"баклажаново-рыбный бургер"

Фото к рецепту: "баклажаново-рыбный бургер"

Домашняя

20 мин.

1

Простой

5231

10

23

01 ноября 2008, 21:34

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Баклажаны порезать полосками, посолить и оставить на 10 минут.

Между тем, поперчить рыбу, сбрызнуть лимоном (рыбу я не солю).

Для соуса смешать «Альмете» с чесноком, посолить и поперчить по вкусу.

Стряхнуть, выделившуюся воду с баклажанов, убрать излишки соли.

Посыпать приправой для гриля. Обжарить на разогретом гриле с двух сторон.

Также обжарить рыбу.

Собрать «бургеры» – полоску баклажана смазать соусом, сверху положить рыбу, зелень, сверху еще один пластик баклажана с соусом.

Готово! Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

"баклажаново-рыбный бургер": шаг 1"баклажаново-рыбный бургер": шаг 2"баклажаново-рыбный бургер": шаг 3

Дополнительная информация

Быстро, вкусно, малокаллорийно, минимум продуктов. *** Растительное масло я использую в минимальных количествах, несмотря на то, что баклажаны его очень «любят». Кисточкой смазываю холодный гриль и во время жарки, также кисточкой смазываю баклажаны. ***

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

tatarnikowahanna
01.11.2008 21:40
Ответить
Interesno. 5
гетьмановна
01.11.2008 21:40
Ответить
Непременно с филе камбалы!5!
lorxen1
01.11.2008 21:44
Ответить
просто и вкусно--5+
elitna
01.11.2008 22:01
Ответить
вот так голод...;) мне ещё ломтик хлебушка, пожалуйста!!;)5
passion1963
01.11.2008 22:18
Ответить
Вот баклажанов с рыбой еще не пробовала, а теперь прийдется!
ozzi
01.11.2008 22:45
Ответить
очень аппетитно! 5
svetik_semizvetik
01.11.2008 23:11
Ответить
Мерси Всем! *** Еlitna, баклажаны мои, хлеб - твой. У нас, кажись, кончился.. :) Passion, я до вчерашнего дня раньше не пробовала, от голода - пришлось ;) (Думаю, здесь подойдет рыба, только с неярким вкусом)
strelec148
01.11.2008 23:18
Ответить
хорошо голод прогоняем...5+
maj4ik
05.11.2008 01:24
Ответить
класс! 555
марияn
25.02.2009 23:18
Ответить
аппетитно!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.49437084626574551.023
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru