавить к морскому коктейлю и авокадо, рукколу нарвать руками, добавить к основным ингредиентам, салат посолить, обильно сбрызнуть лимонным соком,

полить оливковым маслом, аккуратно перемешать.

Подавать немедленно! Приятного аппетита!

Я уже делала подобный салат на романтический ужин, это немного облегчённая версия, без кускуса, но с рукколой, очень вкусно, попробуйте!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Лёгкий салат из морского "коктейля": шаг 1

Информация о рецепте

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот примерный расчет калорийности и БЖУ (белков, жиров, углеводов) для указанных продуктов:

  1. Замороженный морской коктейль (1 кг)
    Среднее содержание на 100 г:
  2. Калории: 70 ккал
  3. Белки: 12 г
  4. Жиры: 1 г
  5. Углеводы: 4 г

Итого (на 1 кг):
Калории: 700 ккал
Белки: 120 г
Жиры: 10 г
Углеводы: 40 г

  1. Авокадо (2 шт, средний вес одного = примерно 150 г, итого 300 г)
    Среднее содержание на 100 г:
  2. Калории: 160 ккал
  3. Белки: 2 г
  4. Жиры: 15 г
  5. Углеводы: 9 г

На 300 г:
Калории: 480 ккал
Белки: 6 г
Жиры: 45 г
Углеводы: 27 г

  1. Помидоры "черри" (300 г)
    На 100 г:
  2. Калории: 18 ккал
  3. Белки: 1 г
  4. Жиры: 0 г
  5. Углеводы: 3 г

На 300 г:
Калории: 54 ккал
Белки: 3 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 9 г

  1. Руккола (1 уп., обычно около 50 г)
    На 100 г:
  2. Калории: 25 ккал
  3. Белки: 2.6 г
  4. Жиры: 0.7 г
  5. Углеводы: 3.7 г

На 50 г:
Калории: 12.5 ккал
Белки: 1.3 г
Жиры: 0.35 г
Углеводы: 1.85 г

  1. Лимон (1 шт, примерно 60 г)
    На 100 г:
  2. Калории: 29 ккал
  3. Белки: 1.1 г
  4. Жиры: 0.3 г
  5. Углеводы: 9 г

На 60 г:
Калории: 17.4 ккал
Белки: 0.66 г
Жиры: 0.18 г
Углеводы: 5.4 г

  1. Оливковое масло (4 ст.л., каждая ст.л. примерно 13.5 г)
    Общий вес: 54 г
    На 100 г:
  2. Калории: 884 ккал
  3. Жиры: 100 г
  4. Белки: 0 г
  5. Углеводы: 0 г

На 54 г:
Калории: 477 ккал
Жиры: 54 г

  1. Соль — не влияет на КБЖУ

Общий итог (приблизительно):
Калории: 700 + 480 + 54 + 12.5 + 17.4 + 477 ≈ 1,741 ккал
Белки: 120 + 6 + 3 + 1.3 + 0.66 ≈ 130 г
Жиры: 10 + 45 + 0 + 0.35 + 54 ≈ 109.7 г
Углеводы: 40 + 27 + 9 + 1.85 + 5.4 ≈ 83.65 г

Это примерный расчет, точные показатели могут немного варьироваться в зависимости от конкретных размеров и марок продуктов.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

Ответить
Спасибо ,Оксанчик!:*
Лена72
12.03.2013 15:28
Ответить
Сонь,я бы к тебе в гости напросилась,всё моё,люблю,*YAHOO* *BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*
Ответить
:* Ты же знаешь,я тебе всегда рада!
Кудесница
12.03.2013 15:31
Ответить
Страсть как люблю морские коктейли, всё очень вкусно!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO*
ogiway
12.03.2013 15:38
Ответить
;)Пропал коммент....или нет???Говорю- удачно и изысканно подобраны компоненты! *BRAVO**BRAVO**BRAVO*Сонечка-прелестный салатик-легкий и яркий@}--}--
Ответить
Спасибо,девочки,спасибо,дорогие!!!!@}--}--
кыш
12.03.2013 15:58
Ответить
Свежий вкус!:)
byrenka
12.03.2013 18:38
Ответить
Гениальный салатик, Сонь!*BRAVO*
lil-8888
12.03.2013 20:54
Ответить
Замечательный салат!*BRAVO*
andreytsibulski
12.03.2013 21:18
Ответить
Уважаем такие салаты!!! *THUMBS UP*@}--}--
Lgrant (Лена)
12.03.2013 21:50
Ответить
очень нравится*BRAVO*
chef
12.03.2013 23:11
Ответить
Лёгкий и сочный состав @}--}--
passion1963
13.03.2013 00:25
Ответить
Софочка, салатик очень подходящий для романтического ужина!*BRAVO*
sweta1
13.03.2013 01:34
Ответить
Замечательный!*BRAVO**BRAVO*:)
lira_s
13.03.2013 15:38
Ответить
Сонечка, великолепный состав у салатика, обязательно повторю *BRAVO**BRAVO**BRAVO*
Ольга♥Ч
14.03.2013 13:15
Ответить
Очень вкусный салат! *BRAVO**BRAVO**BRAVO*
krolya
14.03.2013 16:45
Ответить
чувствую. что мне нуно всё таки полюбить авокадо*BRAVO*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4982399021219991.024
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru