Баклажаны с орехами
Приготовьте баклажаны с орехами: нарежьте длинными ломтиками, подсолите и обжарьте с морковкой, луком и чесноком. Добавьте орехи и зелень, перемешайте!
Продукты
- 1 баклажан - нарезать длинными ломтиками, подсолить и оставить на 15 минут (для того, чтобы меньше впитывалось масло).
- 2 морковки - натереть на крупной терке и обжарить вместе с
- 1 головкой лука. добавить в эту смесь
- 2 ст.л. измельченных грецких орехов и растертый с солью
- 1 зубчик чеснока, зелень и все перемешать
Пошаговый способ приготовления
Баклажан посолить и отложить на 15 мин.
Ломтики баклажан отжать и слегка обжарить с обеих сторон.
На каждый ломтик положить по 1 ложке фарша и свернуть рулетом.
Можно обвязать их зеленым луком, ошпаренным в кипятке.
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
48 человек оценили
25 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 4767
Понравилось: 48
Автор: lilija49
Создан: 02 августа 2009, 22:42
Комментарии
02 августа 2009, 22:53
02 августа 2009, 23:23
02 августа 2009, 23:33
02 августа 2009, 23:49
02 августа 2009, 23:58
03 августа 2009, 00:05
03 августа 2009, 00:07
03 августа 2009, 00:22
03 августа 2009, 00:26
03 августа 2009, 00:46
03 августа 2009, 01:29
03 августа 2009, 01:45
03 августа 2009, 02:32
03 августа 2009, 04:57
03 августа 2009, 05:16
03 августа 2009, 12:27
08 августа 2009, 12:10
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти