Тушеная капустка на молоке

Вкусная тушеная капустка на молоке с молодым кочаном, морковью, луком и зеленью. Идеальное блюдо с оливковым маслом, солью и специями!

Тушеная капустка на молоке

Продукты

Пошаговый способ приготовления

В кастрюлю наливаем воду и молоко (в равных частях), пока жидкость закипает шинкуем капусту, как закипело капусту перекладываем в кастрюлю минут на 20.

Достаем еще одну кастрюльку (у меня цептор), наливаем туда ложку оливкового масла, режем лук, трем морковку, все в кастрюлю и обжариваем.

Пока все обжаривается, сливаем капусту и добавляем ее к луку с морковкой, перемешиваем, солим приправляем любимыми специями.

У меня цептор поэтому я кастрюлю довела до нужной температуры и отставила (вся прелесть в том, что кастрюля держит тепло еще часа 2-3).

Приятной трапезы!

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

288 человек оценили

В избранное

21 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 22699

Понравилось: 288

Создан: 21 августа 2009, 20:53

Каталоги:

Дополнительная информация

Капуста получается очень-очень нежный! Так как капусты немного осталось, мама сварила из нее суп, суп получился изумительным))

Комментарии

laralaram

21 августа 2009, 21:48

капусту люблю, но так ещё не готовила... обязательно попробую!

nikachka

21 августа 2009, 22:37

отлично!!

неля0503

21 августа 2009, 22:52

Пирожки очень вкусные получаются из такой капустки,5 !

я люблю готовить!

21 августа 2009, 23:45

очень вкусно! 555

василек))

22 августа 2009, 00:19

Всем спасибо. Да с пирожками тоже самое то получается)))

cus-pus

22 августа 2009, 00:24

Действительно вкусная капустка 555.

johnny

22 августа 2009, 00:29

Отличный рецепт! А почему Вы отнесли его к холодным закускам? По-моему, это шикарный гарнир.

василек))

22 августа 2009, 00:35

Я тут недавно, еще пока не очень соображаю, в какой раздел блюда выкладывать.

6475mailru

22 августа 2009, 01:23

отлично!

binary

22 августа 2009, 01:27

так тоже еще не пробовала, забираю 5+

chef

22 августа 2009, 01:36

У меня бабуля с "молочной" капусткой пирожки делала Нежно 55555+

василек))

22 августа 2009, 02:34

Да пирожки с капустой это очень вкусно) Только талия с этим не всегда соглашается А так блюдо получается очень легким и вкусным, кто любит капустку обязательно оценят.

kibaluya

25 сентября 2009, 22:52

Да, действительно вкусно и быстро, не надо стоять над печкой...приготовила, съели все!!

johnny

28 октября 2010, 19:47

Приготовила, спасибо, вкусно!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 359