Итальянская паста - что приготовить 542 рецепта

Классическая итальянская паста — это истинная жемчужина Средиземноморья! Существует множество вариаций этого утончённого и сытного блюда. Среди них: карбонара, болоньезе, капеллини, феттуччине, лингуине и многие другие спагетти с различными соусами. Итальянки готовят домашнюю пасту, используя старинные семейные рецепты, которые передаются по наследству.

Правильно приготовленное блюдо перевернёт все ваши представления о средиземноморской кухне. На странице вы найдёте лучшие рецепты с фото: от традиционного варианта с оливковым маслом и креветками, до оригинального - с ягодами и сливками. Процесс приготовления займёт не более 15-20 минут.

Паста фарфалле со сливочным соусом, зеленым горошком и стручковой фасолью
Паста фарфалле со сливочным соусом, зеленым горошком и стручковой фасолью
Вкусная паста фарфалле со сливочным соусом, зеленым горошком и стручковой фасолью — идеальное блюдо для гурманов. Приготовьте с ароматными специями и пармезаном!
Продукты: паста фарфалле, зеленая стручковая фасоль, зеленый горошек, луковица, бекон, оливковое масло, молоко, сливки, мука, смесь прованских трав, соль, перец, пармезан для сервировки
Паста с томатно-чесночным соусом с креветками
Паста с томатно-чесночным соусом с креветками
Паста с томатно-чесночным соусом и креветками — идеальное блюдо с рожками, очищенными креветками, томатами в собственном соку, луком и чесноком.
Продукты: рожки (элбоу макарони), креветки очищенные, томаты в собственном соку (вместе с соком), лук репчатый (крупный), чеснок, масло оливковое, смесь перцев, укроп сухой, соль
Тальятелле "порчини"(с белыми грибами)
Тальятелле "порчини"(с белыми грибами)
Попробуйте тальятелле "порчини" с белыми грибами, сливками и ароматным чесноком. Идеальное сочетание с белым вином! Вкусно, сочно и легко!
Продукты: тальятели, грибы белые с/м, вино белое, сливки 33 %, лук репчатый, чеснок, масло сл., соль, перец
Итальянская паста с овощами и черными маслинами (постное)
Итальянская паста с овощами и черными маслинами (постное)
Итальянская паста с овощами и черными маслинами — постное блюдо из макаронных изделий, цукини, томатов, оливкового масла и специй. Наслаждайтесь вкусом вдохновения!
Продукты: макаронные изделия, цукини, томаты очищенные, черные маслины без косточки, оливковое масло, петрушка свежая, базилик сухой, соль морская, смесь молотых перцев
Фасоль «черный глаз» в бутылке
Фасоль «черный глаз» в бутылке
Фасоль «черный глаз» в бутылке – готовое блюдо с пастой томатной, чесноком, укропом и кинзой. Вкусно и полезно! Приправа с перцем и коричневым сахаром.
Продукты: фасоль черный глаз, вода, масло оливковое, паста томатная, чеснок, соль, укроп, кинза, перец красный острый, сахар коричневый
Паста с креветками и зеленой фасолью
Паста с креветками и зеленой фасолью
Приготовьте пасту с креветками и зеленой фасолью на таглиателли. Добавьте томаты, шпинат или яичную пасту с луком, чесноком и итальянскими травами!
Продукты: паста, таглиателли, стручковая зеленая фасоль, паста из томатов и баклажанов, креветки, лук репчатый, чеснок, соль, итальянские травы
Фаршированные тунцом баклажаны
Фаршированные тунцом баклажаны
Вкуснейшие фаршированные тунцом баклажаны: баклажаны, баночка тунца, яйцо, луковица, чеснок, оливковое масло, зелень и сыр — идеальное блюдо для знакомства с Mediterranean!
Продукты: баклажан, тунец в собственном соку, яйцо, луковица, чеснок, оливковое масло, зелень, соль, перец, твердый сыр
Спагетти с морепродуктами и соусом "песто"
Спагетти с морепродуктами и соусом "песто"
Насладитесь спагетти с морепродуктами: креветки, мидии, кальмары в соусе "песто". Идеальное сочетание с белым сухим вином. Попробуйте ужин вашей мечты!
Продукты: спагетти, соус песто, креветки в/м, мидии, кальмар, вино белое сухое, лук репчатый, соль, перец, масло оливковое
Яйца с острым луком и томатным соусом
Яйца с острым луком и томатным соусом
Насладитесь яйцами с острым луком и томатным соусом: нежные всмятку куриные яйца, красный болгарский перец и специи. Идеальное блюдо для гурманов!
Продукты: куриные яйца, луковица, болгарский перец, томаты, томатная паста, перец, уксус, масло, соль, черный перец, кориандр, сахар, кинза
Тальятелле аль неро ди сеппиа со сливочным рыбно-грибным соусом
Тальятелле аль неро ди сеппиа со сливочным рыбно-грибным соусом
Тальятелле аль неро ди сеппиа со сливочным рыбно-грибным соусом — вкуснейший рецепт с чернилами каракатицы, морской рыбой и ароматными шампиньонами.
Продукты: черные тальятелле с чернилами каракатицы, оливковое масло, филе морской рыбы, чеснок, мука, соль, шампиньоны, лук, перец, овощной бульон, сливки, розмарин
Паста из цукини с черри и облегченным соусом песто
Паста из цукини с черри и облегченным соусом песто
Попробуйте пасту из цукини с помидорами-черри и облегченным соусом песто! Свежий базилик, чеснок и оливковое масло придают блюду неповторимый вкус.
Продукты: цукини, помидоры-черри, лук-шалот, оливковое масло, базилик, чеснок, бальзамический уксус, соль, сахар
Томатный соус с фаршем
Томатный соус с фаршем
Приготовьте вкусный томатный соус с фаршем, луком, морковью и сельдереем. Идеально для пасты или пиццы! Пошаговый рецепт с простыми ингредиентами.
Продукты: лук репчатый, морковь, сельдерей черешковый, фарш мясной (парное, светлое мясо теленка), томаты в собственном соку (без кожицы, можно заменить домашним томатным соком), масло оливковое, вино белое сухое, соль (или )
Паста с креветками в сливочном соусе
Паста с креветками в сливочном соусе
Насладитесь пастой с креветками в сливочном соусе: сливочное масло, чеснок, томаты черри, сливки и сыр. Идеальное сочетание вкусов и аромата!
Продукты: масло сливочное, креветки, чеснок, томаты черри, сливки 35%, паста из твердых сортов пшеницы, сыр, петрушка, соль, перец
Тальятели "сальмоне"
Тальятели "сальмоне"
Насладитесь тальятели "сальмоне" с филе лосося, сливками и белым сухим вином. Идеальное сочетание для гурманов! Восхитительное блюдо на ужин!
Продукты: тальятелли, лосось (филе), сливки, вино белое, сухое, лук репчатый, соль, перец
Салат с фарфалле, помидорами черри и сыром моцарелла
Салат с фарфалле, помидорами черри и сыром моцарелла
Вкусный салат с фарфалле, помидорами черри и моцареллой. Полите оливковым маслом и уксусом для идеального сочетания! Попробуйте свежий салатный микс!
Продукты: фарфалле borges, помидоры черри, моцарелла мини, кукуруза консервированная, салатный микс, масло оливковое borges, белый винный уксус, горчица дижонская, соль, перец свежемолотый
Паста (спагетти, спагеттини) без варки
Паста (спагетти, спагеттини) без варки
Приготовьте пасту (спагетти, спагеттини) без варки! Используйте оливковое масло, чеснок, перец чили, каперсы, оливки и бекон. Добавьте по желанию анчоусы и томатную пасту!
Продукты: масло оливковое, чеснок, перец чили, каперсы, оливки для пиццы, бекон, анчоусы, паста томатная, паста (спагетти, спагеттини), петрушка, бульон говяжий (куриный, овощной), базилик свежий или сухой
Паста с креветками в томатном соусе
Паста с креветками в томатном соусе
Вкусная паста с креветками в томатном соусе с протертой мякотью, луком и чесноком. Идеально подходит для быстрого и ароматного ужина!
Продукты: спиралек, мякоть томатов, томатный соус, креветки, луковица, зубчик чеснока, оливковое масло, сливки, соль
Спагетти с тунцом и теплыми томатами черри.
Спагетти с тунцом и теплыми томатами черри.
Насладитесь спагетти с тунцом и теплыми томатами черри! Вкусная паста с оливковым маслом, каперсами, чесноком и пармезаном. Простой и аппетитный рецепт!
Продукты: паста borges spaghetti, масло оливковое borges extra virgin, тунец в собственном соку, каперсы в рассоле, чеснок соло, томаты черри с толстой кожицей, петрушка свежая, соль морская, черный перец свежемолотый, пармезан тертый для подачи
Фарфалле-салат с розовыми гребешками и соусом песто.
Фарфалле-салат с розовыми гребешками и соусом песто.
Попробуйте фарфалле-салат с розовыми гребешками и соусом песто. Аппетитная паста с маринадом, свеклой и ароматными ингредиентами! Вкусно и полезно!
Продукты: паста borges farfalle, гребешки, свекла отварная, бальзамический уксус густой, масло оливковое borges extra virgin, соль морская, базилик свежий зеленый, кедровые орехи, пармезан сыр, чеснок соло, масло оливковое borges extra virgin, соль морская, свежемолотый черный перец
Тальятелле с креветками в томатном соусе
Тальятелле с креветками в томатном соусе
Попробуйте тальятелле с креветками в томатном соусе с итальянскими травами, оливковым маслом и брынзой. Идеальный вкус – на столе с лимоном и базиликом!
Продукты: паста яичная «тальятелле» (гнезда), оливкое масло, смесь итальянских трав с гималайской солью «айдиго», лук, чеснок, тигровые креветки (26/30), мякоть помидоров, сахар, брынза, лимон, базилик
Шоколадная паста "мечта арлекина"
Шоколадная паста "мечта арлекина"
Откройте для себя шоколадную пасту "Мечта Арлекина" с темным какао, перцем чили и уникальными ингредиентами для соусов и десертов, включая карамельные яблоки.
Продукты: темное какао, вода, мука, растительное масло, хлопья острого перца чили, сахар, соль, сливки 30%, молоко, сыр пармезан, перец чили, кислое яблоко, сливочное масло, ванильный сахар, сахар, сухой перец чили, соль
Паста с фасолью и брокколи
Паста с фасолью и брокколи
Приготовьте пасту с фасолью и брокколи: фузилли, сухая фасоль, овощи и оливковое масло создают ароматное и полезное блюдо. Простой и вкусный рецепт!
Продукты: паста, фузилли, сухая фасоль, вода, овощной бульон, морковь, луковица, сельдерей, брокколи, оливковое масло, соль, перец
Минестроне “monumenti d’italia”
Минестроне “monumenti d’italia”
Приготовьте вкусный минестроне по рецепту "monumenti d'italia": фасоль «кидни», куриный бульон, овощи и паста. Подавайте с сырым и зеленью. Невероятный вкус!
Продукты: фасоль «кидни» тм «мистраль», бульон куриный, филе отварной куриной грудки, лук, чеснок, цветная капуста, баклажан, кабачок, морковь, стебель сельдерея, перец болгарский, помидор крупный, картофель, паста из твердых сортов пшеницы (любые макаронные изделия на ваш выбор), сыр выдержанный, зелень
Томатный соус для пиццы
Томатный соус для пиццы
Приготовьте идеальный томатный соус для пиццы с пюре свежих томатов, чесноком, травами и специями. Вкус, который понравится всем!
Продукты: пюре из свежих протёртых томатов, томатная паста, чеснок, растительное масло, сахар, соль, сушеный базилик, сушеный орегано, чёрный молотый перец, свежий базилик
Салат из перцев и баклажанов с мятой и фетой
Салат из перцев и баклажанов с мятой и фетой
Приготовьте салат из перцев и баклажанов с мятой и фетой. Вкусно и полезно, используя крупный баклажан, болгарские перцы, мяту и чеснок!
Продукты: баклажан, болгарский перец, мята, чеснок, оливковое масло, соль, черный перец, бальзамический уксус, сыр фета
Букатини с соусом болоньезе
Букатини с соусом болоньезе
Насладитесь букати́ни с соусом болоньезе из свинины и говядины, с панчеттой, томатами, специями и ароматным вином. Идеально для гурманов!
Продукты: фарш, панчетта, молоко, сухое белое или красное вино, томатная паста, консервированные помидоры, чеснок, оливковое масло, сливочное масло, лук, морковь, сельдерей, соль, перец, смесь трав, букатини
Печенье  с  nutella
Печенье с nutella
Выпекайте ароматное печенье с Nutella! Сливочное масло, разрыхлитель теста, яйцо и цедра лимона придадут неповторимый вкус. Наслаждайтесь шоколадным удовольствием!
Продукты: разрыхлитель теста, масло сливочное, яйцо, мука, сахар, цедра лимона, нутелла
Паста со сливочным соусом с камбалой и оливками
Паста со сливочным соусом с камбалой и оливками
Попробуйте пасту со сливочным соусом с камбалой и оливками! Нежное филе камбалы, шалот, чеснок и пармезан создают незабываемый вкус.
Продукты: запеченное филе камбалы, шалот, чеснок, сухое белое вино, сливки, оливки, оливковое масло, пармезан, соль, перец, паста
Лазанья
Лазанья
Приготовьте идеальную лазанью с листами, фаршем и томатным соусом. Добавьте бешамель, пармиджано и базилик. Вкусная, сытная, для настоящих гурманов!
Продукты: лазаньи, луковица, чеснок, фарш, вина, помидоры, томатная паста, пармиджано, оливковое масло, черный перец, соль, базилик, сливочное масло, мука, молоко, мускатный орех, лавровый лист, соль
Пицца с грибами и оливками
Пицца с грибами и оливками
Приготовьте вкусную пиццу с грибами и оливками! Используйте тесто на сухих дрожжах, свежие шампиньоны, оливки и ароматный томатный соус.
Продукты: сухие дрожжи, вода, пшеничная мука, оливковое масло, сахар, соль, свежие шампиньоны, оливки чёрные без косточек, сыр, оливковое масло, лимонный сок, томатная паста, репчатый лук, чеснок, оливковое масло, сахар, соль, чёрный молотый перец, растительное масло для формы
Пироженое "тирамисушка"
Пироженое "тирамисушка"
Насладитесь пироженым "тирамисушка" с кремом "тирамису", желтками, сливками, маскарпоне и ликером. Украсим клубникой и растопленным шоколадом!
Продукты: желток, сахар, вода, маскарпоне, сливки, желатина, ликер, кукурузные хлопья, молочный шоколад, ореховая паста, клубника, мята, растопленный шоколад
Фриттата #накормишкольника
Фриттата #накормишкольника
Приготовьте фриттату с спагетти, яйцом, сыром пармезан, молоком и оливковым маслом. Вкусно и сытно! #накормишкольника
Продукты: спагетти не сваренные, яйцо куриное, сыр пармезан, молоко, соль, масло оливковое
Фарфалле с фрикадельками в томатно-базиликовом соусе
Фарфалле с фрикадельками в томатно-базиликовом соусе
Приготовьте фарфалле с фрикадельками в томатно-базиликовом соусе. Полный рецепт с говяжьим фаршем, томатами, базиликом и сыром. Вкусно и просто!
Продукты: говяжий фарш, яйцо, сушеный чеснок, хлеб, молоко, мука, луковица, чеснок, красное сухое вино, консервированные рубленные томаты, базилик, соль, перец черный, фарфалле триколор, оливковое масло, сыр и мята
Мясная паста с цикорием в сливочном соусе.
Мясная паста с цикорием в сливочном соусе.
Насладитесь мясной пастой с цикорием в сливочном соусе: спагетти, постная свинина, свежий лук, чеснок, сливки, пармезан и ароматные специи.
Продукты: паста спагетти, свинина постная, цикорий салатный, лук белый, чеснок соло, сливки 20%, сыр пармезан, смесь свежемолотого перца с лимоном, сухой базилик, соль морская, оливковое масло
Моцарелла с мятным песто (мой новогдний стол).
Моцарелла с мятным песто (мой новогдний стол).
Насладитесь моцареллой с мятным песто на новогоднем столе! Нежная буйволица, свежая мята, кедровые орехи и пармезан создадут удивительный вкус.
Продукты: моцарелла, мята, базилик, кедровые орехи, пармезан, чеснок, соль морская, смесь перцев, оливковое масло, веточка мяты
Фарфалле с чернилами каракатицы и тунцом
Фарфалле с чернилами каракатицы и тунцом
Попробуйте фарфалле с чернилами каракатицы и тунцом: паста, свежие помидоры черри, оливковое масло и салат для украшения. Вкусный и яркий рецепт!
Продукты: фарфалле, помидоры, чернила каракатицы, тунец в собственном соку, помидоры черри, оливковое масло, салат
Italian meat balls(мясные шарики по-итальянски)
Italian meat balls(мясные шарики по-итальянски)
Приготовьте итальянские мясные шарики из свинины с молотыми сухарями, яйцом, луком и специями. Добавьте томатное пюре и свежий базилик для аромата!
Продукты: meat balls, фарш свинина, молотые сухари, яйцо, луковица мелко порезать, свежий кориандр мелко порезать, сухое орегано, соль, черный перец, молотое чили, томатный соус, оливковое масло, помидоры бланшировать мелко порезать, луковица мелко порезать, зубчики чеснока мелко порезать, хлопья чили, соль, орегано, вода, томатное пюре, базилик по желанию
Тальятелле с простым сладким томатным соусом и креветками
Тальятелле с простым сладким томатным соусом и креветками
Приготовьте тальятелле с сладким томатным соусом и креветками из сливовидных томатов, сливочного масла и ароматных специй. Бросьте свежую петрушку!
Продукты: сливовидные томаты, сливочное масло, оливковое масло, мелкие креветки, чеснок, цедра и сок лимона, коньяк, жирные сливки, тальятелле, свежие листья петрушки, соль, черный перец
Мафалдине "napoletane" с маслинами, каперсами и черри.
Мафалдине "napoletane" с маслинами, каперсами и черри.
Насладитесь мафалдине "napoletane" с маслинами, каперсами и черри, приготовленными с оливковым маслом, луком, чесноком и зеленью петрушки.
Продукты: мафалдены, оливковое масло, луковица, чеснок, перец, помидорки черри, маслины (колечки), каперсы, соль, перец, зелень петрушки
Салат с  вяленым мясом (прошюто)
Салат с вяленым мясом (прошюто)
Насладитесь свежим салатом с вяленым мясом (прошюто), помидорами чери, руколой и оливковой пастой. Идеальный выбор для изысканного обеда!
Продукты: прошюто, помидоры чери, рукола, лук реп., перец черный, красный, сок лимонный, укроп, петрушка, оливки чёрные, оливковая паста, огурец, оливковое масло, лук реп., тимьян сухой, розмарин сухой, укроп, петрушка сухая, вино белое, чили, соль
Лазанья
Лазанья
Приготовьте вкусную лазанью с фаршем говяжим, помидорами, луком и бешамелем. Идеальный рецепт для семейного ужина с насыщенным вкусом!
Продукты: фарш говяжий, листья лазаньи, помидор, лук, чеснок, тома-паста, сухой орегано, соль, перец, горячая вода, масло оливковое, тертый сыр, молоко, масло сливочное, мука, соль
Апельсиновая паста tempestina с тмином. тест-драйв.
Апельсиновая паста tempestina с тмином. тест-драйв.
Откройте для себя апельсиновую пасту Tempestina с тмином! Идеальная мелкая паста с морковью и луком. Тест-драйв вкуса! Рецепт с солью и растительным маслом.
Продукты: паста мелкая темpestina, апельсин, морковь, лук репчатый, тмин, соль, растительное масло для жарки
Лазанья с шампиньонами и фарша
Лазанья с шампиньонами и фарша
Приготовьте лазанью с шампиньонами и фаршем! Рецепт теста и начинки с мукой, яйцами, фаршем, овощами и белым соусом поможет удивить гостей!
Продукты: мука, яйца, соль, вода, фарш, шампиньоны, лук, чеснок, помидор, болгарский перец, морковка, томатная паста, сыр, соль, черный перец, приправа для пиццы, базилик, орегано, травки, сливочное масло, молоко, мука, перец, лавровый лист
Fazzoletti di seta al pesto («шёлковые платочки» с соусом песто )
Fazzoletti di seta al pesto («шёлковые платочки» с соусом песто )
Попробуйте шёлковые платочки с соусом песто: пшеничная мука, крупные яйца, оливковое масло и базилик создают идеальное блюдо для гурманов.
Продукты: пшеничная мука, куриные яйца, оливковое масло, соль, базилик, кедровые орехи, оливковое масло, сыр пармиджано реджано
Пенне с креветками и авокадо
Пенне с креветками и авокадо
Приготовьте пенне с креветками и авокадо! Простое и вкусное блюдо из пасты, лука, чеснока, томатов и сыра пармезан. Идеально для ужина!
Продукты: паста (перья), луковица, чеснок, томаты, авокадо, сок лимона, оливковое масло, креветки, соль, специи, чили в стручках, пармезан
Паста с лисичками и сливочным соусом,"улитки в лесу"
Паста с лисичками и сливочным соусом,"улитки в лесу"
Пasta с лисичками и сливочным соусом «Улитки в лесу» — приготовьте из отварных лисичек, бекона и сливок. Вкусно, быстро и просто! Рецепт не оставит равнодушным.
Продукты: лисички, лук репчатый, масло растительное, сливки 20%, вода холодная кипячёная, творожный сыр хохланд, бекон сыро-копчёный, твёрдый сыр тысяча озёр, соль и перец, паста улитки
Паста с томатным соусом, рикоттой и баклажанами!
Паста с томатным соусом, рикоттой и баклажанами!
Приготовьте пасту с томатным соусом, рикоттой и баклажанами! Спагетти с овощами и сырами — вкусный рецепт для летнего и зимнего стола.
Продукты: спагетти, баклажаны, репчатый лук, помидоры, чеснок, оливковое масло, растительное масло, кинза, рикотта, сыр, соль, сахар, перец
Лазанья с мясным соусом
Лазанья с мясным соусом
Насладитесь лазаньей с мясным соусом из смешанного фарша, томатного пюре, свежих овощей и нежным кремом бешамель. Рецепт легкий и вкусный!
Продукты: лазаньи, смешанный фарш, томатное пюре, протёртые помидор, луковица, зубчик чеснока, веточки базилика, зелёный мясистый перец, оливковое масло, молоко, соль, перец, орегано, сыр эдем, молоко, мука, сливочное масло, яйцо, соль, белый перец, молотый мускатный орех
Тальятелле с фаршем, запечённые под сыром#италия
Тальятелле с фаршем, запечённые под сыром#италия
Тальятелле с фаршем, запечённые под сыром — вкусное итальянское блюдо. Фарш из куриного мяса с луком и специями, под пасту и томатным соусом.
Продукты: фарш куриный, лук репчатый, яйцо куриное, соль, перец чёрный, овсяные хлопья, паста (гнёзда), вода, лук-порей белая и зелёная часть, перец-чили, соус томатный или паста, соль, сыр твёрдый (пармезан), масло оливковое подмазать формы
Домашняя паста с орегано и сливочно-сырным соусом.
Домашняя паста с орегано и сливочно-сырным соусом.
Приготовьте домашнюю пасту с орегано и сливочно-сырным соусом! Используйте качественные ингредиенты: муку, яйца, сливки и сыры для незабываемого вкуса.
Продукты: мука из твердых сортов пшеницы, мука пшеничная, яйцо куриное крупное, масло оливковое, вода холодная, орегано сушеный, соль, сливки 10%, лук-шалот, чеснок, сыр чеддер, сыр чанах, твердая брынза, орегано, соль, кайенский перец, оливковое масло
Паста с овощным соусом
Паста с овощным соусом
Вкусная паста (фузилли) с овощным соусом: брокколи, горошек, сливки, репчатый лук и стручковая фасоль создают идеальное сочетание! Порадуйте себя!
Продукты: паста фузилли, брокколи, горошек зеленый, сливки, лук репчатый, масло сливочное, фасоль стручковая, соль

Поделись с друзьями