Другие основные блюда

Донская кухня. шикарный ужин бедняка.

Откройте для себя донскую кухню: шикарный ужин бедняка с картофелем, капустой, зеленым луком и ароматными специями. Вкусный и насыщенный!

Продукты: картофель, капуста маринованая, лук репчатый, сельдерей, зелень укропа, петрушка, кинза, зелёный лук, базилик, масло подсолнечное, перец чёрный молотый, капуста белокачанная, морковь, паприка красная, вода, сахар, уксус, масло растительное, лавровый лист, перец горошком, гвоздика, соль

Котлеты из скумбрии

Приготовьте вкусные котлеты из скумбрии за 30 минут, используя скумбрию в банках, картошку, лук и другие ингредиенты! Наслаждайтесь домашним угощением!

Продукты: скумбрия в масле, картошка, луковица, рис, яйца, соль, смесь перцев, растительное масло для жарки, мука для панировки

Колбаса «русская», «по-венски», по стопам кулинара виктории passion1963.

Попробуйте колбасу «русская» и «по-венски» по рецепту кулинара Виктории Passion1963. Идеальное сочетание куриного яйца, муки, разрыхлителя и панировочных сухарей!

Продукты: колбаса «русская», яйцо куриное, мука пшеничная, разрыхлитель, соль, перец, панировочные сухари, растительное масло без запаха для жарки

Домашняя лимонно-яичная лапша с креветками и филетированными помидорами под острым сливочным соусом

Насладитесь домашней лимонно-яичной лапшой с креветками и помидорами в остром сливочном соусе. Идеальный рецепт для гурманов!

Продукты: мука, яйцо, желток, масло оливковое, соль, цедра лимона, сок лимона, креветки большие, помидоры, порей, зелень сушеная, лук, чеснок, чили, масло оливковое, соль, перец, сливки 10%

Рататуй

Вкусный рататуй с соусом из болгарского перца, помидоров и лука. Овощи: цуккини, баклажаны. Заправка: оливковое масло, зелень и чеснок. Суперрецепт!

Продукты: болгарский перец, помидоры, лук, тимьян, соль, подсолнечное масло, сухое вино, цуккини, баклажаны, помидоры, оливковое масло, чеснок, зелень, соль, перец

Ризотто с красным вином и овечьим сыром

Приготовьте ризотто с красным вином и овечьим сыром, используя рис карнароли, куриный бульон и свежие овощи. Украсим петрушкой и подаем с пекорино.

Продукты: рис карнароли (арборио), красное сухое вино, куриный бульон, белая луковичка, морковка, твёрдый овечий сыр (пекорино романо), сливочное масло, петрушка, соль, свежемолотый перец

Фасоль, тушённая в томате с домашними «колбасками».

Вкусная фасоль, тушённая в томате с домашними «колбасками», говяжьим фаршем, луком, чесноком и специями. Идеальное сочетание для сытного ужина!

Продукты: фарш говяжий, лук репчатый, чеснок, масло сливочное, яйцо куриное, специи на ваш вкус, бекон, сырокопчёный окорок, фасоль, томаты протёртые, зелень, соль, перец

Романтическая яичница.

Наслаждайтесь романтической яичницей с сосисками, яйцами, зеленью, веточками, черри-помидорами и солеными огурчиками в кружочках. Вкус и уют!

Продукты: сосиски, яйца, зелень, черри помидоры, соленые огурчики

Жидкое лобио "киркаш" (или киркажи)

Пробуйте жидкое лобио "киркаш": идеальная смесь сухой фасоли, масла, уксуса, пр spices и орехов для уникального вкуса и наслаждения!

Продукты: фасоль, растительное масло, винный уксус, смесь пряностей уцхо-хмели, семена кориандра, лук, кинза, чеснок, соль, черный молотый перец, грецкие орехи

Картофельные кнедлики с грибами

Приготовьте картофельные кнедлики с грибами: нежный картофель, шампиньоны, лук и яйца. Идеально для семейного ужина! Попробуйте их на вкус!

Продукты: картофель, шампиньоны, лук репчатый, яйца, мука, масло растительное, соль, перец

Картофель с розмарином "эх, раз! ещё раз! ещё много..."

Насладитесь картофелем с розмарином "эх, раз! ещё раз!" — средний картофель, сало, морская соль, чёрный перец и свежий розмарин. Идеально для гурманов!

Продукты: картофель, сало, соль, перец, розмарин, оливковое масло, чеснок

Жабьи лапки

Приготовьте блюдо с замороженными жабьими лапками! Вода, сливочное масло, мука, чеснок, петрушка, соль и перец создадут уникальный вкус.

Продукты: жабьих лапок, вода, мука, масло сливочное, чеснок, петрушка, соль, перец

Салангани - фаршированные гнезда из лапши

Попробуйте салангани — фаршированные гнезда из лапши с говяжьим фаршем, грибами и сыром. Идеально с соусом "сацебели" и оливковым маслом!

Продукты: гнезда из лапши салангани, фарш говяжий, грибы, сыр, яйцо, лук, соус сацебели, масло оливковое, масло топленое, соль

Страсти... по картофелю!

Страсти по картофелю! Узнайте, как приготовить картофель средних картофелин с простой солью и сухими травами. Пару щепоток и немного воды — вкусно!

Продукты: картофель, соль, травы сухие, вода

Быстро, вкусно и недорого

Быстро, вкусно и недорого! Приготовьте аппетитный салат с картофелем, луком, морковью, варенно-копченой колбасой, двумя сортами сыра и майонезом провансаль.

Продукты: картофель, лук, морковь, варенно-копченная колбаса, твердый сыр, майонез провансаль

Грибы в лимонном (лаймовом) соусе с розмарином.

Наслаждайтесь грибами в лимонном соусе с розмарином! Свежие шампиньоны с чесноком, оливковым маслом и ароматными травами. Идеальный гарнир к пасте или хрустящему хлебу.

Продукты: грибы свежие (белые или шампиньоны), чеснок, лимонный (лаймовый) сок, оливковое масло, розмарин, соль, перец, паста (макаронные изделия), свежий белый хлеб, тосты, гренки

Кашмирский пулао

Попробуйте наш кашмирский пулао с рисом басмати, луковым шалотом, чесноком, имбирем и нотой сладости от фиников и изюма. Восхитительное блюдо!

Продукты: рис басмати, лук шалот, чеснок, имбирь свежий, лавровый лист, корица, гвоздика, кардамон, шафран, финики, курага, изюм

"полиция, полиция! картофельное пюре!"

Приготовьте вкусные котлеты по-киевски с кофейным маслом и картофельным пюре с сыром рокфор. Рецепт, который порадует и удивит! Полиция, полиция! Картофельное пюре!

Продукты: куриное филе без кожи, кофейное масло, корица молотая, соль, перец, мука для панировки, сухари панировочные, молоко, яйцо, растительный жир для фритюра, картофель, сыр рокфор, лук, шалот, лесной орех, груши, белое сухое вино, сок грушевый, сметана, сливочное масло, соль, перец чёрный горошком, корица молотая

Брокколи, запеченная с сыром

Запеченная с сыром брокколи — идеальный рецепт! Вкусное сочетание замороженной брокколи, яиц, сливок и плавленного сыра "Хохланд". Попробуйте!

Продукты: брокколи, яйца, сливки, сыр, панировочные сухари, соль, сливочное масло

Синенький веер

Приготовьте вкусный синенький веер с баклажанами, фаршем, яйцом, помидорами и пряными травами. Быстро и просто! Рецепт ждет вас!

Продукты: баклажаны, фарш, яйцо, помидоры, репчатый лук, чеснок, острый перец, базилик, растительное масло, соль, перец, кинза, укроп

Мамалыга с грибами

Приготовьте вкусную мамалыгу с грибами! Кукурузная крупа, свежие шампиньоны, чеснок, лимон и ароматные специи делают это блюдо восхитительным.

Продукты: кукурузная крупа, вода, молоко, грибы шампиньоны (свежие), лимон, чеснок, масло оливковое, лук репчатый, масло сливочное, куркум, орегано, базилик, перец душистый, мускатный орех молотый, соль

Пьяный картофель

Пьяный картофель с беконом, сливками и твёрдым сыром — идеальное сочетание! Наслаждайтесь вкусом с банкой пива. Попробуйте это блюдо уже сегодня!

Продукты: картофель, сливки, бекон, пиво, сыр твёрдый

Баклажаны с тхиной

Приготовьте баклажаны с тхиной и помидорами, добавьте лук, перец, сыр и специи для насыщенного вкуса. Полейте оливковым маслом и лимоном.

Продукты: баклажаны, помидоры, лук, томатная паста, болгарский перец, сумсум, кунджут, сыр твёрдый, лимон, чеснок, тхина 100%, оливковое масло, куркум, перец красный и чёрный душистый, орегано, базилик

Запеченный рис

Попробуйте запеченный рис с круглозерным рисом арборио, куриным бульоном, тертым пармезаном, сливочным маслом, солью и черным перцем. Вкусно и сытно!

Продукты: круглозерный рис (арборио), куриный бульон, тертый пармезан, масло сливочное, соль, черный перец

Фасоль по бедняцки

Вкусная фасоль по бедняцки: отварная фасоль, краковская колбаса, овощи и томатная паста. Простой рецепт с чесноком, морковью и зеленью. Попробуйте!

Продукты: отварной фасоли, салата десяточка, краковской колбасы, чеснока, морковь, лук, соль, масло раст, томат паста, зелень, перец чили молотый

Сливочное грибное ризотто

Погрузитесь в вкус сливочного грибного ризотто с шампиньонами, чесноком и сыром "Альметте". Идеальное блюдо с растительным маслом и свежей петрушкой!

Продукты: растительное масло, рис для ризотто, горячий овощной бульон, шампиньоны, чеснок, сыр альметте, зелень петрушки, молотый чёрный перец

Ризотто с маскарпоне, цукини и зеленью.

Приготовьте ризотто с маскарпоне, цукини и зеленью! Используйте рис арборио, белое вино, бульон и сливочное масло для неповторимого вкуса.

Продукты: рис арборио, цукини, сливочное масло, сыр грана падано или пармезан, маскарпоне, белая луковица, белое сухое вино, куриный или овощной бульон, зелёный лук, базилик, мята, петрушка (только листики), соль, перец

Фаршированный сельдерей

Приготовьте фаршированный сельдерей: порции с корнем сельдерея, фаршем, луком, чесноком, помидором, сыром и сметаной, приправьте зеленью и специями!

Продукты: корень сельдерея, фарш (свинина и говядина), луковица, чеснок, помидор, сыр, сметана, томатный соус, зелень петрушки, соль, перец, сливочное масло

Грудка цыпленка на квашеной капусте с виноградом

Погрузитесь в уникальный вкус грудки цыпленка на квашеной капусте с виноградом, приправленной свежими травами и белым сухим вином. Попробуйте настоящий гастрономический шедевр!

Продукты: квашеная капуста, вино белое сухое, куриный бульон, грудинка сырокопченая, грудка цыпленка, виноград, масло сливочное, мед, ягоды можжевеловые, тимьян, орегано, майоран, базилик, розмарин, лавровый лист, соль, молотый перец

Пирог с ветчиной

Вкусный пирог с ветчиной, лук-порей и сыром, приготовленный из пресного слоеного теста. Легко и быстро с использованием постной ветчины и специй!

Продукты: ветчина (постная), лук-порей, пресное слоеное тесто, сливочное масло, мука пшеничная, молоко, сыр российский, яйцо куриное, соль, молотый белый перец, мускатный орех

Цикорий "и как его приготовить, чтобы съесть"? ( witlof - во как по-холландски кличут)

Узнайте, как приготовить цикорий "witlof" с анчоусами, лимонной цедрой и морской солью, чтобы получить вкусную и густую пасту. Рецепт с фольгой и ступкой.

