Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат морской с киноа и необычной заправкой

Попробуйте салат «морской» с киноа: кальмары, мелкие креветки, свежий огурец и яйца, заправленные майонезом и сливками. Вкусно и необычно!

Продукты

кальмары - 500 г
креветки мелкие - 250 г
киноа - 100 г
сыр твердый - 100 г
огурец свежий - 2 шт.
яйца - 4 шт.
заправка:
майонез - 100 г
сливки 20% - 50 г
кетчуп - 50 г
сыр плавленый мягкий - 50 г
соль

Пошаговый способ приготовления

Кальмары очистить и отварить, остудить и нарезать не крупно, креветки отварить.

Смешать ингредиенты заправки, если надо посолить.

Залить морепродукты и оставить на пару часов.

Киноа отварить по инструкции, остудить.

Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и нарезать средним кубиком.

Так же нарезать огурцы.

Сыр натереть на крупной терке.

В большой миске соединить киноа, сыр, огурцы и яйца, добавить морепродукты в соусе, перемешать, приправить солью если надо.

Выложить салат в салатник, украсить креветками и зеленью и подавать.

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

17 человек оценили

В избранное

4 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 8

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 17028

Понравилось: 17

Автор: byrenka

Создан: 08 января 2016, 05:46

Каталоги: Салат с киноа Салаты

Дополнительная информация

Как интересно, такое необычное сочетание!!! А я, признаюсь, киноа еще вообще ни разу не пробовала, и вот от Мистрали упаковочку еще не вскрыла, прямо интересно, какое оно на вкус... пока выдумываю вариации)) вот спасибо за описание киноа - теперь знаю про ореховый привкус и "похрустывает"...

ogiway

08 января 2016, 18:05

Вот и я говорю-у киноа от Мистраль вкус другой-вкуснее. И да-заправочка зачетная -как и весь салатик!

mellorn

08 января 2016, 19:12

Вкусный и интересный салат!

antea

08 января 2016, 19:48

Таня, салатик замечательный!

krolya

09 января 2016, 00:02

какой приятный салатик