Филе камбалы

Рецептов с ингредиентом филе камбалы: 16

Фаршированные рулетики из камбалыФаршированные рулетики из камбалы

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

300-400 г- филе камбалы
2 шт-помидор
50 г-сыр
петрушка (зелень)
соль
перец-
миндальные лепестки

150740 мин.116

Persona

27 октября 2014, 23:03


Камбала в сырном суфлеКамбала в сырном суфле

Каталог: Блюда из рыбы

600 гр. филе камбалы
150 гр. твердого сыра
5 яиц
2 ст л лимонного сока
соль, белый перец
2 ст л оливкового масла

889630 мин.32323

byrenka

16 сентября 2014, 17:05


Филе белой рыбы с грейпфрутовой сальсой и спагетти.​Филе белой рыбы с грейпфрутовой сальсой и спагетти.​

Каталог: Другие основные блюда

рыба белая филе 400 гр.,можно филе камбалы
грейпфруты .
перец чили ½ шт.
изюм белый 1 горсть .
лук-резанец 1 пучок .
лимоны ½ шт.
масло оливковое 2 ст.л.
тимьян 2 веточки .
перец свежемолотый смесь .
соль ,песто ,спагетти borges -300

615945 мин.1811

BORE

27 февраля 2015, 01:22


"баклажаново-рыбный бургер""баклажаново-рыбный бургер"

Каталог: Бургеры

4 пластинки баклажана
70 - 100 гр. филе камбалы (карпа, щуки)
немного сока лимона
соль
перец, приправа для гриля -
соус
2 ст.л. сыра «альмете» или густой сметаны
зубчик чеснока
соль
перец,

523020 мин.11023

svetik_semizvetik

01 ноября 2008, 21:34


Рыбная запеканка с гречневыми хлопьями Рыбная запеканка с гречневыми хлопьями

Каталог: Запеканка

филе семги — 400 г
филе камбалы — 200 г
зеленый горошек — 100 гр
морковка — 1 шт
шпинат свежий — 1 пучок
..............
заливка:
яйца — 2 шт.
молоко — 1 ст
гречневые хлопья"мистраль" — 0,5 ст
соль. перец
раст масло для смазыв формы — 1 ст.л

698840 мин.6811

aurica

08 ноября 2015, 23:34


Рыба с гречневой кашейРыба с гречневой кашей

Каталог: Блюда из рыбы

4 филе камбалы или палтуса
соль
молотый черный перец
1 ст.л. растительного масла
200 гр. гречневой крупы
1 ст.л. сливочного масла
100 гр. майонеза
100 гр. сыра
1 пучек свежей зелени
мука для панировки

59681 мин.515

sashyshecheka

22 августа 2009, 17:08


Камбала с оливками запеченаяКамбала с оливками запеченая

Каталог: Камбала

500 г филе камбалы
1 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. оливкового масла
3-4 ст.л. панировочных сухарей
2 ч.л. молотой сладкой паприки
соль
перец
150 г тертого сыра
3-4 ст.л. резанных оливок
6 ст.л. сливок 11%

129960 мин.2349

siyanie

17 апреля 2009, 02:41


Паста со сливочным соусом с камбалой и оливкамиПаста со сливочным соусом с камбалой и оливками

Каталог: Паста

4оо гр. запеченного филе камбалы
2 луковицы шалот
4 зубчика чеснока
125 мл. сухого белого вина
300 мл. сливок 20%
10 – 12 шт. оливок
2 ст л оливкового масла
50 гр. пармезана
соль
перец
паста – 400 г

955715 мин.41416

byrenka

12 февраля 2014, 10:23


Рыбное трио с яблочно-горчичным соусомРыбное трио с яблочно-горчичным соусом

Каталог: Блюда из рыбы

филе форели - 200 гр.
филе пангасиуса - 200 гр.
тушка камбалы - 120 гр.
кабачок - 70 гр.
стебли сельдерея - 2 шт.
соль морская
смесь четырех перцев
помидоры: крупный - 1 шт.
черри - 8 шт.
лук красный - 1 шт.
базилик - 1 пучок.
лимон - 1 шт.
для соуса:
яблоко - 2 шт.
сметана - 150 гр.
яйца - 2 шт.
горчица - 5 ст.л.
сок лимона - 1 ст.л.
соль морская
смесь четырех перцев

740860 мин.4109

nikulia21

12 июня 2011, 01:35


Рыбные рулеты в тайском стиле с "рисом" из цветной капустыРыбные рулеты в тайском стиле с "рисом" из цветной капусты

Каталог: Блюда из рыбы

200 гр. филе камбалы(2 плоских длинных куска)
100 гр. филе семги(2 толстых коротких куска)
2 щепотки приправы «4 специи»
соль
1 чл льняного масла
1 красная луковица
1 перец чили
кусочек имбиря размером с мизинец
сок и цедра 2 лаймов
1 ст л оливкового масла
1-2 ч.л. меда
для «риса»:
1 кочан цветной капусты среднего размера
соль, оливковое масла
зеленый лук но желанию

561630 мин.21814

byrenka

06 ноября 2014, 19:44


Пирожки с рыбойПирожки с рыбой

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

тесто:

дрожжи – 11 г. (1 пакетик)
молоко - 0,5 л
сахарный песок – 3 ст.ложки
сливочное масло (маргарин) – 250 г.
оливковое масло – 2 ст.ложки
мука – 0,8-1 кг.
соль – 0,5 ч.ложки
сырое яйцо для смазки
начинка:
рыба - 1 кг. ( у меня было филе камбалы и трески)
вареные яйца - 3 шт.
луковица - 2 шт.
пучок петрушки
пучок укропа

102810 мин.1932

тинатин

05 июня 2010, 21:11


Рыбный террин для андрея (andreytsibulski).Рыбный террин для андрея (andreytsibulski).

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

400 гр. филе форели (или лосося)
350 гр. филе трески (или морского языка, камбалы)
400 гр. замороженного шпината в шайбах
200 мл. 38% сливок
100 мл. молока
50 гр. сливочного масла
2 яйца
2 ст.л. муки
1 ст.л. панировочных сухарей
1/4 чайн.ложки молотого мускатного ореха
белый свежемолотый перец
соль
кроме того:
прямоугольная форма для выпечки объёмом не менее 1400 мл.
пергамент для выпечки
растительное масло для смазывания пергамента

2251090 мин.871101

chef

18 декабря 2010, 02:55


кальцоне с моццареллой, двумя видами рыбы и соусом тартар. кальцоне с моццареллой, двумя видами рыбы и соусом тартар.

Каталог: Пицца

для теста:
на 0,5 литра теплой воды:
1 кг. муки
75 мл. оливкового масла «itlv»
1 ст л сахара
1 чл соли
7 гр. сухих дрожжей
для соуса тартар:
4 яйца
1 ст л дижонской горчицы
125 мл. оливкового масла «itlv»
10 -15 шт. оливок с креветками от «itlv»
5-7 маринованных корнишонов
маленький пучок зеленого лука
соль
перец, уксус или сок лимона
для начинки:
200 гр. тонко нарезанного филе камбалы
200 гр. тонко нарезанного филе лосося
12 шариков мини моцареллы
несколько веточке тимьяна
соль
перец

1334760 мин.62917

byrenka

23 ноября 2014, 14:26


Рыба + тартар + ideal подсолнечный с ароматом лимонаРыба + тартар + ideal подсолнечный  с ароматом лимона

Каталог: Блюда из рыбы

мягкие булочки – 4 шт.
филе камбалы – 4 шт.
соль и перец ,
мука,
масло ideal подсолнечный с ароматом лимона,
пармезан (или ваш любимый твердый сыр) - 25 гр.
листья салата,
лимон – 1 шт.
для пюре из горошка:
картофель – 1 шт.
замороженный горошек - 500 гр.
мята или другая приправа .
для соуса тартар:
майонез - 4 ст.л. (или 250 гр. обезжиренного йогурта),
мелко нарезанные корнишоны – 4 шт. (можно заменить обычными огурцами – 2 шт. ),
каперсы (можно не добавлять, но они придают соусу приятный вкусовой оттенок) – 1 ст.л.
веточки петрушки (нарезанные) – 5 шт.
сок ½ лимона,
тертый хрен (белый) - 1 ч.л.
соль
перец.

45880 мин.11

Ideal

09 февраля 2015, 18:35


Ароматный суп с обитателями морскими „мечты нептуна“ (дуэль)Ароматный суп с обитателями морскими „мечты нептуна“ (дуэль)

Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов

пучок зеленого лука
1-2 стебля сельдерея
небольшой кусочек (около100 г) корневого сельдерея
1 небольшая луковица
50 гр. (4-5 шт. ) коричневых шампиньонов
2 ст.л. оливкового масла
2 помидора
1 ст.л. томатной пасты
250 мл. белого вина
2 ст.л. виски
4 ст.л. вермута
1 л овощного бульона
2 зубка чеснока
0,5 гр. шафрана
цедра 1/2 лимона
1 ч.л. хлопьев чили
щепотка порошка мускатного ореха
1/2 ч.л. корицы
морская соль
1 ч.л. сахарной пудры
для паровых обитателей морских:
200 гр. филе горбуши (водоплавающая, рыба)
200 гр. филе камбалы (водоплавающая, рыба)
200 гр. очищенных королевских креветок (ракообразные, ползающие)
100 гр. колечек кальмара (реактивные водоплавающие, моллюски)
1 ст.л. оливкового масла
1 небольшая луковица
1 зубок чеснока
4 дольки лимона
для ароматного масла:
50 гр. мягкого сливочного масла
цедра 1/2 лимона
укроп, петрушка, базилик
щепотка крупной морской соли
несколько зерен красного перца
для сервировки: багет

1229850 мин.44471

passion1963

27 мая 2011, 12:08


Филе "белой" рыбы с виноградом / дуэльФиле "белой" рыбы с виноградом / дуэль

Каталог: Блюда из рыбы

белый виноград без косточек – 1 ст.
кипяченая вода – примерно 1/2-1 ст.
репчатый лук -1-2 луковицы среднего размера
филе кабалы или палтуса – 500 г.
белое сухое вино – 1/4 ст.
сливочное масло – 30-40 г.
соль
перец
для соуса бешамель
сливочное масло – 50 г.
мука – 2 ст.л.
молоко – 1 ст.
сливки 20% - 1 ст.
яйцо – 1 шт.
соль
рис

79000 мин.43542

linden2003

13 сентября 2010, 02:46


Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru