Тушеная капустка на молоке

Фото к рецепту: Тушеная капустка на молоке
ДомашняяНе определен
105751421

Ингредиенты

  • кочан молодой капусты
  • морковь
  • лук, зелень
  • молоко + вода (50 на 50)
  • оливковое масло
  • соль
  • специи

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

Пошаговый рецепт приготовления

В кастрюлю наливаем воду и молоко (в равных частях), пока жидкость закипает шинкуем капусту, как закипело капусту перекладываем в кастрюлю минут на 20.

Достаем еще одну кастрюльку (у меня цептор), наливаем туда ложку оливкового масла, режем лук, трем морковку, все в кастрюлю и обжариваем.

Пока все обжаривается, сливаем капусту и добавляем ее к луку с морковкой, перемешиваем, солим приправляем любимыми специями.

У меня цептор поэтому я кастрюлю довела до нужной температуры и отставила (вся прелесть в том, что кастрюля держит тепло еще часа 2-3).

Приятной трапезы!

Пошаговые фото рецепта

Тушеная капустка на молоке: фото шаг 1
Тушеная капустка на молоке: фото шаг 2
Тушеная капустка на молоке: фото шаг 3
Тушеная капустка на молоке: фото шаг 4

Дополнительная информация

Капуста получается очень-очень нежный! Так как капусты немного осталось, мама сварила из нее суп, суп получился изумительным))
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
21  человек оценили
Сохранить рецепт
21 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
laralaram

капусту люблю, но так ещё не готовила... обязательно попробую!

nikachka
21.08.2009 22:37

отлично!!

неля0503

Пирожки очень вкусные получаются из такой капустки,5 !

я люблю готовить!

очень вкусно! 555

василек))

Всем спасибо. Да с пирожками тоже самое то получается)))

cus-pus
22.08.2009 00:24

Действительно вкусная капустка 555.

johnny
22.08.2009 00:29

Отличный рецепт! А почему Вы отнесли его к холодным закускам? По-моему, это шикарный гарнир.

василек))

Я тут недавно, еще пока не очень соображаю, в какой раздел блюда выкладывать.

6475mailru

отлично!

binary
22.08.2009 01:27

так тоже еще не пробовала, забираю 5+

chef
22.08.2009 01:36

У меня бабуля с "молочной" капусткой пирожки делала :) Нежно 55555+

василек))

Да пирожки с капустой это очень вкусно) Только талия с этим не всегда соглашается:) А так блюдо получается очень легким и вкусным, кто любит капустку обязательно оценят.

kibaluya
25.09.2009 22:52

Да, действительно вкусно и быстро, не надо стоять над печкой...приготовила, съели все!!

johnny
28.10.2010 19:47

Приготовила, спасибо, вкусно! :)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5347107530717471.021
Инструменты