Продукты: цикорий, морская соль, цедра лимона, анчоусы, оливковое масло

Синие лодочки (баклажаны с сыром... и прочая...)

Синие лодочки из крупных баклажанов с сыром рокфор, жирными сливками и экономной солью и перцем. Экспериментируйте с ингредиентами для новых вкусов!

Продукты: баклажаны крупные, сыр рокфор, жирные густые сливки, соль и перец

Картофельные котлетки с кориандром

Вкусные картофельные котлетки с кориандром из крупных картофелин, крекеров и свежей кинзы. Простой рецепт с семенами кориандра и чёрным перцем!

Продукты: картофель, крекеры, кинза, петрушка, семена кориандра, чёрный перец горошком, соль, растительное масло, масло для обжарки

Рататуй , запечённый под сырной корочкой(roasted ratatoulle).

Приготовьте рататуй, запечённый под сырной корочкой! Овощи: баклажаны, перец, кабачок и помидоры с нежным соусом. Идеально для гурманов!

Продукты: баклажаны, перец болгарский, кабачок, помидоры, оливковое масло, лук репчатый, томатная паста, чеснок, сахар, тимьян сухой, петрушка, сок лимона, соль, сыр голладский, яйцо, сметана

Фасоль в горшке. самобытный и незатейливый древний византийский рецепт

Приготовьте фасоль в горшке по древнему византийскому рецепту: нежная фасоль, лук, специи и зелень создадут самобытное и вкусное блюдо!

Продукты: фасоль, лук репчатый, масло оливковое, вода питьевая, соль поваренная, перец чёрный молотый, перец красный молотый, тимьян, мята

Цветная капуста по-апулийски

Приготовьте цветную капусту по-апулийски с беконом, пармезаном, помидорами черри и свежей петрушкой. Уникальный вкус с чесноком и перцем порадует вас!

Продукты: цветная капуста, бекон, пармезан, луковица, помидоры черри, сливочное масло, пучок петрушки, зубчик чеснока, соль, свежемолотый черный перец

Салат с теплыми вешенками (как основное блюдо)

Приготовьте салат с теплыми вешенками как основное блюдо! Вешенки, картофель, аджика, томатный соус и зелень — идеальное сочетание для вашего стола.

Продукты: вешенки, картофель, крахмал, соль, перец, аджика, томатный соус, лимонный сок, чеснок, луковица, растительное масло, зелень

Картофельные оладьи с салатом из помидоров и авокадо

Насладитесь картофельными оладьями с салатом из помидоров и авокадо. Идеальное блюдо из картофеля, крахмала, сыра и свежих овощей, полное вкуса!

Продукты: картофель, крахмал, яйцо, сыр, соль, молотый чёрный перец, молотый мускатный орех, красная луковица, помидор, авокадо, растительное масло, лимонный сок

Рулет с курицей и грибами "наизнанку"

Попробуйте рулет с курицей и грибами "наизнанку"! Легкий рецепт с лесными маслятами, куриным бульоном и нежным соусом с грецким орехом.

Продукты: грибы, яйца, мука, соль, грудка, лук, бульон, соль, перец, орех, йогурт, бульон, сок, чеснок, имбирь, зелень, соль, перец, гранат

Кольраби по-итальянски

Приготовьте кольраби по-итальянски с рисом, чесноком, морковью, белыми грибами, вялеными помидорами и пармезаном. Вкусно и полезно!

Продукты: кольраби, рис, чеснок, морковь маленькая, сельдерей корневой (факультативно), грибы белые сушеные, помидоры вяленые в масле, пармезан, итальянские травы, соль, перец, овощной бульон, масло растительное

Гречневая каша с опятами в хлебе

Попробуйте гречневую кашу с опятами в ржаном хлебе! Нежное сочетание гречневой крупы, грибов, лука и масла подарит незабываемый вкус.

Продукты: гречневая крупа, грибы (опята), репчатый лук, растительное масло, сливочное масло, соль, перец, ржаной хлеб

Картофельные "гнёзда" с грибами

Приготовьте картофельные "гнёзда" с грибами и куриной грудкой. Нежный вкус, аромат укропа и мускатного ореха! Идеальное блюдо для ужина.

Продукты: картофель, укроп, сметана, мускатный орех, кориандр молотый, масло сливочное, соль, перец молотый, грибы, куриная грудка, лук репчатый, масло оливковое, соль, перец, сыр твердый

Картофельная запеканка с грибами и фаршем

Наслаждайтесь вкусной картофельной запеканкой с грибами и фаршем! Простой рецепт с картофелем, фаршем, грибами и сыром, идеально для уютного ужина.

Продукты: картофель, фарш, грибы, лук, яйца, масло сливочное, соль, специи, сыр, грибы сушеные, растительное масло для жарки, панировочные сухари, укроп

Картошечка аля "крошка-картошка"

Картошечка аля "крошка-картошка" с крупными картофелинами, мягким сыром, копченой колбасой и овощами – идеальное блюдо для ужина! Попробуйте!

Продукты: картофель, сыр, колбаса, чеснок, яйца, майонез, бекон, укроп, лук, крабовые палочки, репчатый лук, креветки, сливочное масло, фольга

Цветная капуста, запеченная с сыром

Запеканка из цветной капусты с сыром: нежная цветная капуста, средние луковицы, молоко, мука, сливочное масло и твёрдый сыр – вкусно и полезно!

Продукты: цветная капуста, луковицы, молоко, мука, сливочное масло, сыр, соль, чёрный молотый перец

Картофель запеченный с фасолью и сыром(baked potate with beans and cheese)

Насладитесь картофелем запеченным с фасолью и сыром! Простое и вкусное блюдо из больших картофелин, белой фасоли в томатном соусе, сыра, соли и оливкового масла.

Продукты: картофелины, белая фасоль в томатном соусе, сыр, соль, масло оливковое

Кукси ( дунганское) рецепт из кыргыстана

Приготовьте кукси (дунганское) из Кыргызстана: свинина или говядина, спагетти, свежие овощи и ароматные специи. Легко и вкусно! Рецепт внутри.

Продукты: мясо (свинина или говядина), спагетти (можно толстые), белокочанная капуста, морковь, луковица, чеснок, болгарский перец, огурец, уксус, соевый соус, перец, кинза, соль, укроп, масло для жарки, яйца, помидоры, зелёный лук

Окинавский картофельный салат и как-всегда мясо

Попробуйте окинавский картофельный салат с фиолетовой картошкой и мясом. Вкусная смесь с ямсом, горошком, чесноком и свежими овощами! Рецепт тут!

Продукты: фиолетовая картошка, окинавская фиолетовая картошка, жёлтый ямс, горошек, чеснок, сельдерей, лук фиолетовый, сок лимона, майонез, сметана, соль, мясо говядина, оливковое масло, чёрный перец, красный перец, паприка, соль

Грилованые медовые шримпсы с вкусным и простым салатом.

Грилованные медовые шримпсы с вкусным и простым салатом — идеальное блюдо с морепродуктами! Попробуйте средние шримпсы с кукурузой и хикамой.

Продукты: стакан, шримпсы, оливковое масло, мёд, рисовый уксус, соевый соус, кунжутное масло, хикама, кукуруза, зелёный лук, табаско, морская соль, молотый чёрный перец

Запеканка с картофелем, луком-пореем и беконом

Запеканка с картофелем, луком-пореем и беконом: идеально сочетает картофель, сливки и свежий тимьян. Простой рецепт с овощным или куриным бульоном.

Продукты: овощной или куриный бульон, картофель, лука-порея, полосок сырокопчённого бекона, чеснока, сливки, творожный крем-сыр, масло растительное, тимьян

Кролик с чечевицей в гранатово-коньячном соусе!

Насладитесь кроликом с чечевицей в гранатово-коньячном соусе! Ножки кролика, сочная чечевица, розмарин и ароматные специи в одном блюде!

Продукты: ножки кролика, чечевица, гранат, коньяк, розмарин, соль, перец, сахар, уксус яблочный, оливковое масло