Паста со сливочным соусом с камбалой и оливками
Попробуйте пасту со сливочным соусом с камбалой и оливками! Нежное филе камбалы, шалот, чеснок и пармезан создают незабываемый вкус.
Пошаговый способ приготовления
Пасту отварить в большом количестве подсоленной воды – 7-8 мин.
В это время приготовить соус: лук и чеснок мелко нарезать.
В большой сковороде разогреть оливковое масло, овощи обжарить до мягкости.
Филе камбалы измельчить, оливки нарезать колечками, добавить к овощам.
Влить вино, выпарить.
Добавить сливки, посолить и поперчить по вкусу и довести соус до кипения.
Пасту откинуть на дуршлаг и сразу добавить к соусу, аккуратно перемешать.
Посыпать натертым пармезаном и немедленно подать.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
17 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Итальянская
Время приготовления: 15 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 10807
Понравилось: 17
Автор: byrenka
Создан: 12 февраля 2014, 10:23
Дополнительная информация
Комментарии
12 февраля 2014, 11:25
Фото в доп инфо ТАКИЕ притягивающие! Очень люблю камбалу, но в пасту никогда не добавляла, нужно будет попробовать. Блюдо получилось отменным!
12 февраля 2014, 12:58
Спасибо! И правда очень вкусно!!!
12 февраля 2014, 13:07
Смачная паста вышла!!!!!!!!!! ТУт ведь главное-свежую камбалу купить! А свежая она -да в таком соусе-мммммммм!!!!!!!!
12 февраля 2014, 14:08
Нам повезло с рыбником - много лет у него отовариваемся - порядочный очень, никогда не обманывает!
12 февраля 2014, 14:21
хороша паста
12 февраля 2014, 14:53
точно знаю:это так вкусно,так вкусно!!!
12 февраля 2014, 16:00
Действительно очень вкусно!
12 февраля 2014, 19:08
Камбала мммм моя любимая рыбка! А уж в такой компании, да в сливочном соусе - мечта
12 февраля 2014, 19:44
Вкууусно !!! Очень !!!
12 февраля 2014, 21:00
Спасибо, девочки!
13 февраля 2014, 23:27
Мое любимое сочитание-паста,рыбка и соусы на основе сливок.
14 февраля 2014, 09:56
Вкуснятина !!!
14 февраля 2014, 11:53
мммм...как вкусно!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти