Печеный перец под пикантным соусом
Печеный перец под пикантным соусом с грецкими орехами, чесноком, лимонным соком, сметаной и зеленью — идеальная заправка для любого блюда.
Продукты
- 500 г болгарского перца
- для заправки:
- 100-150 г грецких орехов
- 5 зуб. чеснока
- 1 ч.л. лимонного сока
- 3 ст.л. сметаны
- соль, сахар
- черный молотый перец
- зелень петрушки
Пошаговый способ приготовления
Болгарский перец помыть, выложить на противень, смазанный растительным маслом, и выпекать в духовке при температуре 200 градусов минут 20-30.
Для заправки:чеснок натереть на мелкой терке или пропустить через чеснокодавку.
Грецкие орехи измельчить.
Чеснок и орехи смешать, добавить лимонный сок,сметану. Посолить, посахарить и поперчить по вкусу.
Печеный перец очистить от кожицы, семян, нарезать лапшой.
Смешать с заправкой, сверху посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
43 человек оценили
24 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 40 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6073
Понравилось: 43
Автор: иррез
Создан: 09 августа 2009, 21:34
Комментарии
09 августа 2009, 21:42
09 августа 2009, 21:43
09 августа 2009, 21:44
09 августа 2009, 21:48
09 августа 2009, 22:16
09 августа 2009, 22:17
09 августа 2009, 22:32
09 августа 2009, 22:52
09 августа 2009, 23:07
09 августа 2009, 23:09
09 августа 2009, 23:13
09 августа 2009, 23:14
09 августа 2009, 23:17
09 августа 2009, 23:47
10 августа 2009, 00:23
10 августа 2009, 00:24
10 августа 2009, 04:11
10 августа 2009, 04:20
10 августа 2009, 04:32
10 августа 2009, 12:47
10 августа 2009, 15:25
13 августа 2009, 01:50
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти