Сырная закуска с помидорами в желе
Сырная закуска с помидорами в желе – невероятный вкус нежной моццареллы и свежих ингредиентов: базилик, чеснок, помидоры. Идеально для Вашего стола!
Продукты
- помидоры (не очень крупные) 3 шт
- моццарелла 250 г (или два больших шарика)
- томатный сок 150 мл.
- вода50 мл.
- 10 г желатина
- базилик, кинза, 3 зубчика чеснока
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
Помидоры, сыр нарезать кольцами.
Зелень, чеснок измельчить.
Желатин залить 50мл воды, перемешать, добавить сок, оставить на 20 минут.
Томатный сок нагревать, помешивая. Пока не растворится желатин.
Формочки застелить пленкой, оставив длинные края.
Кружочки помидоров обмакивать в сок с желатином, класть в формочки. Посыпать зеленью, чесноком. Сверху выложить сыр, обмакивая в сок. Повторить слои несколько раз.
Оставшийся сок вылить в формочки. Закрыть пленкой, убрать в холодильник до застывания.
Перед подачей пленку снять.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
43 человек оценили
18 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5600
Понравилось: 43
Автор: рафаэлла
Создан: 29 июля 2009, 04:13
Комментарии
29 июля 2009, 04:16
29 июля 2009, 04:24
29 июля 2009, 04:29
29 июля 2009, 04:35
29 июля 2009, 04:43
29 июля 2009, 04:51
29 июля 2009, 04:52
29 июля 2009, 04:55
29 июля 2009, 05:08
29 июля 2009, 05:27
29 июля 2009, 06:03
29 июля 2009, 08:27
29 июля 2009, 11:34
29 июля 2009, 12:07
29 июля 2009, 12:17
29 июля 2009, 12:25
29 июля 2009, 12:40
29 июля 2009, 12:43
29 июля 2009, 13:21
29 июля 2009, 13:55
29 июля 2009, 14:06
29 июля 2009, 14:45
29 июля 2009, 15:01
29 июля 2009, 15:38
29 июля 2009, 15:44
29 июля 2009, 15:47
29 июля 2009, 15:49
29 июля 2009, 18:03
29 июля 2009, 23:21
30 июля 2009, 00:05
30 июля 2009, 02:44
30 июля 2009, 02:50
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти