Салат "морская поэма" для романтического ужина или прихода неожиданных гостей
Ингредиенты
- коктейль из морепродуктов в рассоле (кальмары резаные, мидии, креветки, осьминожки) – 1 баночка ( 430 гр. )
- салат листовой, любой, у меня «аликанте» белая дача - пара щедрых горстей
- масло оливковое – 2 ст.л.
- сок лимонный – 1 ст.л.
- чеснок – 1-2 зубчика ( если большой, то 1 достаточно)
- помидоры черри – 3-4 шт.
- соль
- перец черный свежемолотый
- яйца перепелиные вареные – 3-4 шт.
- икра красная – 2 ст.л. (или меньше)
Пошаговый рецепт приготовления
Содержимое вскрытой баночки откинуть на сито.
Чеснок растереть в ступке, добавить оливковое масло и лимонный сок, дать немного настояться. При заправке салата протереть (по желанию) через мелкое сито, мне не хотелось явного вкуса чеснока, добивалась лишь чесночного оттенка.
Помидорки черри порезать четвертушками или половинками.
В порционные креманки выложить горсть салата, морепродукты, помидоры. Посолить, если нужно, поперчить, полить заправкой.
Украсить половинками вареных перепелиных яиц с небольшим количеством красной икры.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
azzurro07
Ответить14.03.2012 12:33
Я первая,Свет,пододвинь-ка мне тарелочку поближе!
светлана65
Ответить14.03.2012 12:57
Да, Светуль, права ты, невозможно вкусный!
lianaaa
Ответить14.03.2012 13:00
Светочка, и в мою сторону тоже двинь а, только мне бЭз икры
Svettt
Ответить14.03.2012 13:17
Саша, Лианочка, двигаю поближе. И без икры, Лиан, мы ее сами слопаем-сСветуся, спасибо!
Малохат
Ответить14.03.2012 13:19
Свет, конечно, салатик вкусный получился, только вот вкус не могу представить,ни когда не ела морские "штучки" в таком наборе.
lepardik
Ответить14.03.2012 13:31
И мне, и мне... тожА без икорки! Помидориков вместо нее.... " />
linden2003
Ответить14.03.2012 14:17
так наверное только в зажиточных домах могут неожиданных гостей встречать... сомневаюсь, что даже в семьях с средним достатком всегда в холодильнике есть такой набор продуктов
mama tasi
Ответить14.03.2012 14:23
Светуль, забрала твой рецепт в копилку! кстати, перепелиные яйца с икрой, после одного из твоих салатов теперь частый гость на праздничном столе у меня и выглядит красиво и расход икры сокращается (подумалось после прочтения названия - главное, чтобы неожиданные гости не нагрянули во время романтического ужина!!!)
Svettt
Ответить14.03.2012 14:35
linden2003, ну украсить икрой можно по желанию. А остальные компоненты салата вполне доступны. И заметьте, я не пишу что салат бюджетный.
Натуль, про гостей во время романтического ужина улыбнуло Иришка, Малохат, спасибо
bu inna
Ответить14.03.2012 14:42
Это очень вкусно, Светочка Иногда делаю подобный салатик, люблю морепродукты
jamiroquai
Ответить14.03.2012 14:55
Очень уважаю яйца - и куринные, и перепелинные и рыбьи!
кыш
Ответить14.03.2012 15:10
Свет, как приятно быть твоим неожиданным гостем!
lil-8888
Ответить14.03.2012 15:28
Шикарный салат! Очень понравился!
fanny
Ответить14.03.2012 15:53
Это было у моря, где лазурная пена... - вот что мне вспомнилось, когда прочла название рецепта.
Ну когда прочла содержание, поняла, что он вполне достоин быть на столе у королевы.
sweta1
Ответить14.03.2012 15:53
мне бы сюда эту "поэму"...я её почитала бы.....вкусно!
Svettt
Ответить14.03.2012 16:20
Оль, как романтично ты написалаздорово! Светуль, двигай поближе и читайСпасибо, девчоночки
принцесса специй
Ответить14.03.2012 17:03
Очень и очень!
chudo
Ответить14.03.2012 17:26
да, такая баночка в холодильнике просто палочка-выручалочка
sentyabr
Ответить14.03.2012 17:45
Вкуснейший наборчик и смотрится великолепно!
пимлико
Ответить14.03.2012 17:45
его надо было добавлять вариантом к отписавшейся выше fanny или моему, салат действительно хорош, только чеснок имхо лишний, лучше красный лук и мы сверху капаем немного майонеза а так пятерка, конечно черри нужны сладкие - это принципиально
пимлико
Ответить14.03.2012 17:54
некорректно только написал, у fanny есть другой более подходящий под этот салат рецепт с авокадо
Диана
Ответить14.03.2012 18:31
Шикарный салатик.
Olga
Ответить14.03.2012 19:21
Обожаю такие салатики !
mama tasi
Ответить14.03.2012 19:23
Не хочу никого обидеть, но на мой взгляд совершенно не корректно писать комментарий к рецепту кулинара, который давно на сайте, имеет несколько страниц с рецептами, и поучать его к какому именно рецепту стоило разместиться вариантом!!! По крайней мере мне это резануло "и слух и глаз"...
Svettt
Ответить14.03.2012 19:34
Пимлико, простите, я не смогла просмотреть 88 тыс. рецептов, ну не Шмогла я, прицепилась вариантом к тому, что показался ближе Спасибо, друзья, за комментарии. Натка, все в порядке
Елена М
Ответить14.03.2012 19:48
Свет, а чего на две порции? Я бы точно делится не стала...
Svettt
Ответить14.03.2012 20:18
Лен, это восьмимартовский салат, на двоих и соображали.
cheerup
Ответить14.03.2012 20:47
Светочка, салат просто блеск, как празднично, красиво, а уж, что вкусно - без сомнения!!!
tatian-1956
Ответить14.03.2012 21:45
Отличный салатик! Очень красиво, ярко, сочно!!!
MissJoker
Ответить14.03.2012 23:13
хороший салатик))
Ирина 211978
Ответить14.03.2012 23:26
Увлекательная "поэма"!
пимлико
Ответить15.03.2012 10:43
Svett66, У fanny не 88 тыс рецептов, но я не настаиваю, так мысли вслух. Извините, не хотел Вас обидеть
севуля
Ответить15.03.2012 14:32
Свет, это что-то! От последнего снимка в допинфе аж сердце заколотилось! Очень вкусно, должно быть, очень! А тюльпанчики какие милые на заднем плане...
anna1990
Ответить15.03.2012 17:55
5+++
anita81
Ответить20.03.2012 16:34
безумно вкусный салатик!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Рогалики с чёрной смородиной и орехамиТворожные куличи (сирні паски) + глазурь на желатинеКокосовый торт без выпечки