Мясные блюда на Новый год

Вегетарианство, веганство и сыроедение – это, конечно, хорошо. Но разве что-то в этом мире может сравниться с ароматом запеченной в меду курочки? Вкусом молодой утки, фаршированной яблоками? Запахом гуся, томленного в собственном соку?

Для настоящих ценителей и гурманов представляем рубрику, в которой собраны самые вкусные новогодние рецепты мясных блюд.

179 рецептов

Говядина с косточкой
Говядина с косточкой
Насладитесь говядиной с косточкой, приправленной луком, чесноком и красным перцем. Приготовьте ароматное блюдо с оливковым маслом и красным вином!
Продукты: говядина с косточкой, лук репчатый, чеснок, перец красный сухой, оливковое масло, чёрный перец, вино красное, соль
Праздничная утка, фаршированная клюквой
Праздничная утка, фаршированная клюквой
Праздничная утка, фаршированная клюквой и ржаными сухариками, с апельсиновым соком и яблоками. Идеальное блюдо для любого торжества!
Продукты: утка, клюква, сахар, ржаные сухарики, молотый имбирь, сливочное масло, специи, соль, сок апельсина, жидкий мёд, зелёные яблоки
Гусь «новогодний» в корице со сливами
Гусь «новогодний» в корице со сливами
Насладитесь новогодним гусем в корице со сливами! Рецепт с медом, сладкой паприкой, красным луком и твердыми сливами — идеальное блюдо для праздника!
Продукты: гусь, мед, корица, паприка сладкая, соль, лук красный, слива
Стейк из индейки в медовом маринаде
Стейк из индейки в медовом маринаде
Порадуйте себя стейком из индейки в медовом маринаде! Нежный акациевый мед, порошок лайма, оливковое масло и щепотка перца создают идеальный вкус.
Продукты: стейк индейки, мед, порошок лайма, оливковое масло, щепотка перца
Утка фаршированная новогодняя
Утка фаршированная новогодняя
Приготовьте утку фаршированную новогоднюю с рисом «янтарь», морковью и черносливом в рукаве для запекания. Простой рецепт и невероятный вкус!
Продукты: утка целая, соль, паприка острая, паприка сладкая, чеснок сушеный, рукав для запекания, рис «янтарь» от мистраль, вода, морковь, чернослив, лук-порей, чеснок сушеный, паприка сладкая, зира, соль, зелень
Донг по из свинины (в мультиварке)
Донг по из свинины (в мультиварке)
Приготовьте вкусный донг по свинине в мультиварке с зеленым луком, имбирем, чесноком, коричневым сахаром, соевым соусом и кусочком сала!
Продукты: лук зеленый, имбирь (корень), чеснок, сахар коричневый (с горкой), вода, соевый соус, сало (кусочек с мясом)
Утка домашняя духовая хрустящая
Утка домашняя духовая хрустящая
Приготовьте утку домашнюю духовую хрустящую с полтушки, добавив соль, кориандр, чеснок, перец и оливковое масло для невероятного вкуса!
Продукты: утка домашняя, соль, кориандр молотый, чеснок сушеный молотый, перец черный грубого помола, перец красный сладкий молотый, масло оливковое
Голень индейки в мультиварке — быстро !!!
Голень индейки в мультиварке — быстро !!!
Приготовьте голень индейки в мультиварке быстро и вкусно! Добавьте немного соли и перцев для идеального блюда. Узнайте секреты приготовления!
Продукты: голень индейки, соль, перцы
Гусь, водоплавающий в рассоле, запеченный с вкусной начинкой
Гусь, водоплавающий в рассоле, запеченный с вкусной начинкой
Запеките гуся в рассоле с начинкой из кураги, чернослива и грецких орехов. Уникальный рецепт с ароматными специями и сочным мясом для ваших праздников!
Продукты: гусь, лук, тимьян, соль, сахар, чеснок, перец-горошек, курага, чернослив, изюм, сушеная клюква, грецкие орехи, сельдерей, яблоки, алкоголь, растительное масло, утиный жир
Гусь к рождеству.
Гусь к рождеству.
Приготовьте гусь к Рождеству с душистым перцем, черным горошком, можжевельником, розмарином, тмином и медом. Идеальный рецепт для праздничного стола!
Продукты: гусь, душистый перец, перец черный горошек, можетжевельник, розмарин, тмин, мед подсолнечниковый, сок лимонный
Гусь, фаршированный курицей и говяжьим языком.
Гусь, фаршированный курицей и говяжьим языком.
Попробуйте нежного гуся, фаршированного курицей и говяжьим языком. В начинке - морковь, лук, сельдерей и вяленые фрукты. Идеально для праздника!
Продукты: гусь, курица, говяжий язык, морковь, луковица, корень сельдерея, лавровый лист, горошины черного перца, шпик, яйцо, молотые сухари, портвейн, зелень петрушки, вяленые финики без косточек, вяленые ананасы, сушеная вишня, кайенский перец, соль, перец, смесь сухих пряных трав
Рулет из говядины
Рулет из говядины
Приготовьте вкусный рулет из говядины с вырезкой, беконом, луком и специями. Неповторимый вкус и аромат с добавлением сливок и бульона. Рецепт тут!
Продукты: говяжья вырезка, копчёный бекон, луковица, горчица, маринованные огурцы, мука, сало, гвоздичный перец, майоран, перец, лавровый лист, сливки, говяжий бульон в кубиках, соль, перец
"утомлённая" курица
"утомлённая" курица
Приготовьте утомлённую курицу с натуральным маринадом из воды, чёрного перца, лавровых листьев, уксуса и ароматных овощей. Восхитительное блюдо для запекания!
Продукты: курица, вода, черный перец горошком, мед, соль, лавровый лист, корица, лимон, лук, чеснок, винный уксус, минеральная вода, горчица, оливковое масло, апельсин, кислое зеленое яблоко
Печёнка индейки в сливовой заливке
Печёнка индейки в сливовой заливке
Узнайте рецепт печёнки индейки в сливовой заливке с коньяком, сливками и желатином. Вкусное и сытное блюдо для вашего стола!
Продукты: печень индейки, сливы, сливовый сок без сахара, коньяк (бренди), сливочное масло, бальзамический уксус, желатин, быстро растворимый желатин, соль, перец чёрный
Фаршированная голень индейки в беконе
Фаршированная голень индейки в беконе
Насладитесь фаршированной голенью индейки в беконе с шампиньонами, луком, шалфеем и специями. Идеальный рецепт для настоящих гурманов!
Продукты: голени индейки, шампиньоны, лук репчатый, листья шалфея, паприка, мускатный орех, хмели-сунели, сливки, пармезан, оливковое масло, сливочное масло, бекон, соль
Утка, дважды приготовленная
Утка, дважды приготовленная
Утка, дважды приготовленная с солью, перцем и аджикой. Для бульона: тушка, луковицы, морковка, лавровый лист, обрезки и семена фенхеля.
Продукты: утка, соль, перец, аджика, лук, морковь, лавровый лист, обрезки от утки, семена фенхеля
Фахитос с говядиной
Фахитос с говядиной
Попробуйте фахитос с говядиной: сочная мякоть, красный лук, сладкий перец, помидор и специи, завернутые в тортилью с лаймом. Вкусно и ароматно!
Продукты: говядина, мякоть, лук красный, перец сладкий, помидор крупный, смесь перцев молотая, растительное масло, горчица зернистая, сок лайма, тортилья
Брассированная свинина
Брассированная свинина
Насладитесь брассированной свининой из свиной шейки с чесноком, яблочным соком и репчатым луком. Добавьте зеленое яблоко и немного соли для изысканного вкуса!
Продукты: шейка свиная, чеснок, яблочный сок, лук репч., яблоко зеленое, соль
Отбивные из свинины в кунжутной панировке
Отбивные из свинины в кунжутной панировке
Отбивные из свинины в кунжутной панировке: сочное мясо с яйцами, специями и кунжутом. Легкий и вкусный рецепт с панировочными сухарями!
Продукты: свинина, яйца, соль, перец, кориандр, кунжут, панировочные сухари, растительное масло для жарки
Стейки из свинины в кефирчике
Стейки из свинины в кефирчике
Попробуйте стейки из свинины в кефирчике с помидорами, сыром, чесноком. Идеальный рецепт с добавлением соли и перца для вкусного ужина!
Продукты: свинина, помидоры, сыр, чеснок, кефир, соль, перец
Утка по - пекински
Утка по - пекински
Попробуйте утку по-пекински с морской солью, медом и соевым соусом. Подавайте с блинчиками из муки, яйца и молока, дополните соусом хой-син!
Продукты: утка, сухое белое вино, морская соль, мед, кунжутное масло, соевый соус, имбирный порошок, белый перец, вода, яйцо, мука, молоко, вода, кунжутное масло, зеленый лук, соус хой-син, огурец, зеленый лук
Гусь в тесте
Гусь в тесте
Попробуйте нашего гуся в тесте с дрожжевым тестом, чесноком и специями: черным молотым перцем и солью. Идеальный выбор для семейного ужина!
Продукты: гусь, дрожжевое тесто, чеснок, черный молотый перец, соль
Солонина из говядины
Солонина из говядины
Солонина из говядины с уникальной специями: корица, имбирь, чили и другие. Идеальна для хранения и приготовления! Попробуйте наш вкусный рецепт!
Продукты: мясо говядина, соль, insta cure, pickling spice, имбирь, чили перец, гвоздика, чёрный перец, мускатный орех, кардамон, лавровый лист, корица, ямайский перец, семена горчицы, семена кинзы, лук, морковь, чеснок
Грудка индейки в специях
Грудка индейки в специях
Приготовьте грудку индейки в специях с болгарским йогуртом, чесноком, имбирем, лимонным соком и ароматными приправами. Вкусно и полезно!
Продукты: болгарский йогурт, луковица, чеснок, имбирь, лимонный сок, куркума, кумин, кориандр, кардамон, кайенский перец, грудка индейки, соль, черный перец, сливочное масло
"коронная" курица
"коронная" курица
Приготовьте коронную курицу с картофелем кольцами и ананасами в сиропе. Добавьте чеснок, соль, перец, майонез или нежирную сметану по желанию!
Продукты: курица, картофель, консервированные ананасы в сиропе, чеснок, соль, перец, майонез, нежирная сметана, не сладкий йогурт
Гусинная грудка с ягодами
Гусинная грудка с ягодами
Гусинная грудка с ягодами, соевым соусом и имбирем, поданная с бататом, мускатным орехом и красным вином. Идеальное блюдо для гурманов!
Продукты: грудка гуся, свежемороженые ягоды, соевый соус, имбирь, батат, мускатный орех, сахар, соль, перец, красное вино
Утка праздничная
Утка праздничная
Приготовьте праздничную утку! Утка потрошеная с квашеной капустой, кисло-сладкими яблоками, черносливом, коньяком, медом, солью и перцем. Вкусно и легко!
Продукты: утка потрошеная, капуста квашеная, яблоки кисло-сладкие, чернослив без косточек, коньяк, мед жидкий столовая ложка, соль, перец
Свинина-книжка
Свинина-книжка
Свинина-книжка из шейки или вырезки с горчицей, майонезом, солью и перцем, с добавлением чернослива без косточек - вкусное и оригинальное блюдо!
Продукты: свиной шейки, вырезка, горчица, майонез, соль, перец, чернослив
Утка фаршированная с яблоками
Утка фаршированная с яблоками
Приготовьте утку фаршированную с яблоками! Рецепт с большой выпотрошенной уткой, рисом, кислым яблоком и специями. Идеально для праздничного стола!
Продукты: большая выпотрошенная утка, вода, рис, яблоко, картошка, соль, перец, приправа для шашлыка, масло, морковка, луковица, чеснок, майонез, фольга
Запеченная индейка
Запеченная индейка
Запеченная индейка с солью, майораном, базиликом, красным перцем и смесью хмели-сунели — сочное и ароматное блюдо для вашего стола!
Продукты: индейка, соль, майоран, базилик, красный перец, перец красный острый, укроп, пажитник, зелень сельдерея, петрушка, чабер, мята, лавровый лист
Филе свинины в шубке из теста
Филе свинины в шубке из теста
Приготовьте филе свинины в шубке из теста! Вкусное сочетание мяса и овощей, дополненное ароматами чеснока и лимонного сока. Рецепт с простыми ингредиентами!
Продукты: мука, дрожжи, сахар, молоко, соль, яйца, мягкое масло, петрушка, каперсы, чеснок, лук, зелёная паприка, филе анчоусов, лимонный сок, свежесмолотый чёрный перец, оливковое масло, филе свинины, сливочное масло, лук-порей, желток, молоко
Курица чилиндрон
Курица чилиндрон
Приготовьте курицу чилиндрон с куриными бедрами, белым луком, сладким и чили перцем, помидорами и хамоном. Идеальный рецепт с оливковым маслом и вином!
Продукты: курица (куриные бедра), белый лук, перец сладкий, перец красный чили, помидоры, хамон (бекон сырокопченый), чеснок, белое сухое вино, масло оливковое испанское, соль
Филе индейки в пряной томатной карамели
Филе индейки в пряной томатной карамели
Попробуйте филе индейки в пряной томатной карамели с вином, луком и специями: корицей, кориандром, имбирем и кардамоном. Вкусное блюдо для гурманов!
Продукты: филе индейки, вино п/сл, лук, томатная паста, сахар, соус чили сладкий, корица, кориандр, имбирь молотый, кардамон, соль, растительное масло для жарки
Праздничный гусь
Праздничный гусь
Приготовьте праздничного гуся с грушею, яблоками и лимоном. Добавьте майонез, чеснок, специи и подавайте с картофелем и горошком. Вкусно и просто!
Продукты: гусь, груши, яблоки, лимон, майонез, соевый соус, чеснок, лук, специи, соль, перец, специя универсальная приправыч, картофель, горошек
Ароматная утка
Ароматная утка
Приготовьте ароматную утку с варьированными ингредиентами: тушку утки, подсолнечное масло, лимонный сок, горчицу, томатную пасту, карри и пряности.
Продукты: тушка утки, подсолнечное масло, сок лимона, зернистая горчица, томатная паста, карри, черный перец, чеснок, перец чили, лук, тимьян, орегано, соль
Говядина закусочная
Говядина закусочная
Вкусная закуска из говядины с кабачками, маринованными огурцами и морковью. Подается с соусом на основе сметаны и зернистой горчицы. Попробуйте!
Продукты: говядина, кабачок, маринованный огурец, морковь, растительное масло, перец, соевый соус, чеснок, сметана (майонез), сливки, горчица (зернистая), соль, перец
Филе утки в шоколаде
Филе утки в шоколаде
Попробуйте филе утки в шоколаде с крупной грушей и медом. Нежные кусочки утиного филе, слегка присоленные и приправленные перцем, подарят уникальный вкус!
Продукты: утиное филе, шоколада, груша, меда, соль, перец
Карпачо из говядины
Карпачо из говядины
Попробуйте карпачо из вырезки говядины с петрушкой, оливковым маслом, чесноком, розмарином и зелёным соусом "песто". Идеальные специи и сыр!
Продукты: вырезка говядины, петрушка, масло оливковое, чеснок, розмарин, тимьян, перец чёрный горошком, масло оливковое, масло растительное, специи, соль, перец, соус песто зеленый, сыр
Пряная утка
Пряная утка
Приготовьте пряную утку из индоутки с маринадом из карри, апельсинового сока, чеснока и меда. Можно заменить курицей или гусем для разнообразия!
Продукты: утка, индоутка, курица, гусь, карри, апельсиновый сок, чеснок, мед
Курица "нерон"
Курица "нерон"
Курица "Нерон" в оливковом масле с солью и перцем, с чесноком и лимоном. Добавьте лавровый лист и немного спирта или коньяка для аромата!
Продукты: курица, оливковое масло, соль, перец, лавровый лист, чеснок, лимон, спирт или коньяк
Гусь запечённый с фруктами
Гусь запечённый с фруктами
Запечённый гусь с фруктами: яблоками, грушами и черносливом. Идеальное сочетание с соусом на основе яблочного сока и воды. Угощение для праздника!
Продукты: гусь, яблока, груши, чернослива, сухофруктов, соль, перец, соус calvados, яблочный сок, вода
Курица fig
Курица fig
Приготовьте курицу fig с тушкой, бананом, майонезом, зубчиками чеснока, солью и молотым черным перцем. Вкусно и просто! Рецепт для вашей семьи.
Продукты: курица, банан, майонез, чеснок, соль, молотый черный перец
Рулетики из говядины в легком томатном соусе
Рулетики из говядины в легком томатном соусе
Рулетики из говядины в томатном соусе с орехами, оливками и свежей зеленью — идеальное блюдо для гурманов! Попробуйте неповторимый вкус!
Продукты: говядина, желательно вырезка, помидоры свежие, рубленные в собственном соку, чеснок, оливки без косточек, каперсы, орехи кедровые, хлебные крошки свежие, пармезан тертый, зелень любая, петрушка, кинза, тархун, базилик, масло оливковое, соль, перец черный свежесмолотый
Утка к первому адвенту
Утка к первому адвенту
Приготовьте утку к первому адвенту: маринад с тмином, чесноком, табаско и соевым соусом. Добавьте начинку из риса, грибов и специй. Удивите гостей!
Продукты: соль, кипяток, маринад, тмин, чеснок, табаско, светлый соевый соус, темный соевый соус, имбирь, черный перец, душистый перец, уксус, кинза, лавровый лист, рис басмати, апельсин, грибы, лук, перец, порошок карри, красный перец, яблоко, мед
Птичка в оранжевом наряде (курица, индюшка) - празничное блюдо и не только...
Птичка в оранжевом наряде (курица, индюшка) - празничное блюдо и не только...
Птичка в оранжевом наряде (курица, индюшка) - праздничное блюдо и не только! Узнайте, как приготовить с маслом, апельсинами и тимьяном. Рецепт ждет вас!
Продукты: курочка, индюшка, масло сливочное, шафран, апельсины, соль, перец, тимьян, овощной бульон, вино белое, варенье абрикосовое, крахмал, чили в порошке
Рулет с филе индейки и овощами
Рулет с филе индейки и овощами
Приготовьте рулет с филе индейки и овощами в листах теста "филло". Простой рецепт с оливковым маслом, цветной капустой и пармезаном. Вкусно и красиво!
Продукты: филло, филе индейки, соль, перец, оливковое масло, белое вино, цветная капуста, морковь, кабачок, сыр пармезан, оливковое масло, кунжут
Утка-незабудка
Утка-незабудка
Утка-незабудка в соевом соусе с медом: идеальное блюдо с приправой для птицы, оливковым маслом, рисом, грибами и луком. Попробуйте незабываемый вкус!
Продукты: утка, соевый соус, мед, приправа для птицы, оливковое масло, рис, грибы, лук
Утка
Утка
Приготовьте ароматный суп с уткой, яблоком и тимьяном! Добавьте овощи, бульон и красное вино для насыщенного вкуса. Деловые рецепты и советы!
Продукты: утка, яблоко, тимьян, масло, соль, перец, вода, сухой чеснок, суповая зелень, лук, чеснок, мясной бульон, красное вино, крахмал
Гусь
Гусь
Купите гуся кило с зелеными яблоками, кило картофеля, солью и перцем. Идеальный рецепт для семейного ужина! Вкусно и сытно!
Продукты: гусь, яблоки зеленые, картофеля, соль, перец
Свинина запеченая
Свинина запеченая
Запеченная свинина (шея, карбонад) с луком, чесноком, соевым соусом и ароматными приправами. Нежный вкус для вашей семьи – готовьте с любовью!
Продукты: свинина, лук, чеснок, соевый соус, черный перец из мельнички, приправы для мяса или шашлыка
Говядина по-нормандски
Говядина по-нормандски
Говядина по-нормандски с мелким картофелем и яблоками, тушеная в белом вине и бульоне. Идеально сбалансированный вкус с добавлением розмарина и лаврового листа.
Продукты: картофель, яблоки, говядина, белое вино, бульон, соль, перец, розмарин, лавровый лист