Помидоры в сырном кляре.

Фото к рецепту: Помидоры в сырном кляре.

Ингредиенты

  • 3 средних помидора
  • 150 гр твердого сыра
  • 2 яйца
  • 2 ст.л. майонеза или сметаны
  • 1-2 ст.л. муки
  • соль, перец по вкусу
  • растительное масло для жарки
  • петрушка для украшения

Способ приготовления

Помидоры помыть, обдать кипятком, снять кожицу и нарезать кружочками.

Сыр натереть на мелкой терке.

Сделать кляр: к сыру добавить яйца, майонез, муку( в оригинальном рецепте не было муки).Посолить, поперчить по вкусу и перемешать.Консистенция дожна получиться густой.

Помидоры обмакнуть в кляр, выложить ложкой в сковороду, разогретую с растительным маслом.

Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.

Выложить на бумажное полотенце, дать стечь лишней жидкости.

При подаче украсить зеленью петрушки.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Помидоры в сырном кляре.
Фото приготовления рецепта: Помидоры в сырном кляре.
Фото приготовления рецепта: Помидоры в сырном кляре.
Фото приготовления рецепта: Помидоры в сырном кляре.
Фото приготовления рецепта: Помидоры в сырном кляре.
Фото приготовления рецепта: Помидоры в сырном кляре.
Фото приготовления рецепта: Помидоры в сырном кляре.
Фото приготовления рецепта: Помидоры в сырном кляре.
Фото приготовления рецепта: Помидоры в сырном кляре.

Дополнительная информация

Быстрая, но ОЧЕНЬ вкусная закуска и в горячем, и в холодном виде!!! Думаю, что многие со мной согласятся. Попробуйте!!!!

5.04.7098375638590791.0121
иррез

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
121  человек оценили
Сохранить рецепт
315 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
lianaaa
08.08.2009 02:09

ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!5555555

jem4ug.l
08.08.2009 02:11

Я тоже очень люблю такую вкуснятину!!! 555

bart
08.08.2009 02:13

Обалдеть как вкусно! Хочу и прямо сейчас, жаль сыр слопали:( 5+

irisli
08.08.2009 02:16

Ой, какая вкуснотень и красотень! 55555555555

tatjana.degtar

Superidee!55555555555555

иррез

Угощайтесь на здоровье!!!

irisecka
08.08.2009 02:25

Соглашаюсь!!!! Очень вкусно!!!!! 5+++

ratatuy3
08.08.2009 02:27

Идея просто отличная!!!

ната777

Как вкусно. Спасибо за рецепт.5. Взяла в копилку.

иррез

Большое спасибо!!!

принцесса специй

Очень интересный рецепт! Забрала!!! Вам555555!!!!

l@r@4ka
08.08.2009 02:34

Может чуточку чесночка для пикантности?Оччччень аппетитно

иррез

Да, я думаю можно, тоже об этом думала...

bratyury
08.08.2009 02:36

Пока запятёрил, а попробую при первой возможности.

mari2020
08.08.2009 02:37

великолепно!!!!!!5!!!!!

иррез

Огромное спасибо! Попробуйте и напишите!

mellorn
08.08.2009 02:41

Вкусно!!! 555

рафаэлла

Как же аппетитно!

puellula
08.08.2009 02:45

Идея просто отличная!! Никогда так не пробовала. Чувствую много пропустила.. :) 5+++++

luba5
08.08.2009 02:47

Не сомневаюсь что вкусно!Очень аппетитная закусочка.! Здорово!!!!555555555

bell78
08.08.2009 02:49

Класс!!! Спасибо за рецепт

шуш
08.08.2009 02:51

Очень красивые и вкусные помидорки!!!! 5+5+5++

иррез

Огромное спасибо, рецепт простой- многие делают отбивные, рыбу и т.д. в таком кляре и я решила приготовить помидоры. И не разочаровалась...

pinkflamingo1962

Уже согласилась с тобой-в таком кляре можно ведь и другие овощи приготовить!!5555

алёнушка777

Очень вкусно!!! 5..и не догадывалась так попробовать %)

selenav
08.08.2009 03:11

Красиво!!! 555

макарище

ВОТ ТО, ЧТО МНЕ НАДО. СПАСИБО ЗА ВКУСНЯТЕНКУ.5555

иррез

Не за что, готовьте на здоровье!!!

kulinarkat

Какая хорошая идея! Здорово! 5!

chef Ruletka

Замечательный рецепт!Спрятала :) Спасибо! 55555+

иррез

Очень рада, что понравилось!!!!

for_ever
08.08.2009 03:45

Конечно согласимся!!!! Классные помидорки получились, оладушки, да и только! 100 баллов! молодчина! Забираю и благодарю!

johnny
08.08.2009 03:49

Молодец!

иррез

Большое спасибо за теплые слова!

johnny
08.08.2009 03:51

А что это за сеточка на сковородке? Уже не первый раз такую вижу, но не понимаю, для чего она.

Ирина 211978

Здорово!

иррез

johnny, у меня обычная сковородка, еще с советских времен, не нравятся мне тефалевские, а может быть не привыкла...

natapit
08.08.2009 04:15

нет слов!отлично!

johnny
08.08.2009 04:26

Спасибо за ответ! Мне тоже не нравятся сковородки с покрытием, а старая, к сожалению, не сохранилась.

ирусик-88

Вкусняшки однозначно!555555555

sveti_cc
08.08.2009 08:58

вкуснятина!!! 555

shilyu
08.08.2009 11:40

Интересно, вкусно, просто и необычно! 5+

wolga6
08.08.2009 12:20

здорово! какие румяные и аппетитные.

Inna_2107

Хорошая идея! 555!!!:) А старой сковородой и я иногда пользуюсь - привычка!

margaleta

Вкусная закуска! 5!!!

nikachka
08.08.2009 14:04

Вкусно, быстро, сочно!! Люблю такие рецепты!! Уже и отчёты пошли.... Спасибо за рецепт!!

utro8
08.08.2009 15:56

ШИКАРНО!!!!ОБАЛДЕННО!!!ООООЧЕНЬ ВКУСНО!!!СУПЕР!!!100+!!!!

cpz_new
08.08.2009 17:31

Люблю на завтрак горячие бутерброды с помидорами и сыром. А Ваш рецепт отличная альтернатива любимому сочетанию "помидор+сыр". Обязательно попробую. Ещё раз большое спасибо!!!

Лена72

Обалденно вкусно!555555555!

alia
08.08.2009 18:36

Вот это са!!! Прекрасная идея, а какое великолепное исполнение!!! На все 100!!! Огромное спасибо за удовольствие.

elena236
08.08.2009 20:06

Первый раз такое вижу. Обязательно попробую.

иррез

puellula, большое спасибо!!! Я рада, что Вам понравилось!!!Фото просто замечательное!!!

иррез

Огромное ВСЕМ спасибо за комментарии и оценки!!!

sanny55
10.08.2009 01:13

Бесподобно:). Красота.

Алёна

Вкусняшка, мммммммммм!!!!

@аня@
11.08.2009 20:04

Вкусно 555

лиляша

Нет слов. 5+++

yanka1308

а какой сыр лучше использовать?

иррез

У меня был российский. Думаю, любой твердый сыр подойдет.

12101976
26.08.2009 14:46

Пробовала.ммммммм вкусно 5555555555

иррез

Рада, что понравилось!!!

ольга бабич

конечно5!!!

moleculav

Оригинально, спасибо за идею.

123 nadin

Класс!!!!!! 55555++++

chemicolya

Помидоры и сыр - это моя слабость! Спасибо за идею. У Вас беспдобные рецепты!!!!!

sonya19681

молодец +5

иррез

Огромное спасибо за добрые слова!!!!

sharona
10.02.2010 19:53

вкусно очень, хотя я обычно так грудку делаю куринную, но помидоры тоже супер

galaktikass

Вкусно! вчера сделала,муж еще просит;)

иррез

galaktikass, очень рада, что понравились!:)

sabisha
20.10.2011 00:31

Prekrasniy resept!!!5555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...