Брускетта с икрой из баклажанов и брынзой

Фото к рецепту: Брускетта с икрой из баклажанов и брынзой

Ингредиенты

  • баклажан — 2 шт.
  • перец сладкий — 1 шт. (у меня половинка красного и желтого)
  • помидор — 2 шт.
  • лук красный — 1 шт.
  • петрушка — несколько веточек
  • масло растительное ароматное —
  • соль —
  • черный перец —
  • брынза — 50 г.
  • багет — 5 ломтиков

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

1. Баклажаны наколоть вилкой. Выложить баклажаны и перец на противень и запечь в разогретой до 180С духовке до подпалин.

2. С помидоров снять кожицу, удалить семена и мелко нарезать, лук почистить и мелко нарезать. Петрушку измельчить.

3. Баклажаны и перец очистить от кожицы и мелко нарезать.

4. Смешать все овощи в чашке, добавить петрушку, соль, перец и масло. перемешать и убрать в холодильник на 1 час.

5. Ломтики багета подсушить, брынзу поломать на кусочки. На багет выложить икру, сверху положить несколько кусочков брынзы.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Брускетта с икрой из баклажанов и брынзой: фото шаг 1
Брускетта с икрой из баклажанов и брынзой: фото шаг 2
Брускетта с икрой из баклажанов и брынзой: фото шаг 3
Брускетта с икрой из баклажанов и брынзой: фото шаг 4
Брускетта с икрой из баклажанов и брынзой: фото шаг 5
Брускетта с икрой из баклажанов и брынзой: фото шаг 6

Дополнительная информация


5.04.4605170185988091.010
lil-8888

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Участвует в конкурсе: Фонд спасения еды Hotpoint!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
10  человек оценили
Сохранить рецепт
5 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
mellorn
08.11.2015 19:10

Бесподобно вкусно!!!
 

byrenka
08.11.2015 19:14

Блеск!!!

krolya
08.11.2015 20:53

очень красиво

fanny
08.11.2015 21:08

Очень!

ogiway
08.11.2015 21:32

Замечательно! Баклажаны с брынзой-вкусно- проверено!laugh

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты