"баклажаново-рыбный бургер"

Насладитесь баклажаново-рыбным бургером с пластинками баклажана, филе камбалы, лимоном и соусом из сыра «альмете». Вкусно и полезно!

Фото к рецепту: "баклажаново-рыбный бургер"

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Баклажаны порезать полосками, посолить и оставить на 10 минут.

Между тем, поперчить рыбу, сбрызнуть лимоном (рыбу я не солю).

Для соуса смешать «Альмете» с чесноком, посолить и поперчить по вкусу.

Стряхнуть, выделившуюся воду с баклажанов, убрать излишки соли.

Посыпать приправой для гриля. Обжарить на разогретом гриле с двух сторон.

Также обжарить рыбу.

Собрать «бургеры» – полоску баклажана смазать соусом, сверху положить рыбу, зелень, сверху еще один пластик баклажана с соусом.

Готово! Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

"баклажаново-рыбный бургер": шаг 1
"баклажаново-рыбный бургер": шаг 2
"баклажаново-рыбный бургер": шаг 3

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Время приготовления:20 мин.
  • Порций в рецепте:1
  • Сложность рецепта:Простой
  • Просмотров рецепта:5340
  • Понравилось:23
  • Создан:01 ноября 2008, 21:34
  • Каталоги:Бургеры Закуски 

Дополнительная информация

Быстро, вкусно, малокаллорийно, минимум продуктов. *** Растительное масло я использую в минимальных количествах, несмотря на то, что баклажаны его очень «любят». Кисточкой смазываю холодный гриль и во время жарки, также кисточкой смазываю баклажаны. ***

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

tatarnikowahanna
01.11.2008 21:40
Ответить
Interesno. 5
гетьмановна
01.11.2008 21:40
Ответить
Непременно с филе камбалы!5!
lorxen1
01.11.2008 21:44
Ответить
просто и вкусно--5+
elitna
01.11.2008 22:01
Ответить
вот так голод...;) мне ещё ломтик хлебушка, пожалуйста!!;)5
passion1963
01.11.2008 22:18
Ответить
Вот баклажанов с рыбой еще не пробовала, а теперь прийдется!
ozzi
01.11.2008 22:45
Ответить
очень аппетитно! 5
svetik_semizvetik
01.11.2008 23:11
Ответить
Мерси Всем! *** Еlitna, баклажаны мои, хлеб - твой. У нас, кажись, кончился.. :) Passion, я до вчерашнего дня раньше не пробовала, от голода - пришлось ;) (Думаю, здесь подойдет рыба, только с неярким вкусом)
strelec148
01.11.2008 23:18
Ответить
хорошо голод прогоняем...5+
maj4ik
05.11.2008 01:24
Ответить
класс! 555
марияn
25.02.2009 23:18
Ответить
аппетитно!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.49437084626574551.023
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru