Картофельные оладьи с салатом из помидоров и авокадо

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Прихожу на днях домой и вижу сына, изучающего "Лизу. Приятного аппетита".

Журнал открыт на рецепте картофельных оладий с салатом. "Мам, а такие ты мне ещё не делала!" Пришлось сделать. Что не сделаешь для любимого сына!

Картофель очистить, вымыть и натереть на мелкой тёрке.

Яйцо взбить вилкой.

Картофельную масу немного отжать и смешать с яйцом, сыром, крахмалом. Посолить, поперчить, приправить мускатным орехом и перемешать.

Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами.

Помидоры вымыть, обсушить, удалить плодоножку и нарезать ломтиками.

Авокадо вымыть, разрезать пополам, удалить косточку. Ложкой вынуть мякоть и нарезать небольшими ломтиками.

Для соуса смешать 2 ст л растительного масла с лимонным соусом, посолить, поперчить.

Овощи заправить соусом.

На оставшемся масле испечь порциями оладьи (по2-3 мин с каждой стороны).

Подаём с салатом.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Картофельные оладьи с салатом из помидоров и авокадо: шаг 1Картофельные оладьи с салатом из помидоров и авокадо: шаг 2Картофельные оладьи с салатом из помидоров и авокадо: шаг 3Картофельные оладьи с салатом из помидоров и авокадо: шаг 4Картофельные оладьи с салатом из помидоров и авокадо: шаг 5Картофельные оладьи с салатом из помидоров и авокадо: шаг 6Картофельные оладьи с салатом из помидоров и авокадо: шаг 7Картофельные оладьи с салатом из помидоров и авокадо: шаг 8Картофельные оладьи с салатом из помидоров и авокадо: шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

колибря
16.11.2010 01:26
Ответить
Нравися рецепт,только не понмаю зачем к картофелю крахмал?Можно просто хорошенько отжать его и всё
манюша
16.11.2010 01:34
Ответить
Его используют вместо пшеничной муки. В оладьях она обязательна:)
Anna_N
16.11.2010 01:34
Ответить
Я когда маленькая была тоже постоянно просила мамульку, чтобы она мне картофельные оладьи жарила. :) Хороший рецепт выбрал сынулька! Пятерка и Вам (как исполнителю) и сыне (как вдохновителю)!
колибря
16.11.2010 01:39
Ответить
Просто спросила потому что в картофеле ного крахмла.Я делала подобное,просто яиц немного клала и отжимала картошку перед этим.))))) Хороший гарнирчик)))))
lil-8888
16.11.2010 01:50
Ответить
Вкусно! 555
mama tasi
16.11.2010 01:54
Ответить
Хороший вкус у сыночка! :) 5+
pinkflamingo1962
16.11.2010 02:03
Ответить
Точно,приготовлю завтра картофельные оладьи,и сыр лежит тёртый нужно использовать.Машуль,молодцы вы с Женей! 55555
naumovec
16.11.2010 02:32
Ответить
Ох, Маша , мне бы кто таких пожарил!
манюша
16.11.2010 02:37
Ответить
Аня, ох уж этот вдохновитель! Приготовишь - не ест, а иногда сметает всё, что не приколочено!;) Наташа, я писала, что он у меня - картофельное брюшко!:) Оленька, готовь на радость!:) Татьяна,, так заходи в гости:)
johnny
16.11.2010 02:38
Ответить
А мне салатик очень приглянулся!
манюша
16.11.2010 02:49
Ответить
Оленька, я рада:)
кыш
16.11.2010 03:14
Ответить
Вкусно!*THUMBS UP*
chef
16.11.2010 03:34
Ответить
Маша, у меня моё чадо тоже кулинарные книги и журналы изучает. "Всё про сладкое" пришлось спрятать :) Хороши оладушки и салат @}--}--
шуш
16.11.2010 03:45
Ответить
Манюша, очень аппетитная тарелочка!!!! Оч вкусные оладушки и замечательный салатик!!! 555@}--}--
ирусик-88
16.11.2010 04:16
Ответить
Всё очень вкусно и оладьи и салат!55555++++@}--}--
малурияна1978
16.11.2010 04:32
Ответить
Маша так не чесно,я стораюсь после родов похудеть а ты такую прелесть выстовляеш. Я как в онигдоте,Поужинаю и спать. Анегдот:Бабушка с внуком перед сном листают книгу рицептов.Потом бабушка говорит -Ну вот поужинали,теперь пошли внучик спать.
andreytsibulski
16.11.2010 07:49
Ответить
Класс,555+++!!!@}--}--
Inna_2107
16.11.2010 09:57
Ответить
Маша, аппетитно приготовлены салат и оладьи!
пукамун
16.11.2010 10:34
Ответить
Отличные оладьи!5!:):):)
zmiz
16.11.2010 11:45
Ответить
Самые обыкновенные драники. На сайте три страницы картофельных оладий.
светлана65
16.11.2010 13:47
Ответить
Вкусные оладушки да с таким салатом - замечательно вкусно! Мои тоже очень любят, хоть каждый день готовь. 555!*THUMBS UP*@}--}--
манюша
16.11.2010 14:08
Ответить
zmiz, лраники и оладьи - разные блюда. Набор ингредиентов похож, но по структуре получаются разные. Видимо Вы просто не готовили оладьи:( Наташа, подрастёт сынуля, будет пролистывать сладкое. Мой так сейчас и поступает:) Марина, у нас дочка завуча рассказывала, что в детстве иногда были следующие диалоги в их семье. - Мам, я есть хочу! - Есть хочешь? Так ведь уже девять. Ложись спать, моя хорошая...:)
svetkins999
16.11.2010 14:20
Ответить
Вкусненько!555555555:)
mellorn
16.11.2010 14:34
Ответить
Очень вкусно!!!! И оладушки, и салат! 55
lorxen1
16.11.2010 15:40
Ответить
вкусные оладушки, да с салатиком, самое , то*THUMBS UP*5+++ Маш, ну и мамочка ,ваша завуч, ребёнка голодом морить:) А у нас сыночка, может и в 21 поесть и в 23 часа. ;) особенно вырубает то, что только уберёшь со стола, так сразу--мам, а чё у нас там перекусить можно?:) И что самое интересно, предлагаешь, а он--это я уже ел....:)
antea
16.11.2010 16:14
Ответить
Очень вкусно.5!
ксюша 55
16.11.2010 16:29
Ответить
Вкуснота!!!!
sweta1
16.11.2010 17:18
Ответить
что не сделаешь для любимого сыночки?!Как я тебя понимаю,Маша!вкусно ему было!5!:)
hayemes
16.11.2010 19:47
Ответить
Вкусные оладушки!@}--}--
манюша
18.11.2010 00:54
Ответить
Ларка, у меня похожая история! :) Да уж, Света, тяжела наша доля!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6131226489483141.046
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели