Икра из баклажанов

Фото к рецепту: Икра из баклажанов
Домашняя1 мин.Не определен
450833

Ингредиенты

  • баклажаны - 5 шт.
  • перец болг. - 5-6 шт.
  • лук репка - 2 шт.
  • чеснок - 5 зубков
  • помидоры - 3 шт.
  • яйца вареные - 2 шт.
  • яблоки кислые - 2 шт.
  • белый хлеб - 1 кусок (2 см толщиной)
  • уксус или лимонный сок -
  • масло растительное - 3-4 ст.л.
  • соль.

Пошаговый рецепт приготовления

Баклажаны и перцы запечь в духовке, затем остудить и очистить от кожуры. Хлеб замочить в уксусе+вода или в лимонном соке.

Все ингредиенты пропустить через мясорубку (обязательно Tefal), последним должен быть отжатый хлеб. Заправить все солью и маслом.

Пошаговые фото рецепта

Икра из баклажанов: фото шаг 1
Икра из баклажанов: фото шаг 2
Икра из баклажанов: фото шаг 3
Икра из баклажанов: фото шаг 4
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
3  человек оценили
Сохранить рецепт
3 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ната777

Довольно неообычный рецепт. Интересно. Бум работать, надо попробовать.5.

cофуша

А зачем к овощам яйца?

naumovec
20.08.2009 16:49

Интересный рецепт. 5 за эксперимент!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.3401197381662161.03
Инструменты