Вход | Регистрация
Икра из баклажанов от lbunshaft
Ингредиенты
- баклажаны - 5 шт.
- перец болг. - 5-6 шт.
- лук репка - 2 шт.
- чеснок - 5 зубков
- помидоры - 3 шт.
- яйца вареные - 2 шт.
- яблоки кислые - 2 шт.
- белый хлеб - 1 кусок (2 см толщиной)
- уксус или лимонный сок -
- масло растительное - 3-4 ст.л.
- соль.
Пошаговый рецепт приготовления
Баклажаны и перцы запечь в духовке, затем остудить и очистить от кожуры. Хлеб замочить в уксусе+вода или в лимонном соке.
Все ингредиенты пропустить через мясорубку (обязательно Tefal), последним должен быть отжатый хлеб. Заправить все солью и маслом.
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
ната777
Ответить20.08.2009 14:54
Довольно неообычный рецепт. Интересно. Бум работать, надо попробовать.5.
cофуша
Ответить20.08.2009 16:28
А зачем к овощам яйца?
naumovec
Ответить20.08.2009 16:49
Интересный рецепт. 5 за эксперимент!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
