Баклажаны с орехами

Фото к рецепту: Баклажаны с орехами

Ингредиенты

  • 1 баклажан - нарезать длинными ломтиками, подсолить и оставить на 15 минут (для того, чтобы меньше впитывалось масло).
  • 2 морковки - натереть на крупной терке и обжарить вместе с
  • 1 головкой лука. Добавить в эту смесь
  • 2 ст.л. измельченных грецких орехов и растертый с солью
  • 1 зубчик чеснока, зелень и все перемешать

Способ приготовления

Баклажан посолить и отложить на 15 мин.

Ломтики баклажан отжать и слегка обжарить с обеих сторон.

На каждый ломтик положить по 1 ложке фарша и свернуть рулетом.

Можно обвязать их зеленым луком, ошпаренным в кипятке.

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Баклажаны с орехами
Фото приготовления рецепта: Баклажаны с орехами
Фото приготовления рецепта: Баклажаны с орехами
Фото приготовления рецепта: Баклажаны с орехами
Фото приготовления рецепта: Баклажаны с орехами

Дополнительная информация

Быстро, не хлопотно и вкусно.

5.04.6173786103901941.048
lilija49

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Закуска "Южный вечер"


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
48  человек оценили
Сохранить рецепт
25 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
natasha76-07

Люблю баклажанчики!!!!!!!! 555!

katerinka.kz

Стоит попробовать. Спасибо!

elitna
02.08.2009 23:33

конеШно вкусно! 5

pinkflamingo1962

С орехами как-то не пробовала,пора уже!555

ната777

Вот завтра и приготовлю. Спасибо за рецепт.5.

margaleta

Овощная вкуснятина! 5!!!

naumovec
03.08.2009 00:07

Вкусно и красиво! 5

алёнушка777

И я такое дело оЧень люблю 555...только я вместо морковки творожок :)

natapit
03.08.2009 00:26

вкусно!555!

искож

Вкусно,мы такое любим (вот только есть чеснок получается по выходным))))Пять.С Уважением.

bart
03.08.2009 01:29

Действительно,вкусно и быстро 5+

utro8
03.08.2009 01:45

ВКУСНО!!!555

рафаэлла

Конечно вкусно!

шуш
03.08.2009 04:57

Быстро и оооочень вкусно! 555555555

chef Ruletka

Вкуснота!!! 55555+

lola45
03.08.2009 12:27

Спасибо за рецепт. 5

oulga
08.08.2009 12:10

Очень вкусно!!! 55555!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как сделать Баклажаны с орехами? На нашем кулинарном сайте вы сможете найти пошаговые рецепты с фото, видео инструкцию и другие материалы, которые помогут вам сделать это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как делать Баклажаны с орехами, заходите на форум: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Загрузка...