Картофельно-грибная запеканка.

Домашняя50 мин.12Не определен

75666 37

Автор: пиля11 августа 2009, 01:30

Ингредиенты

картофель 2,5 кг,шампиньоны 1,2 кг,лук репка-2 шт. морковь-2 шт.
помидор-2 шт. перец болгар.-2 шт. сливочное масло -100 гр. растительное масло-для жарки,сметана-200 гр. майонез-200 гр. яйцо-4 шт. мука-4 ст.ложки,сыр
твёрдый-200 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Из картофеля и слив.масла сделать пюре и выложить на смазанный

раст.маслом противень(25/30 см.)Лук+морковь+помидор+перец обжарить и выложить на пюре.Шампиньоны порезать,обжарить и выложить на овощи.Смешать яйцо+сметана+майонез+мука и залить запеканочку.Сверху присыпать сыром.Запекать в духовке 30 мин.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!