Картофель, фаршированный селедочным паштетом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Картошку тщательно вымыть, залить водой, добавить соль и лавровый лист(посолить хорошенько)

Отварить до готовности. Воду слить, но не обдавать холодной водой, чтобы не потрескалась. Пусть остынет сама-по-себе.

Морковь и лук почистить, нарезать крупно, обжарить на сильном огне пару минут, потом накрыть крышкой и на медленном огне еще минут 10 потушить до мягкости моркови

Селедку почистить, разделать на филе. Можно купить уже готовое филе.

Когда морковь с луком остынут - сложить в блендерный стакан или комбайн, туда же - нарезанную кусками селедку. Взбить. Посолить по вкусу, добавить черного молотого перчика. Хорошо перемешать.

Между прочим - такой паштет сам по себе хорош, его если намазать на ломтики черного хлеба - получится отличный завтрак.

У картофелин срезать "крышечку", ложечкой аккуратно вынуть сердцевину, нафаршировать фаршем.

Получается замечательная сытная закуска.

Пошаговые фото рецепта

Картофель, фаршированный селедочным паштетом: шаг 1Картофель, фаршированный селедочным паштетом: шаг 2Картофель, фаршированный селедочным паштетом: шаг 3Картофель, фаршированный селедочным паштетом: шаг 4Картофель, фаршированный селедочным паштетом: шаг 5Картофель, фаршированный селедочным паштетом: шаг 6Картофель, фаршированный селедочным паштетом: шаг 7

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Лена72
16.08.2009 18:10
Ответить
Вкусно очень:) 555!
nikachka
16.08.2009 18:12
Ответить
очень аппетитно!!
mar33_33
16.08.2009 18:17
Ответить
Красиво и вкусно! :) 5
tatjana.degtar
16.08.2009 18:30
Ответить
Kak vkusno!555!
druzhina
16.08.2009 19:33
Ответить
А, что, это идея. 555!!!
ирусик-88
16.08.2009 19:37
Ответить
отличная закуска!вкусно 100%
@лелик@
16.08.2009 20:11
Ответить
Даже на праздничный стол поставить не стыдно!!!
chef
16.08.2009 20:50
Ответить
Замечательная закуска! Очень красиво :) 55555+
kulinarkat
16.08.2009 21:44
Ответить
Очень вкусненькая вещица! 5!
nsv03
17.08.2009 02:29
Ответить
Люблю селедку,и все из нее.555
elena-zaitceva-7
17.08.2009 12:11
Ответить
Интересный вариант! 5+!
naumovec
17.08.2009 16:11
Ответить
Вкусно! 5
шуш
18.08.2009 06:13
Ответить
Хороши картошечки!!! 55555
a_l
21.08.2009 15:32
Ответить
Вкусно! 5!
леший
29.08.2009 18:09
Ответить
Вкусненько и подача красивая! 555+
irusya.by
02.06.2010 22:58
Ответить
отлично!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5768320995793771.032
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели