Фото к рецепту: Бычок -мартовик(рыба)

Домашняя

30 мин.

Не определен

17675

27

33

21 марта 2008, 21:26

Ингредиенты

  • рыба "бычок"(мартовик) 10 шт
  • соль 2 ст.л
  • картофель 2-3 шт
  • яйца 3 шт
  • подсолнечное масло
  • бульон(1/2 ст)
  • специи

Пошаговый рецепт приготовления

Рыбку почистить,печень и жирки слегка посолить и оставить на 10 мин.

Сложить рыбки в жаропрочную посуду,залить бульоном так,чтоб покрывал до половинки тушек.Бульон можно любой(у меня был куринный с морковкой и луком)

Ставим в духовку на 30 мин на 235 С(ненакрывая крышкой)

В это время очистить картофель,нарезать тонкими кружочками,обвалять в приправке(я брала красный перец+соль+аджика+имбирь).Обжарить на сковороде в горячем масле,дать стечь,окунуть в (яйцо+соль+перец),обжарить на сковороде.

Печень и жирки обвалять в муке и обжарить так же на сковороде.

По готовности вынуть рыбку(бульон выкепел,а рыбка зарумянилась и приобрела сочную мякоть)обложить картохой и печенью,украсить зеленью .

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Бычок -мартовик(рыба): фото шаг 1Бычок -мартовик(рыба): фото шаг 2Бычок -мартовик(рыба): фото шаг 3Бычок -мартовик(рыба): фото шаг 4Бычок -мартовик(рыба): фото шаг 5Бычок -мартовик(рыба): фото шаг 6

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

kycheri
21.03.2008 21:50
Ответить
Красота какая!!! Супер!!! 5+++!
veka
21.03.2008 22:05
Ответить
ОТЛИЧНО 5
ленабонд
21.03.2008 22:07
Ответить
как в лучших домах Ландона!!
radugalena
21.03.2008 22:14
Ответить
Спасибо! Вам 5!
nuvola
21.03.2008 22:16
Ответить
Molodez,tak appetitno!
luba5
21.03.2008 22:33
Ответить
Замечательные бычки! 555! Оценочку у меня получилось исправить на 5!
я!
21.03.2008 22:41
Ответить
Аллочка, 5 за рыбку!
ksyusha
21.03.2008 22:49
Ответить
очень люблю бычков, 5+
irina90-60-90
21.03.2008 23:06
Ответить
ОТЛИЧНАЯ рыбка:)
irina90-60-90
21.03.2008 23:06
Ответить
ПЯТЬ++++
parliament
21.03.2008 23:13
Ответить
класс
telegnoosik
21.03.2008 23:48
Ответить
Не жлобись, пришли свежих бычков!5
cherrrry
22.03.2008 00:04
Ответить
отлично!5!
inesska
22.03.2008 00:07
Ответить
Аллочка это супер! 5+
igla
22.03.2008 00:09
Ответить
У нас тоже с такой рыбкой напряжённка, но всё равно пятёрочка!
пермяк
22.03.2008 01:57
Ответить
Отлично!
ewrika2005
22.03.2008 02:19
Ответить
пять!!!!!!!!!!!!!
Ответить
Аллочка, таки возьмите меня к себе пожить?!:) 5+!
Ответить
Элиночка,ласкаво просю)))
strelec148
22.03.2008 03:53
Ответить
как классно! слюнки текут...так бычков захотелось...ммм!
oksana malzew
22.03.2008 04:41
Ответить
5+!!!
incanto
22.03.2008 13:05
Ответить
Замечательно!!! 5+
irina75
22.03.2008 14:32
Ответить
ДАААА,давно я бычков не ела,а хочется...Алла только ....5+!!!
elitna
27.03.2008 04:31
Ответить
эх,хочу к вам!:)5
skoslik
29.03.2008 02:27
Ответить
Ах, какая рыбка!О каких рисвых блинчиках может идти речь!Ну их! :)5!
гетьмановна
16.04.2008 21:31
Ответить
Аллуся!Рыбка-что надо!Да еще и с печеночкой,да еще и с жирком!....5555.
milaniy
21.06.2008 20:35
Ответить
жаль .у нас бычков днем с огнем-5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.57990926544605251.033
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели