Вход | Регистрация
Гусь «новогодний» в корице со сливами
Ингредиенты
- гусь -1 шт.
- мед - 3 ст.л.
- корица - 1 ст.л.
- паприка сладкая - 1 ч.л.
- соль - 1 ст.л.
- лук красный (большие луковицы) - 2 шт.
- слива (твердые) - 1 кг.
Пошаговый рецепт приготовления
1. Смешать в миске мед, корицу, соль и паприку.
2. Гуся хорошо промыть.
3. Порезать гуся на порционные кусочки, натереть маринадом и отправить в холодильник на сутки.
4. Выложить гуся в чугунный казан, добавить немого воды, тушить на медленном огне около 2 часов, при этом не забывать помешивать.
5. Сливы отделить от косточек.
6. Лук порезать полукольцами.
7. По истечении двух часов в казан к гусю добавить сливы и лук, немного посолить и тушить еще около 15 минут, следите, чтоб сливы не раскисли. У меня были очень плотные сливы.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Салат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего столаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Какая румяная уточка! Аж слюнки бегут
Фото очень красивые!
Спасибо за добрые слова!!!!
Оля, привет! Очень вкусно ты гуся приготовила!
Спасибо!!!!!!
Спасибо Светик!!!!
Мне бы тарелочку поближе
Фото великолепно!
Огромное спасибо!!!! Приятно слышать похвалу!!!
Очень интересно!!!!!
Спасибо!!!!
Спасибо за отзыв, мне очень приятно!
могу только добавить
Спасибо!!!
Гусь шикарный!!!
Как же это вкусно!!! 
Очень вкусно, сочетание жирного гуся с корицей со сливами - бомбезное!!!!
Хороша,птычка !!!
Угощайтесь
Согласна с Галочкой, гусь шикарный
Благодарю!
Роскошно!!!!!!
Спасибо!!!!