Рогалики на рассоле

Попробуйте наши рогалики на рассоле с добавлением муки, рассола квашенной капусты, помидоров и огурцов. Восхитительный вкус с сахара и растительным маслом!

Рогалики на рассоле

Продукты

Пошаговый способ приготовления

В глубокой миске смешать рассол, сахар и подсолнечное масло

Всыпать 2 стакана муки

Добавить гашенную в рассоле соду

Постепенно подсыпать еще муки, чтобы получилось густое мягкое тесто

Раскатать тесто в пласт толщиной от 0,5см до 2см

Форма изделий зависит от вашего воображения - можно вырезать круглое печенье, можно нарезать тесто небольшими полосками, закрутив их в рогалики (полоски теста посыпать сахаром и корицей с внутренней стороны и уже потом завернуть рогалики)

Выпекать при температуре 180-220 градусов на смазанном противне до золотисто-кориченевого цвета

Сохраняй и поделись с друзьями

129 человек оценили

В избранное

17 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 65144

Понравилось: 129

Рейтинг: 4.56 / 5 (оценок: 17)

Автор: 10950

Создан: 24 июля 2009, 20:35

Дополнительная информация

Для приготовления этого печенья можно использовать оставшийся рассол из-под огурцов или помидоров, главное, чтобы в нем не было много чеснока. Такое тесто очень удобное в обработке, легко смешивается и раскатывается, а готовое печенье долго хранится.

Комментарии

johnny

24 июля 2009, 20:38

Какой интересный рецепт! А вкус у этого теста сладкий или солёный?

10950

24 июля 2009, 20:41

В целом сладкий, но привкус солености ощущается чуток! Причем, как я пометила, главное чтобы в рассоле, который вы используете, не было чеснока! А то чесночный аромат может перебить все остальное=)

johnny

24 июля 2009, 20:45

Тогда попробую сделать печеньки из такого теста с несладкой начинкой: например, с сыром или кунжутом. И количество сахара уменьшу.

10950

24 июля 2009, 20:47

Я сама не пробовала, но думаю должно вкусно получиться!=)

ната777

24 июля 2009, 21:11

Вкусно.5.

allenka(alarm clock)

24 июля 2009, 23:26

10950 А как же Вы выставляете рецепт,если сами его никогда не делали и не пробовали?

mellorn

25 июля 2009, 01:09

Если добавите сахара, то соленость уйдет. Кстати, я использую рассол моленых и маринованных огурцов, помидор, перца и т.д., везде есть чеснок, и вкус от этого хуже не становится и чесночного аромата нет. koolinar.ru/recipe/view/38073 За рецепт 5.

ya-xont

25 июля 2009, 03:07

Слышала о таком рецепте, но сама не готовила. Надо попробовать.

10950

25 июля 2009, 08:27

allenka, естественно я его готовила=) и фотография тоже моя, просто дело в том, что с соленой начинкой я никогда не пробовала готовить - вот и все=)смысл комментария к ответу johnny заключался именно в этом

10950

25 июля 2009, 08:27

mellorn, спасибо за заметки!!!=)))

utro8

25 июля 2009, 16:10

На рогалики как-то не похоже, скорее завитки или улиточки!!! Но все равно 5!

deniz06ankara

09 августа 2009, 15:35

очень вкусное печенье. я его через мясорубку делаю.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти