Кабачковые рулетики с творожно - сырковой массой

Фото к рецепту: Кабачковые рулетики с творожно - сырковой массой

Ингредиенты

  • Кабачок средний 2 шт.
  • помидор средний 2 - 3 шт.
  • зубочистки
  • Кляр :
  • яйца 6 шт.
  • мука 150 мл.
  • кефир или молоко 4 ст.л.
  • специи
  • Начинка :
  • творог 150 гр.
  • сметана 2 - 3 ст.л.( или столько, чтоб масса была подобна на крем)
  • плавленый сырок 1 шт.
  • чеснок по вкусу
  • зелень
  • специи

Пошаговый рецепт приготовления

Кабачки порезать овощерезкой на тонкие полоски.

Кляр : яйца взбить с кефиром и специямы, добавить муку и ещё взбить.

Наши кабачковые полоски макать в кляр и жарить с двух сторон на подсолнечном масле. Складать на тарелку которую застелить бумажным рушником.

Начинка : все ингридиенты сложить в блендер и взбить в однородную массу.

Помидор порезать на небольшие кусочки или полоски.

Каждою полосочку смазать творожной массой, на край кладем помидор и завернуть рулетиком, скрепить зубочисткой.

За желанием можно зделать майонезную сетку.

Всем приятного апетита !!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Строго не судите, знаю что идея не новая. А вот начинка получилась вкусная, интересная и необычная. Нам понравилось.

5.04.6551080335043411.070
машенька-84-

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: баклажанные рулетики с творогом


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
70  человек оценили
Сохранить рецепт
80 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
tatjana.degtar

xoroschij rezept 555

кыш
25.07.2009 06:26

Это очень вкусно! Молодец, что поделилась.:)

машенька-84-

Спасибо девочки.

wolga6
25.07.2009 06:38

Машенька, хотя и не ново, но как аппетитненько!

raile
25.07.2009 06:39

ммм,зря заглянула на ночь глядя.Маш,придется поделится,а то до утра далеко.5

sama_ja
25.07.2009 06:50

мм..вкусненько! 55555

mar33_33
25.07.2009 08:38

Ух ты! Как краси-и-иво! 5

katty_r
25.07.2009 09:12

Отличная закусочка!!!55555

margaleta

Отлично! 5!!!

mara
25.07.2009 10:41

мои любимые кабачки 5

glaros
25.07.2009 11:27

Вкусняшки!555!!!

ludochek1978

Хорошо бы попробовать!55555

улитка

А я как-то чаще синие поперек, а не вдоль режу )))))

Inna_2107

Хоть и не ново,но вкусно.555!!!

je-le
25.07.2009 13:01

кабачки моя слабость 55555+++++:)

antea
25.07.2009 14:16

Вкусное блюдо.5!

natapit
25.07.2009 14:30

сочно и очень вкусно!555!

ya-xont
25.07.2009 14:34

Отличная закуска!

улитка

Машуня, даже не знаю, что сказать ... У нас синие всегда были любимым овощем... Они раньше только в августе появлялись... Мама делала икру... Отваренные синие под гнетом кастрюли с водой - одно из воспоминаний детства))) а какие вкусные, но капризные закатки... я о баклажанах могу долго рассказывать )))

johnny
25.07.2009 15:30

Интересное блюдо, никогда так не делала.

fraut
25.07.2009 15:34

5!!!!

utro8
25.07.2009 15:52

Люблю такие рулетики!!!5555555!!!!!Это ооочень вкусно!!!

алёнушка777

И баклажаны и кабачки очень люблю, баклажаны на чуточку больше :), а закуска отличная! 5

алёнушка777

И баклажаны и кабачки очень люблю, баклажаны на чуточку больше :), а закуска отличная! 5

lola45
25.07.2009 17:15

Машенька! Ты- прелесть! Рецепт и Фото - чудо!!

fialka1
25.07.2009 17:41

Очень вкусно!55555

fialka1
25.07.2009 17:41

Очень вкусно!55555

vicus
25.07.2009 18:31

Очень аппетитные закуски, впечатлила :)

тамара агапитова

Отличные кабачки, очень вкусные!5+++++

машенька-84-

СПАСИБО !!! СПАСИБО !!! СПАСИБО !!! СПАСИБО !!! СПАСИБО !!! СПАСИБО !!!

eliada
25.07.2009 20:09

люблю такие вещи.5555

вечер

Спасибо за рулетики!Делала такие, но немного с другой начинкой.555!!!

chef Ruletka

Очень аппетитные вкусняки :) 55555+

irina-kolyshkova

интересненько 55555555555555

nikachka
26.07.2009 13:37

очень вкусненько!!

lapiata
26.07.2009 21:38

Что тут скажешь, ВКУСНО! :) 555555

еленас41

Очень вкусная и полезная начинка.С кабачками очень вкусно.Начинку можно намазать на гренки, начинить кусочки свежего огурца или есть ложкой))Спасибо, Маша, за рецепт.5!

milacka2008

вкусненько!!555555

шуш
04.08.2009 10:48

Красиво и очень вкусно!!!! Забрала! 5+5+5+5+5+5+!

машенька-84-

СПАСИБО МОИ ДОРОГИЕ.

риса-фиса

Отличный рецепт,легкий по приготовлению и вкусный судя по ингредиентам, можно сделать и для домашних и для застолья...В общем спасибо Вам!!!!@}--}--

машенька-84-

Очень рада что вам понравилса рецептик :)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...