Филе индейки в пряной томатной карамели

Фото к рецепту: Филе индейки в пряной томатной карамели
Китайская15 мин.3Простой
145364664

Ингредиенты

  • филе индейки 450 г
  • вино п/сл 80 мл.
  • лук 2-3 шт.
  • томатная паста 2 ст.л.
  • сахар 1-2 ч.л.
  • соус чили сладкий 1 ст.л.
  • корица 1/2 ч.л.
  • кориандр 1/4 ч.л.
  • имбирь молотый 1/6 ч.л.
  • кардамон 1/8 ч.л.
  • соль
  • растительное масло для жарки

Пошаговый рецепт приготовления

Филе индейки нарезать небольшими кусочками.

Лук нарезать крупно (его должно быть много,примерно столько, сколько мяса), обжаривать с добавлением соли и сахара, влить вино, добавить томатную пасту, пряности, продолжать обжаривание, помешивая.

Выкладываем кусочки индейки к луку и обжариваем на сильном огне в образовавшейся карамели.

Добавить соус чили сладкий ( по желанию добавить зелень).

Подавать сразу, с рисом или как самостоятельное блюдо.

Пошаговые фото рецепта

Филе индейки в пряной томатной карамели: фото шаг 1
Филе индейки в пряной томатной карамели: фото шаг 2
Филе индейки в пряной томатной карамели: фото шаг 3
Филе индейки в пряной томатной карамели: фото шаг 4
Филе индейки в пряной томатной карамели: фото шаг 5
Филе индейки в пряной томатной карамели: фото шаг 6

Дополнительная информация

Быстрое вкусное блюдо с ярким вкусом, кисло-сладкое, пряно-острое. В идеале хорошо, если луковки будут мелкие, чтобы резать их пополам.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
64  человек оценили
Сохранить рецепт
64 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Babyfire
21.09.2010 03:33

Очень красивое блюдо@}--}--

chef
21.09.2010 03:38

Очень захотелось залезть в тарелочку с красивыми кусочками. Лена, а вино белое или красное? @}--}--

sveta-koolinar

Ах, как это должно быть вкусно! *BRAVO* P.S.: а я бы белое вино добавила.

Nathalya
21.09.2010 03:46

Так изысканно!

кыш
21.09.2010 03:55

ruletka78 | Наталь, про вино специально не стала уточнять. Томат красный, так что на цвет не повлияет, можно любое, полусладкое.:) Девочки, спасибо за первые отзывы!@}--}--

fanny
21.09.2010 03:58

Вкусная йндейка - сочная, ароматная!

chef
21.09.2010 04:02

Поняла, спасибо @}--}--

olga
21.09.2010 04:03

originalno

двоечка

Только ПЯТЬ!

naumovec
21.09.2010 04:48

Лена, это очень вкусно!

andreytsibulski

Красиво и очень аппетитно,555+++!!!@}--}--

eirad-irad-e

красивая подача и вкусно.

пукамун

Вкусненько! 5!;)

ambrinna
21.09.2010 13:08

Очень интересно!!!5555555 А лук-какой он по консистенции? а то я такой, как варёный-не очень%)

Svettt
21.09.2010 13:09

Индейку пару раз в неделю обязательно готовлю. Так что рецепт очень нужный для меня, спасибо, Леночка!*BRAVO*

l@r@4ka
21.09.2010 13:45

С удовольствием буду готовить 555

Inna_2107

Очень вкусно!!!

svetlana dark

да что здесь говорить..*BRAVO*

lil-8888
21.09.2010 15:26

Очень понравился рецепт! 555

lenochek 0107

Невероятно ароматно!!!*BRAVO*

манюша

Очень вкусно! 5555

lianaaa
21.09.2010 15:56

Аппетитная тарелочка:)

кыш
21.09.2010 16:19

ambrinna | Инна, лук можно сравнить с маринованным, варенным его никак нельзя назвать.;)

ната777

Отлично приготовлено. Очень вкусно. Спасибо за рецепт.5.

lillit1
21.09.2010 17:19

ароматное блюдо, люблю когда много лука:)

sweta1
21.09.2010 17:55

замечательное мясо!:)5!!!!

wereld
21.09.2010 18:19

Быстро, вкусно, полезно! *THUMBS UP* Отличный рецепт для ужина*BRAVO*

lakshmi - 777

Леночка,прелесть какая!*THUMBS UP*А фото*THUMBS UP*

stam
21.09.2010 20:43

Должно быть очень вкусно при таких составляющих!*THUMBS UP*

александер

Это очень вкусно! 555

ирина15

Это очень вкусно! 555

Armushik
22.09.2010 01:40

Очень вкусное и аппетитное блюдо!555*BRAVO*

чили
22.09.2010 01:40

Леночка, я сегодня сделала салат как раз из маленьких шалоток, тоже в карамели! :) Вариантом можно мне тогда? :[

Ирина 211978

Вкуснотища! 555!

strelec148

Лен, смотрится отлично! 5

кыш
22.09.2010 07:28

daria_vb |Дашенька, присоединяйся!:) Спасибо всем за комментарии!@}--}--

chemicolya

Класс!*THUMBS UP*

chaika89
22.09.2010 16:59

Леночка,очень вкусно и аппетитно!*THUMBS UP*

svetkins999

Люблю кисло-сладкий вкус!555555555@}--}--

murrrrrya

невероятно вкусно и нежно!5555555*BRAVO*

vicus
24.09.2010 21:45

ароматнo!!!

laralaram

Вау! для меня... берём-с...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6461468176353721.064
Инструменты