Компот

Соленья и маринады

Картошечка аля крошка картошка

Name: Картошечка аля "крошка-картошка"
Total time: 60 min
Yield: 5
Cuisine: Домашняя
Ingredients: картофель; сыр; колбаса; чеснок; яйца; майонез; бекон; укроп; лук; крабовые палочки; репчатый лук; креветки; сливочное масло; фольга

Картошечка аля "крошка-картошка" с крупными картофелинами, мягким сыром, копченой колбасой и овощами – идеальное блюдо для ужина! Попробуйте!

Продукты

картофель - 5 крупных
мягкий сыр - 300 г (эдам, гауда)
докторская колбаса - 150 г (не копченая)
чеснок - 1 головка
яйцо - 10 отварных
майонез - 1 упаковка
беконом - 200 г (или грудинка)
укроп - 1 пучок
зеленый лук - 1 пучок
крабовые палочки - 1 упаковка
лук - 2 шт. репчатый
креветки - 250 г мягких, отварить в подсоленной воде
сливочное масло
фольга

Пошаговый способ приготовления

Знаю, что таких рецептов много в интернете, захотелось поделиться и своим вариантов. Хотя скорее не самой картошки, а наполнителей к ней.

Картошку хорошо вымыть, обсушить салфеткой, завернуть плотно в фольгу и поставить на час в хорошо разогретую до 200С духовку.

Пока картошка запекается, делаем наполнители.

Вариант № 1 "Сырная мазилка" Сыр, яйца, чеснок, майонез. Сыр натереть на мелкой терке, чеснок мелко порубить, яйца порезать, добавить майонез, перемешать.

Вариант № 2 "Колбасный" Колбаса, сыр, майонез (совсем чуть-чуть). Сыр натереть на мелкой терке, колбасу порезать, добавить майонез, перемешать.

Вариант № 3 "Крабовый" Крабовые палочки, яйца, репчатый лук, майонез. Крабовые палочки, лук и яйца мелко порезать, перемешать с майонезом.

Вариант № 4 "Яичный" Яйца, зеленый лук, майонез. Яйца порезать и лук мелко постругать, добавить майонез, перемешать.

Вариант № 5 "Креветочный" Креветки, яйца, майонез. Креветки, если крупноваты, порезать на две части, яйца порезать, добавить майонез, перемешать.

Вариант № 6 "Бекон и лук" Бекон, лук. Бекон порезать на ромбики, лук мелко порубить. На раскольную сковороду без масла (! положить бекон, обжарить. Вынуть шумовкой, в оставшееся масло положить лук и обжарить. Положить в бекон и перемешать.

Вариант № 7 "Чесночный соус" Чеснок, укроп, майонез. Чеснок мелко-мелко порубить, укроп тоже мелко нарубить, залить майонезом и перемешать.

Вынуть картошку, разрезать пополам, прямо по фольге, осторожно ложкой перемешать сердцевину с кусочком сливочного масла. Подавать с начинками.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото

12 шт.

1. Набор продуктов (кроме морковки)

2. Картошку хорошо вымыть, обсушить салфеткой

3. Завернуть плотно в фольгу и поставить на час в хорошо разогретую до 200С духовку.

4. Вариант № 1 "Сырная мазилка" Сыр, яйца, чеснок, майонез. Сыр натереть на мелкой терке, чеснок мелко порубить, яйца порезать, добавить майонез, перемешать.

5. Вариант № 2 "Колбасный" Колбаса, сыр, майонез (совсем чуть-чуть). Сыр натереть на мелкой терке, колбасу порезать, добавить майонез, перемешать.

6. Вариант № 3 "Крабовый" Крабовые палочки, яйца, репчатый лук, майонез. Крабовые палочки, лук и яйца мелко порезать, перемешать с майонезом.

7. Вариант № 4 "Яичный" Яйца, зеленый лук, майонез. Яйца порезать и лук мелко постругать, добавить майонез, перемешать.

8. Вариант № 5 "Креветочный" Креветки, яйца, майонез. Креветки, если крупноваты, порезать на две части, яйца порезать, добавить майонез, перемешать.

9. Вариант № 6 "Бекон и лук" Бекон, лук. Бекон порезать на ромбики, лук мелко порубить. На раскольную сковороду без масла (!) положить бекон, обжарить. Вынуть шумовкой, в оставшееся масло положить лук и обжарить. Положить в бекон и перемешать.

10. Вариант № 7 "Чесночный соус" Чеснок, укроп, майонез. Чеснок мелко-мелко порубить, укроп тоже мелко нарубить, залить майонезом и перемешать.

11. Вынуть картошку, разрезать пополам, прямо по фольге, осторожно ложкой перемешать сердцевину с кусочком сливочного масла.

12. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Сохраняй и поделись с друзьями

50 человек оценили

В избранное

67 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 5

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 90673

Понравилось: 50

Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 53)

Автор: черри дэвлин

Создан: 10 ноября 2010, 22:50

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

В общем, так получилось, звонит друг и говорит, что скоро будет. Надо было его чем-то кормить, да и его друзей тоже. В наполнители собственно пошло почти все, что было в холодильнике, вот и результат. Гости остались довольны.