Баклажанный салат с грецкими орехами
Попробуйте баклажанный салат с грецкими орехами, чесноком и сельдереем. Свежий вкус, лимонный сок и оливковое масло сделают ваше блюдо незабываемым!
Продукты
- 2 средних продолговатых баклажана сорт фласке
- 2 зубка чеснока мелко нарезать
- 2 ст.л. зелени мелко нарубленного сельдерея
- сок 1/2 лимона
- 3 ст.л. оливкового масла
- 100 г грецких орехов /перемолоть в блендере/
- зелень укропа
- соль
- цветной перец из мельницы
- помидор для сервировки
- зелень сельдерея
Пошаговый способ приготовления
Баклажаны проколоть в нескольких местах ножом и запечь в духовке.
Снять кожицу и порубить ножом.
Смешать сельдерей, лимон, масло, специи и дать настояться.
Смешать баклажаны с орехами и заправкой.
Поместить на плоское блюдо и украсить кусочками помидор и веточками сельдерея.
Сверху посыпать укропом.
Очень вкусно с кусочком поджаренного на оливковом масле хлебушка!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
80 человек оценили
92 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
24 октября 2009, 23:57
25 октября 2009, 00:07
25 октября 2009, 00:07
25 октября 2009, 00:06
25 октября 2009, 00:09
25 октября 2009, 00:09
25 октября 2009, 00:13
25 октября 2009, 00:13
25 октября 2009, 00:31
25 октября 2009, 00:47
25 октября 2009, 00:48
25 октября 2009, 01:04
25 октября 2009, 01:04
25 октября 2009, 01:10
25 октября 2009, 01:12
25 октября 2009, 01:13
25 октября 2009, 01:19
25 октября 2009, 01:29
25 октября 2009, 01:40
25 октября 2009, 01:56
25 октября 2009, 01:59
25 октября 2009, 02:00
25 октября 2009, 02:33
25 октября 2009, 02:34
25 октября 2009, 02:37
25 октября 2009, 02:59
25 октября 2009, 02:01
25 октября 2009, 02:20
25 октября 2009, 02:23
25 октября 2009, 02:23
25 октября 2009, 02:24
25 октября 2009, 02:49
25 октября 2009, 02:55
25 октября 2009, 03:26
25 октября 2009, 04:00
25 октября 2009, 05:29
25 октября 2009, 06:42
25 октября 2009, 16:35
25 октября 2009, 16:35
01 ноября 2009, 05:23
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти