Закуски из овощей бобовых и грибов

Тушеная капустка на молоке

Вкусная тушеная капустка на молоке с молодым кочаном, морковью, луком и зеленью. Идеальное блюдо с оливковым маслом, солью и специями!

Продукты: капуста, лук, зелень, молоко, вода, оливковое масло, соль, специи

Феерия вкуса

Откройте феерию вкуса с баклажанами и свежими овощами: помидорами, морковью, зеленым горошком, луком и чесноком, приправленными перцем и солью.

Продукты: баклажаны, растительное масло, помидоры, морковь, зелёный горошек, лук, чеснок, перец, соль

Баклажаны по-грузински

Приготовьте баклажаны по-грузински с болгарским перцем и луком. Вкуснейший рецепт с майонезом и зеленью: петрушкой и кинзой. Погружайтесь в мир грузинской кухни!

Продукты: баклажаны, перец болгарский, лук репчатый, соль, черный молотый перец, хмели-сунели, чеснок, майонез, зелень петрушки и кинзы, растительное масло

Икра из баклажанов

Икра из баклажанов с перцем, луком и помидорами – идеальная закуска! Добавьте чеснок, яблоки и яйца для неповторимого вкуса. Рецепт прост и вкусен!

Продукты: баклажаны, перец болгарский, лук репка, чеснок, помидоры, яйца вареные, яблоки кислые, белый хлеб, уксус или лимонный сок, масло растительное, соль

Баклажановый крем- padlizsán krém

Попробуйте наш баклажановый крем (padlizsán krém) с мясистым красным перцем, помидорами, оливковым маслом и чесноком. Идеально для закусок!

Продукты: баклажан, помидор, оливковое масло, майонез, горчица, красный перец, чеснок, соль, черный перец

Закуска из перца и кабачков в томатном маринаде

Закуска из перца и кабачков в томатном маринаде: сладкий перец, маленькие помидоры и ароматный базилик. Насладитесь уникальным вкусом!

Продукты: томатный сок, маленькие помидоры, перец сладкий желтый, перец сладкий красный, ратунда слабоострая, маленькие кабачки, масло подсолнечное с запахом, сахар, соль, уксус 9%, черный перец, душистый перец, базилик свежий

Закуска"павлиний хвост" из баклажан.

Попробуйте закуску "павлиний хвост" из баклажан: нежные баклажаны, твердый сыр, чеснок и яркие ингредиенты для превосходного угощения!

Продукты: баклажаны, твердый сыр, чеснок, майонез, растительное масло для жарки, мука для панировки, огурец, помидор, маслины без косточек для украшения

Рулетики из кабачков с сыром и яйцами

Рулетики из кабачков с сыром и яйцами — идеальное блюдо! Молодой кабачок, сыр, яйца, чеснок и майонез создают вкусный и питательный перекус.

Продукты: молодой кабачок, сыр, яйца, чеснок, майонез, соль

Картофель, фаршированный селедочным паштетом

Попробуйте картофель, фаршированный селедочным паштетом с крупной морковью и луковицей, приправленный лимонным соком и укропом. Вкусно и сытно!

Продукты: картофель, морковка, луковица, селедка, соль, черный перец, лавровый лист, лимонный сок, укроп, растительное масло

Винегрет-просто классика!!!

Винегрет - просто классика! Рецепт с картошкой, свеклой, морковью, солеными огурцами и квашеной капустой. Добавьте консервированный горошек и заправьте маслом!

Продукты: картошка, свекла, морковь, соленые огурцы, квашенная капуста, консервированный горошек, соль, луковица, растительное масло для заправки

Баклажанная икра с яблоками.

Попробуйте баклажанную икру с яблоками! Вкусное сочетание средних баклажанов, помидоров, лука, яблок и перца. Легкий рецепт с растительным маслом.

Продукты: баклажан, помидор, лук, яблоко, болгарский перец, горький перец, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар

Закуска "летняя"

Приготовьте вкусную летнюю закуску с кабачками, помидорами, зеленым луком, чесноком и плавленым сыром. Идеально для жарких дней!

Продукты: кабачки, помидоры, лук зеленый, зелень, чеснок, майонез, плавленый сыр

Икра из печеных баклажан с абрикосами

Приготовьте икру из печеных баклажан с абрикосами из больших баклажан, лука, имбиря, чеснока и специй. Идеально к багету или хлебу!

Продукты: баклажан, абрикосы, лук, имбирь, чеснок, перец, кинза, растительное масло, уксус, соль, семечки, багет, хлеб

Острячок

Приготовьте острячок с грецкими орехами, свежим чесноком и острым перцем. Добавьте хмели-сунели и уксус для пикантного вкуса. Идеально с греночками!

Продукты: орехи грецкие свежие очищенные, хмели-сунели, уцхо сунели, чеснок свежий, перец острый красный стручковый сухой, уксус винный виноградный 9%, масло грецкого ореха или другое растительное масло, греночки, перец острый зелёный стручковый свежий

Гадазелели (баклажановые рулетики с ореховой пастой)

Попробуйте гадазелели - баклажановые рулетики с ореховой пастой! В составе: баклажаны, грецкие орехи, лук, чеснок, зелень и специи. Вкусно и полезно!

Продукты: баклажаны, орехи грецкие очищенные, лук репчатый, чеснок, петрушка, кинза, базилик, листья салата, масло оливковое, соль, специи

Кимчи (острый салат) из огурцов

Приготовьте острый салат кимчи из огурцов с солью, сахаром, красным перцем, чесноком, уксусом и соевым соусом - сочное и пикантное угощение!

Продукты: огурцы, соль, сахар, красный перец, чеснок, уксус, соевый соус

Картофельно-грибная запеканка

Картофельно-грибная запеканка с шампиньонами, луком, морковью и натертым сыром! Вкусное и сытное блюдо, приготовленное со сметаной и майонезом.

Продукты: картофель, шампиньоны, лук репка, морковь, помидор, перец болгарский, сливочное масло, растительное масло, сметана, майонез, яйцо, мука, сыр твёрдый

Овощная закуска "осень"

Приготовьте овощную закуску "Осень" с баклажаном, сладким перцем, помидорами, луком и ароматными специями. Идеальное сочетание на любой праздник!

Продукты: баклажан, перец сладкий, помидор, лук репчатый, сыр твердый, чеснок, масло растительное, маслины, оливки, петрушка, майонез, соль, перец черный

Печеный перец под пикантным соусом.

Печеный перец под пикантным соусом с грецкими орехами, чесноком, лимонным соком, сметаной и зеленью — идеальная заправка для любого блюда.

Продукты: болгарский перец, грецкие орехи, чеснок, лимонный сок, сметана, соль, сахар, черный молотый перец, зелень петрушки

Салат с фасолью и чесноком

Вкусный салат с фасолью и чесноком, подаем с черным хлебом. Идеальное сочетание сыра, майонеза или масла с легкой солью. Наслаждайтесь здоровым блюдом!

Продукты: черный хлеб, фасоль, сыр твердый, чеснок, майонез, соль

Летние радости 1: морковь по-марокkански.

Откройте летние радости с морковью по-мароккански! Рецепт с оливковым маслом, мяты, семенами тмина и сыром фета для яркого вкуса и украшения.

Продукты: морковь, оливковое масло, мята, семена тмина, сыр фета, соль и перец, мята для украшения

Помидоры в сырном кляре.

Попробуйте вкусные помидоры в сырном кляре! Рецепт включает средние помидоры, твердый сыр, яйца, муку, майонез и зелень. Идеально для ужина!

Продукты: помидор, твердый сыр, яйца, майонеза или сметаны, мука, соль, перец, растительное масло для жарки, петрушка для украшения

Баклажаны под "шубкой" из овощей

Баклажаны под "шубкой" из овощей – восхитительное блюдо с баклажанами, луком, помидорами, болгарским перцем, чесноком и укропом. Порадуйте себя вкусом!

Продукты: баклажаны, лук репка, масло растительное для жарки, помидор, перец болгарский, чеснок, укроп

Закуска из баклажан.

Приготовьте вкусную закуску из баклажан с яйцами, чесноком и укропом! Быстрый и простой рецепт с мукой, солью, перцем и растительным маслом. Попробуйте!

Продукты: баклажан, яйца, мука, соль, чёрный перец, растительное масло, чеснок, укроп

Синенькие с козьей брынзой.

Попробуйте восхитительное блюдо: синенькие с козьей брынзой, баклажанами, помидорами, яйцами, орехами, майонезом и зеленью. Соль, перец и приправа добавят вкус!

Продукты: баклажаны, помидор, брынза (козья, солёная), яйца, орехи грецкие, мука, майонез, соль, перец, приправа для овощей, зелень

Закуска"павлиний хвост" из баклажан.

Вкусная закуска "павлиний хвост" из баклажан с сыром, чесноком, помидорами и огурцами. Идеальна для праздника! Пошаговый рецепт с фото.

Продукты: баклажан, сыр, чеснок, майонез, помидор, огурец, оливки, растительное масло, мука, соль

Щи из квашеной капусты с мясом

Насладитесь щами из квашеной капусты с мясом: говядина, картофель, лук, морковь и специи! Рецепт с томатной пастой и зеленью укропа для домашнего уюта.

Продукты: говядина на кости, квашеная капуста, картофель, лук, морковь, томатная паста, мука, вода, зелень укропа, сметана, чеснок, перец черный (горошек), лавровый лист, соль, красный острый перец

Салатные лодочки со свеклой и козьим сыром

Салатные лодочки со свеклой и козьим сыром: мягкий козий сыр, твердый сыр, свежие салатные листья, базилик, соль и перец — идеальное блюдо для здоровья!

Продукты: свекла, мягкий козий сыр, сыр твердый, салатные листья, базилик, соль, перец

Баклажаны с орехами

Приготовьте баклажаны с орехами: нарежьте длинными ломтиками, подсолите и обжарьте с морковкой, луком и чесноком. Добавьте орехи и зелень, перемешайте!

Продукты: баклажан, морковки, головка лука, измельченных грецких орехов, зубчик чеснока, зелень

Закуска "алые паруса"

Закуска "Алые паруса": свежий огурец, помидор, крабовые палочки, твердый сыр, майонез и зелень (укроп) создадут идеальное угощение для любого стола!

Продукты: огурцы, помидоры, крабовые палочки, твердый сыр, майонез, зелень

Свекольная икорка.

Попробуйте нашу свекольную икорку с 2 луковицами, 2 морковками, 4 крупными свеклами и помидорами. Добавьте соль и чеснок по желанию!

Продукты: луковицы, морковки, свекла, помидор, томатное сок, соль, чеснок

Икра кабачковая

Икра кабачковая с кабачками, морковью, помидорами и базиликом. Простое и вкусное блюдо, идеальное для закусок. Готовьте с любовью в кастрюле!

Продукты: кабачок, морковь сладкие, луковица, помидор без кожуры, базилик, зубчик чеснока, кусочек сахара коричневого, растительное масло рафинир, вода, соль, перец молотый, кастрюлька с толстым дном

Пряные баклажаны.

Попробуйте вкусные пряные баклажаны с луковицами, помидорами, чесноком, болгарским и острым перцем, сбалансированными лимоном и специями. Вкусно и полезно!

Продукты: баклажан, луковица, помидор, головка чеснока, болгарский перец, острый перец, лимон, зелень, сахар, соль, специи, оливковое масло

Закусочный торт "кабачки с сыром - потеха всему миру!"

Закусочный торт "Кабачки с сыром - потеха всему миру!" — уютная и вкусная закуска. Используйте молодые кабачки, сыр, яйца и свежие травы. Рецепт сам себе на праздник!

Продукты: кабачки молоденькие, яйца, сыр твёрдый тёртый, минеральная вода с газом, мука, перец, растительное масло для жарки, сметана, горгонцола, чеснок, травы (петрушка и укроп), съедобные цветы

Летний закусочный овощной тортик

Насладитесь летним закусочным овощным тортиком с кабачком, баклажаном, помидорами, чесноком и зеленью. Сочетание сметаны и майонеза придаст пикантность!

Продукты: кабачок, баклажан, помидор, чеснок, зелень, соль, сметана, майонез

Ролл хосёмаки с авакадо и имбирём

Насладитесь роллом хосёмаки с авокадо и имбирём: рис, водоросли «нории», васаб, уксус и цедра лимона в каждой порции. Уникальный вкус и свежесть!

Продукты: рис, лист водоросли «нории», маринованный имбирь, авокадо, горчица «васаб», рисовый уксус, цедра лимона, соус «kikkoman», сахар, соль

Сырная закуска с помидорами в желе

Сырная закуска с помидорами в желе – невероятный вкус нежной моццареллы и свежих ингредиентов: базилик, чеснок, помидоры. Идеально для Вашего стола!

Продукты: помидоры, моццарелла, томатный сок, вода, желатин, базилик, кинза, чеснок, соль, перец

Свинина по немецки (вольное прочтение рецепта)

Приготовьте свинину по немецки с окороком, квашеной капустой, свежим горошком, помидорами и венскими сосисками. Пикантная еда с темным пивом и тимьяном!

Продукты: свинина окорок, капуста квашеная, горошек зеленый свежий или мороженый(не консервированный), помидор, луковица, сосиски венские, пиво темное, тимьян, масло растительное для жарки

Рулетики из баклажанов c сыром

Насладитесь рулетиками из баклажанов с сыром Гауда, чесноком, измельчёнными орехами и зеленым укропом. Идеальная закуска с майонезом!

Продукты: баклажаны, сыр (гауда), чеснок, измельчённые орехи, укроп, петрушка, майонез

Летний антипасти-салат

Попробуйте наш летний антипасти-салат с баклажаном, цукини, паприкой и фиолетовым луком. Добавьте помидоры, соль, перец и оливковое масло. Вкусно!

Продукты: баклажан, цукини, паприка, фиолетовая луковица, помидор, соль, перец, розмарин, оливковое масло, мед, белый бальзамический уксус

Закуска из цукини

Вкусная закуска из цукини и кабачка с крупной луковицей, помидорами, томатным кетчупом, чесноком и укропом. Идеально для жарки на растительном масле!

Продукты: кабачка сорта цукини, луковица, помидора, томатный кетчуп, растительное масло для жарки, чеснок, укроп, соль

Тортик из цукини.

Насладитесь нежным тортиком из цукини с кабачком, творогом и чесноком. Идеальный рецепт для радости и угощений! Быстро, просто и вкусно!

Продукты: кабачки сорта цукини, яйцо, молоко, мука, растительное масло, творог, сметана или майонез, чеснок, огурец, помидор, зелень, соль

Баклажанный тортик с овощами.

Приготовьте баклажанный тортик с овощами: баклажан, луковица, болгарский перец, морковь, цуккини, крупный томат, чеснок и майонез. Вкусно и полезно!

Продукты: баклажан, луковица, болгарский перец, морковь, крупный томат, цуккини, майонез, зубчик чеснока, растительное масло для жарки

Кабачковые рулетики с творожно - сырковой массой

Вкусные кабачковые рулетики с творожно-сырковой начинкой, запеченные в хрустящем кляре. Идеальная закуска для любого праздника! Попробуйте наш рецепт!

Продукты: кабачок, помидор, зубочистки, яйца, мука, кефир или молоко, специи, творог, сметана, плавленый сырок, чеснок, зелень, специи

"синенькие" в кляре под помидорно-сырной "шубкой"

У нас вы найдете рецепт синеньких в кляре под помидорно-сырной шубкой. Баклажаны с яйцом, сыром, молоком и специями порадуют вас вкусом!

Продукты: баклажан, яйцо, сыр твердый, помидоры, молоко, мука, красный жгучий молотый перец, соль, масло оливковое

Овощной торт "баклажан"

Попробуйте овощной торт "баклажан" с 8 кусками черного хлеба, баклажанами, перцем и кремами на основе сыра "Филадельфия" и майонеза. Вкусно и необычно!

Продукты: чёрный хлеб для тостов без корочки, баклажан, зелёный мясистый перец, спелый помидор, крем-сыр филадельфия, укроп, базилик, майонез лайт, чеснок, лимонный сок, сыр, грецкие орехи, растительное масло

Кабачки под майонезом

Наслаждайтесь кабачками под майонезом с чесноком, солью и зеленью. Простое и вкусное блюдо, идеально дополняющее любое угощение. Растительное масло придаст сочность.

Продукты: кабачки, чеснок, соль, растительное масло, майонез, зелень

Рогалики на рассоле

Попробуйте наши рогалики на рассоле с добавлением муки, рассола квашенной капусты, помидоров и огурцов. Восхитительный вкус с сахара и растительным маслом!

Продукты: мука, рассола, сахар, сода, растительное масло

Баклажаны со вкусом грибов-2

Приготовьте баклажаны со вкусом грибов: большой баклажан, луковица, яйца, растительное масло, зелень петрушки и сметана удивят вкусом!

Продукты: баклажан, луковица, яйца, растительное масло, соль, перец, зелень петрушки, сметана, простокваш

Баклажанные рулетики с творогом

Вкусные баклажанные рулетики с творогом и орехами. Рецепт с баклажанами, сыром, чесноком и зеленью станет идеальной закуской для любого стола!

Продукты: баклажаны, творог, сыр, чеснок, грецкий орех, зелень, соль, масло для жарки

Болгарский по-болгарски

Приготовьте болгарский перец с чесноком и кинзой, заправленный уксусом или лимонным соком, с солью и немного подсолнечного масла для неповторимого вкуса!

Продукты: болгарский перец, чеснок, кенза, уксус, лимонный сок, соль, подсолнечное масло