Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Лапки нужно сначала разморозить в смеси молока и воды (можете только в воде, но они будут мягче с молоком). Когда хорошо отошли (минимум час-полтора), слить воду и высушить хорошенько полотенцем. Затем нормально посолить и поперчить,а то будут безвкусными...

Растопить на среднем огне масло.

Отдельно в тарелке насыпать муку(можно еще посолить. Обмакиваем лапки в муке и когда масло хорошо разогрето ставим их на жарку. Жарим по 4-5мин с каждой стороны.

Когда все готово снимаем с огня сечем чеснок и петрушку. Посыпаем наши лапки и прикрываем крышкой на 3-4 мин чтобы запарить чеснок...

Приятного аппетита!!!!!!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ева-мария
28.12.2010 23:23
Ответить
интересно....5.
miratomi
28.12.2010 23:23
Ответить
:) спасибо :)
HappyDay
28.12.2010 23:27
Ответить
Экзотический рецепт! 5555
vvp
28.12.2010 23:38
Ответить
Жабку жалко...=O
таники
28.12.2010 23:55
Ответить
А гостям скажем? :)
suworowa
29.12.2010 00:07
Ответить
С дебютом! Успехов на сайте!
ooorybkin
29.12.2010 00:33
Ответить
Никогда не понимал такой экзотики!%)
miratomi
29.12.2010 00:50
Ответить
таники: может лутше промолчать :)))
miratomi
29.12.2010 00:50
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*
mama tasi
29.12.2010 00:51
Ответить
Экзотика :) я бы попробовала! Говорят на вкус, как цыплёнок… 5
miratomi
29.12.2010 00:52
Ответить
suworowa: спасибо большое O<img loading=" />
miratomi
29.12.2010 00:57
Ответить
ooorybkin: а здесь дело не в понятии экзотики. Это блюдо как любое другое. Нужно просто попробовать я вас уверяю ;)
tj21
29.12.2010 01:16
Ответить
Я всегда думала, что едят только лягушек, а не жаб... Простите, но я такое есть бы никогда не смогла. Вам за отвагу 5
риса-фиса
29.12.2010 02:43
Ответить
...оригинальное блюдо...вооот только, знать бы , где эти лягушачьи лапки купить.))))
naumovec
29.12.2010 02:47
Ответить
Ничего не могу сказать - не знаю вкуса, но рецепт полезный: если отважусь купить, обязательно воспользуюсь. 5!
Flora
29.12.2010 11:34
Ответить
Очень вкусно. Настоящий французский рецепт лягушачьих лапок. А в болгарии например блюдо называется - жабешки))) так что кого едим непонятно, скорее всего лягушек все-таки. Спасибо за рецепт. А лапки все в том же метро иногда бывают. Ну а уж на Дорогомиловском рынке есть все! Вам 5!
bagira13782006
29.12.2010 14:31
Ответить
Не пробовала еще жабьих лапок, но Ваших бы отведала с удовольствием:)
zaina
29.12.2010 14:58
Ответить
Жабьи лапки эт оч вкусно. Ела много раз. Вкус каждый раз разный, смотря как готовить, бывает на копченую курочкупохожи, а однажды пробовала так копченая рыбка. Если не знать что ешь улетает за минуту.
фери
29.12.2010 19:15
Ответить
Наконец-то,я дождалась рецептика ЛЯГУШАТИНКИ.Вкуснотищаааа,первый раз попробовав,при случае,в ресторане только и ищу лапочки,мечтала и дома сделать,но не знала как правильно.Очень и очень вкусно,для СКЕПТИКОВ-очень похоже на курицу,только гораздо нежнее.Вам *BRAVO*
miratomi
29.12.2010 20:23
Ответить
фери: spasibo vam bolshoe *YAHOO**YAHOO*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4668907670045691.017
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru