Свинина на Новый год
Приближающий год по китайскому гороскопу будет годом свиньи.
По традиции на новогоднем столе не должно присутствовать блюд, приготовленных из хозяина года. Но если суеверия и предрассудки – это не про вас, если вы искренне любите свиные отбивные, шашлыки и вкусную колбаску, то специально для вас мы выделили особую рубрику, посвященную новогодним блюдам из свинины.
27 рецептов свинина на новый год
Каталог: Блюда из свинины
сыр твердый – 200 гр.
помидор – 2 шт.
чеснок – 3 зуб.
соль
перец
321380 мин.400
13 января 2018, 18:14
Каталог: Буженина
соль - 10 гр
черный молотый перец - 10 гр
растительное масло - 50 мл.
чеснок - 10 зубчиков
морковь - 1 шт.
лавровый лист - 5 шт.
72286200 мин.600
07 декабря 2017, 14:26
Каталог: Жаркое
1 луковица
150 мл. томатного сока
1 кг. картофеля
3 шт. лаврового листа
соль
перец
1227550 мин.401
01 марта 2017, 19:18
Каталог: Блюда из мяса
свининое филе - 300 гр.
шампиньоны - 4 шт.
лук репчатый - 1 шт.
вода - 100 мл.
сливки 12% - 30 мл.
сыр твердый - 100 гр.
зеленый лук -
соль -
перец -
специи -
1627760 мин.305
12 декабря 2016, 13:33
Каталог: Буженина в духовке
чеснок, 3 зубч.
морковь, 1/4 шт.
соль,
перец,
горчица в зернах,
39081130 мин.215
23 октября 2016, 19:44
Каталог: Буженина
чеснок - 3 зубчика
морковь - 0,25 шт.
перец -
соль -
горчица французская -
32280160 мин.203
27 августа 2016, 13:38
Каталог: Другие холодные закуски
лук репчатый — 1 головка
морковь — 2 шт.
перец горошком — 5 шт
соль —
желатин для холодца — 30 г
каперсы маринованные — для украшения
петрушка свежая — для украшения
171290 мин.108
24 ноября 2015, 14:31
Каталог: Мясные
имбирь (корень) — 50 гр.
чеснок — 5 зуб.
сахар коричневый (с горкой) — 2 ч.л.
вода — 250 мл.
соевый соус — 160 мл.
сало (кусочек с мясом) — 800 гр
110400 мин.814
22 октября 2013, 14:19
Каталог: Блюда из мяса
чеснок 7-8 зубчиков
яблочный сок 1,5 ст.
лук репч. 3 шт.
яблоко зеленое 1 шт.
соль
148650 мин.3465
25 мая 2011, 14:14
Каталог: Блюда из свинины
2 яйца
соль
перец
кориандр
кунжут 20 гр.
панировочные сухари 70 гр.
растительное масло для жарки
476430 мин.1326
30 апреля 2011, 20:06
Каталог: Блюда из мяса
2 ст.л. горчицы
2 ст.л. майонеза
соль
перец
20-25 чернослив без косточек
21732120 мин.71743
02 января 2011, 23:30
Каталог: Блюда из свинины
мука - 200 гр.
дрожжи - 10 гр. (прессованные, не сухие)
сахар - 1 ч.л.
молоко - 3 ст.л.
соль - щепотка
яйца - 2 шт.
мягкое масло - 50 гр.
для salsa verde:
петрушка - 1 пучок средних размеров
каперсы - 1 ст.л.
чеснок-1 зубок (но я использовала больше, ибо люблю чеснок)
лук - 2 маленькие луковички или одна средняя
зелёная паприка - 1/4 стручка
филе анчоусов - 2 штучки
лимонный сок - 1 ст.л.
свежесмолотый чёрный перец
оливковое масло - 100 мл.
для мяса:
филе свинины (свободное от жира и соединительной ткани) - примерно 600 гр.
сливочное масло - 1 ст.л.
лук-порей - 2 стебля (можно вместо порея использовать мангольд либо крупные листья шпината)
кроме того:
желток - 1 шт.
молоко - 1 ст.л.
74850 мин.43352
27 октября 2010, 23:19
Каталог: Блюда из мяса
лук 4-5 шт. (количество зависит от размера куска и ваших вкусов, как для моей семьи,так чем больше тем лучше).
чеснок-3-4 крупных зубчика.
соевый соус
черный перец из мельнички
приправы для мяса или шашлыка(у меня сушеный базилик)
178050 мин.939
19 октября 2009, 01:10
Каталог: Блюда из мяса
200 гр. сыра
помидоров 2-3 шт
зубчики чеснока 5шт
соль
перец
5665670 мин.42662
14 сентября 2009, 18:33
Каталог: Мясные
300 мл.вина(красное сухое)
1 сладкий перец
1луковица
2помидора
1лимон
1яблоко
7 шт. чернослива(если сухой,то замочить на 20=30мин)
картофель10 шт. небольших.
соль.,перец,оливковое масло.
49072 мин.41322
11 июня 2009, 18:39
Каталог: Другие рецепты
яблоко
вишня
минеральная вода
соль, специи
горчица
107920 мин.1643
28 мая 2009, 00:56
Каталог: Другие основные блюда
половинку помидора
1\3 лука.
1\3 перец сладкий (желтый.)
5 шт. маслин.
1 ст. лож.майонеза.
30 гр. сыра твердого
416930 мин.1218
13 мая 2009, 20:30
Каталог: Другие холодные закуски
чеснок
яблочный сок
лук 4-5 средних
растительное масло
соль
перец
приправы по-вкусу
75520 мин.1646
15 ноября 2008, 19:49
Каталог: Блюда из мяса
картофель - 2 шт. не "две шт. ", а две картофелины
лук репчатый - одна заметная луковица. её будем резать
сливы синие-синие - 5 шт. (не "пять шт. ".. вы помните)
масло оливковое - одна ложка столовая
любисток свежий зелёный
майоран свежий зелёный, листом
чеснок - пару-тройку зубчиков
соус соевый
соус worcestershire
перец чёрный молотый
соус "наршараб"
лепёшки ливанские - парочка
сироп кленовый
чеснок - несколько зубчиков
166820 мин.4877
30 августа 2008, 04:30
Каталог: Другие горячие закуски
150 гр. сыра
соль
перец, растит. масло.
начинка:
1-2 помидора
1-2 маринованных огурчика
1 средняя луковица
майонез, соль
перец.
129810 мин.1135
25 июня 2008, 00:49
Каталог: Другие горячие закуски
вареная морковь - 2 шт.
болгарский перец - 2 шт.
твердый сыр - 80-100 гр.
6445120 мин.101140
30 апреля 2008, 02:12
Каталог: Другие основные блюда
розмарин 3-4 веточки / лучше свежий/
устричный соус 1-2 ч.л.
кунжутное масло 1 ч.л.
черный молотый перец - по вашему вкусу
оливковое масло для жарки
помидоры черри
свежие ростки сои
579430 мин.1433
13 марта 2008, 23:59
Каталог: Другие основные блюда
томат(порезанный кольцами)
брынза
маслины
лук(порезанный кольцами)
плавленный сыр (я брала хохланд с паприкой)
майонез
сыр
562230 мин.2151
14 января 2008, 19:14
Каталог: Другие рецепты
чеснок -1\2 головки
горчица столовая - 2 ч.л
аджика домашняя(жидкая) - 250 гр
соевый соус 1 ч.л
соль
перец,орегано сух.
клюква протертая с сахаром -3 ч.л
164223 мин.02442
14 января 2008, 04:27
Каталог: Другие основные блюда
200 гр. сыра
2 помидорки
3 зубчика чеснока
соль
перец
80960 мин.3262
28 ноября 2007, 23:20
Каталог: Другие основные блюда
маринад:
150 мл. любого пива
1 ч/л соли
0,5 ч/л молотого черного перца
0,5 ч/л молотого тмина
1 маленькая луковица
2 зубочка чеснока
1 киви
1/2 болгарского перца
дополнительно:
несколько веточек кориандра, петрушки и укропа.
1/4 ст. растительного масла
65770 мин.111
16 сентября 2007, 04:07