Запеканка с картофелем, луком-пореем и беконом

Фото к рецепту: Запеканка с картофелем, луком-пореем и беконом
Домашняя60 мин.6Простой
63872336

Ингредиенты

  • овощной или куриный бульон - 500 мл.
  • картофель - 1 кг,
  • 2-3 стебля лука-порея,
  • 230-250 гр. полосок сырокопчённого бекона
  • 4 зубчика чеснока
  • сливки - 2 ст.ложки
  • творожный крем-сыр- 2 ст.ложки
  • масло растительное - для смазывания формы
  • тимьян, лучше свежий

Пошаговый рецепт приготовления

Бульон налить в кастрюлю и довести до кипения, добавить тонко нарезанные округлые ломтики картофеля и порея, и 2 зубца чеснока. Варите 5 мин. после повторного закипания, затем слейте отвар, оставив небольшой объем в кружке, где-то не более 150 мл.

Разогрейте духовку до 180 градусов.Смазав маслом форму для запекания, разложите хаотично картофель и порей, приправьте смесью молотых перцев. Кусочки бекона разложите поверх овощей.

Бульон оставшийся после варки, смешайте с творожным крем-сыром, тимьяном и хорошо раздавленным чесноком. Залейте овощи, и накрыв фольгой запекайте в духовке 35-40 минут. Снять фольгу в середине запекания, чтобы получилась хрустящая корочка бекона.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Запеканка с картофелем, луком-пореем и беконом: фото шаг 1
Запеканка с картофелем, луком-пореем и беконом: фото шаг 2
Запеканка с картофелем, луком-пореем и беконом: фото шаг 3
Запеканка с картофелем, луком-пореем и беконом: фото шаг 4
Запеканка с картофелем, луком-пореем и беконом: фото шаг 5
Запеканка с картофелем, луком-пореем и беконом: фото шаг 6

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
36  человек оценили
Сохранить рецепт
22 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
purplefly

вкусно!

варёна

Очень красиво и беспроигрышно! Сочетание картошки с беконом это всегда всегда очень вкусно!!! *BRAVO*

knyzeva
04.11.2010 02:42

Вкусно, лук порей обожаю в любом виде.@}--}--

манюша

Вкусная запеканка!

naumovec
04.11.2010 02:53

Замечательно.

chaika89
04.11.2010 03:03

Отличная запеканка*THUMBS UP*

кыш
04.11.2010 04:38

Очень вкусно!

Татьяна

Вкусно!!!5:)

ирусик-88

Как всегда,очень вкусно!5555+++

alyakeyk
04.11.2010 09:22

Очень интересный рецепт и вкусный!!!

пукамун

Выглядит очень аппетитно!5!

Inna_2107

Аппетитно и сытно!!!

lil-8888
04.11.2010 12:30

Вкусно! 555

mara
04.11.2010 13:54

Вкусно и сытно. как раз по погоде. 5

katerinka.kz

да уж, про погоду это верно:) забегайте, угощу ;)

lesimari
04.11.2010 14:33

Очень вкусный рецептик 555*BRAVO*

johnny
04.11.2010 20:53

*THUMBS UP*

MissJoker

:)отлично))

chef
05.11.2010 05:01

Катя, представила какой аромат витал от этой дивной запеканки. Вкусно вам было @}--}--

strelec148

обожаю такие запеканочки! супер! *THUMBS UP*

vega
08.11.2010 16:05

Катюша, это очень вкусно!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5886104031450151.036
Инструменты