Картофельно-грибная запеканка на хрустящих хлебцах

Фото к рецепту: Картофельно-грибная запеканка на хрустящих хлебцах

Ингредиенты

  • 8 хрустящих хлебцев (галет)
  • 400 г замороженных грибов
  • 2 луковицы
  • 50 г сливочного масла
  • 500 г отваренного в мундире до полуготовности картофеля
  • 4 яйца
  • 1-2 помидора
  • Соль, перец, сушеный базилик

Пошаговый рецепт приготовления

Форму для запекания смазать растительным маслом и выложить на дно хрустящие хлебцы. Картошку в мундирах сварить до полуготовности (примерно 10 мин от момента закипания), очистить и натереть на крупной терке. Грибы поджарить вместе с луком на сливочном масле. Яйца взбить в пену.

На хлебцы выложить поджаренные с луком грибы, вылить яйца, и аккуратно не придавливая, выложить натертую картошку, сверху выложить нарезанный на кружочки помидор. Не забудьте каждый слой слегка присолить и поперчить. Посыпать помидоры сушеным базиликом.

Форму поставить в предварительно разогретую духовку на 15 минут. Как только картошка начнет румяниться - запеканка готова. Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Вкусно, сытно, быстро. Попробуйте!

5.04.5966146739123691.039
passion1963

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
39  человек оценили
Сохранить рецепт
21 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
рафаэлла

Отлично! А хлебцы остаются хрустящими?

ya-xont
03.06.2009 03:42

Аппетитно!!!

passion1963

Хлебцы слегка размякли, но хрустели.

ntv2001
03.06.2009 03:47

Отличный рецепт, когда много разного в холодильнике остается :). 5

fialka1
03.06.2009 03:52

Представляю как вкусно,супер рецепт!:)

siyanie
03.06.2009 03:56

Отличная запеканка! 5+!

bart
03.06.2009 03:57

Здорово! Срочно покупаю хлебцы! 5+

wolga6
03.06.2009 04:01

отличная запеканочка!

кыш
03.06.2009 04:08

Интересно!

двоечка

555!!!

utro8
03.06.2009 04:39

Prikolno!!! Neobuchno!!! konechno 5!

Nathalya
03.06.2009 04:40

очень понравилась идея!

elysik@bk.ru

Отличная идея.Молодец!А я то только бутнрброды на хлебцах делаю.....Спасибо за интересный рецепт.555

natapit
03.06.2009 06:31

очень вкусно!555!

ирусик-88

Хороша идея!Продуктовый набор любимийший!Фото суперр аппетитное 55555!

puellula
03.06.2009 09:51

Вкусно! Меня тоже все слои запеканки радуют :) 5++++

шуш
03.06.2009 12:38

Замечательная вкуснятиность! 5+5+5+!

luba5
03.06.2009 21:34

Здорово!55555

nikachka
04.06.2009 00:17

вкуснотищща!!!

lualexa
09.06.2009 06:55

Пицца на скорую руку! 5.

sanny55
09.06.2009 18:59

Ох какая запеканочка, сочная и солнечная какая-то. :) 5++++++++++++++++++++++++++++++ Красота....

irina-kolyshkova

вкусняшка 55555555555555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...