Салат с авокадо и помидорами

Салат с авокадо и помидорами оценят настоящие гурманы. Авокадо еще не успело стать чем-то обыденным, поэтому блюда из этого фрукта можно назвать экзотическими. Рецепт салата с авокадо и помидорами не исключение. Такой салат довольно прост в приготовлении. Помимо авокадо и помидоров в состав салата входит репчатый лук, черный перец, зелень и соль. При выборе авокадо следует помнить, что оно должно быть не переспелым. Для того чтобы авокадо не окислилось, а его цвет и вкус оставались насыщенными как можно дольше, салат рекомендуют заправлять соком лайма или лимона.

Список часто используемых ингредиентов

авокадо, оливковое масло, помидоры, лимонный сок, сок лимона, перец, чеснок, тимьян, мед, бальзамический уксус, дижонская горчица, козий сыр, салатные листья, заправка