Картофельные оладьи с салатом из помидоров и авокадо
Насладитесь картофельными оладьями с салатом из помидоров и авокадо. Идеальное блюдо из картофеля, крахмала, сыра и свежих овощей, полное вкуса!
Продукты
- картофель - 1 кг
- крахмал - 2 ст.л.
- яйцо - 1
- сыр - 50 г
- соль
- молотый черный перец
- молотый мускатный орех
- для салата:
- луковица - 1 красная
- помидор - 2
- авокадо
- растительное масло - 8 ст.л.
- лимонный сок - 2 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Прихожу на днях домой и вижу сына, изучающего "Лизу. Приятного аппетита".
Журнал открыт на рецепте картофельных оладий с салатом. "Мам, а такие ты мне ещё не делала!" Пришлось сделать. Что не сделаешь для любимого сына!
Картофель очистить, вымыть и натереть на мелкой тёрке.
Яйцо взбить вилкой.
Картофельную масу немного отжать и смешать с яйцом, сыром, крахмалом. Посолить, поперчить, приправить мускатным орехом и перемешать.
Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами.
Помидоры вымыть, обсушить, удалить плодоножку и нарезать ломтиками.
Авокадо вымыть, разрезать пополам, удалить косточку. Ложкой вынуть мякоть и нарезать небольшими ломтиками.
Для соуса смешать 2 ст л растительного масла с лимонным соусом, посолить, поперчить.
Овощи заправить соусом.
На оставшемся масле испечь порциями оладьи (по2-3 мин с каждой стороны).
Подаём с салатом.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
46 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
16 ноября 2010, 01:26
16 ноября 2010, 01:34
16 ноября 2010, 01:34
16 ноября 2010, 01:39
16 ноября 2010, 01:50
16 ноября 2010, 01:54
16 ноября 2010, 02:03
16 ноября 2010, 02:32
16 ноября 2010, 02:37
16 ноября 2010, 02:38
16 ноября 2010, 02:49
16 ноября 2010, 03:14
16 ноября 2010, 03:34
16 ноября 2010, 03:45
16 ноября 2010, 04:16
16 ноября 2010, 04:32
16 ноября 2010, 07:49
16 ноября 2010, 09:57
16 ноября 2010, 10:34
16 ноября 2010, 11:45
16 ноября 2010, 13:47
16 ноября 2010, 14:08
16 ноября 2010, 14:20
16 ноября 2010, 14:34
16 ноября 2010, 15:40
16 ноября 2010, 16:14
16 ноября 2010, 16:29
16 ноября 2010, 17:18
16 ноября 2010, 19:47
18 ноября 2010, 00:54
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти