Филе индейки в пряной томатной карамели
Попробуйте филе индейки в пряной томатной карамели с вином, луком и специями: корицей, кориандром, имбирем и кардамоном. Вкусное блюдо для гурманов!
Продукты
- филе индейки 450 г
- вино п/сл 80 мл
- лук 2-3 шт.
- томатная паста 2 ст.л.
- сахар 1-2 ч.л.
- соус чили сладкий 1 ст.л.
- корица 1/2 ч.л.
- кориандр 1/4 ч.л.
- имбирь молотый 1/6 ч.л.
- кардамон 1/8 ч.л.
- соль
- растительное масло для жарки
Пошаговый способ приготовления
Филе индейки нарезать небольшими кусочками.
Лук нарезать крупно (его должно быть много,примерно столько, сколько мяса), обжаривать с добавлением соли и сахара, влить вино, добавить томатную пасту, пряности, продолжать обжаривание, помешивая.
Выкладываем кусочки индейки к луку и обжариваем на сильном огне в образовавшейся карамели.
Добавить соус чили сладкий (по желанию добавить зелень).
Подавать сразу, с рисом или как самостоятельное блюдо.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
65 человек оценили
67 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
21 сентября 2010, 03:33
21 сентября 2010, 03:38
21 сентября 2010, 03:46
21 сентября 2010, 03:46
21 сентября 2010, 03:55
21 сентября 2010, 03:58
21 сентября 2010, 04:02
21 сентября 2010, 04:03
21 сентября 2010, 04:03
21 сентября 2010, 04:48
21 сентября 2010, 10:33
21 сентября 2010, 10:52
21 сентября 2010, 11:44
21 сентября 2010, 13:08
21 сентября 2010, 13:09
21 сентября 2010, 13:45
21 сентября 2010, 13:58
21 сентября 2010, 14:14
21 сентября 2010, 15:04
21 сентября 2010, 15:26
21 сентября 2010, 15:30
21 сентября 2010, 15:45
21 сентября 2010, 15:56
21 сентября 2010, 16:19
21 сентября 2010, 17:11
21 сентября 2010, 17:19
21 сентября 2010, 17:55
21 сентября 2010, 18:19
21 сентября 2010, 20:11
21 сентября 2010, 20:43
21 сентября 2010, 21:36
21 сентября 2010, 21:48
22 сентября 2010, 01:40
22 сентября 2010, 01:40
22 сентября 2010, 02:51
22 сентября 2010, 04:49
22 сентября 2010, 07:28
22 сентября 2010, 10:36
22 сентября 2010, 16:59
23 сентября 2010, 00:32
24 сентября 2010, 01:45
24 сентября 2010, 21:45
04 октября 2010, 03:32
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти