Салат из авокадо,перца и раков под коктейльным соусом

Добрый день!

Ещё один вкусный салат,рекомендуем....

В салатницу кладём сборный салат.

Посыпаем его цедрой 1/2 лимона и сельдереем,

порезанным очень тонко.

Затем выкладываем перец ,

также порезанный тонко.

Авокадо режем кубиками,

сбрызгиваем лимонным соком и кладём сверху.

Помидор очищаем от кожицы

/надрезав сначала накрест

и положив в кипяток на минутку/,

и филетируем,затем нарезаем тонко

и выкладываем в форме цветка,

приправляем немного солью и перцем.

В центр сверху кладём раковое мясо.

В баночке соединяем всё необходимое для соуса,

плотно закрываем крышкой и встряхиваем,

приправляем,соус готов.

Поливаем им наш салат,готово!

Приятного аппетита!!!