Свинина маринованная

Фото к рецепту: Свинина маринованная
Японская30 мин.Простой
44431433

Ингредиенты

  • свиной эскалоп 2-3 шт. каждый гр. по 200
  • розмарин 3-4 веточки / лучше свежий/
  • устричный соус 1-2 ч.л.
  • кунжутное масло 1 ч.л.
  • черный молотый перец - по вашему вкусу
  • оливковое масло для жарки
  • помидоры черри
  • свежие ростки сои

Пошаговый рецепт приготовления

На каждом куске мяса сделать надрезы в форме сеточки, куски намазать устричным соусом, кунжутным маслом и посыпать черным перцем.

Мясо помассировать, чтобы все ушло в разрезы и оставить на 30 мин. может стоять в холодильнике сутки - хуже не станет.

На сковороде разогреть масло, в него положить розмарин и немного обжарить до появления приятного, пряного запаха.

Положить мясо.

Обжарить на довольно сильном огне до появления золотистой корочки, далее огонь уменьшить и довести до готовности. КРЫШКОЙ НЕ НАКРЫВАТЬ!

Выложить на тарелки - вокруг помидоры и ростки сои, заправленные лимонным соком и оливковым маслом, перемешивать аккуратно - они очень хрупкие.

Пошаговые фото рецепта

Свинина маринованная: фото шаг 1
Свинина маринованная: фото шаг 2
Свинина маринованная: фото шаг 3
Свинина маринованная: фото шаг 4
Свинина маринованная: фото шаг 5
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
33  человек оценили
Сохранить рецепт
10 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

алекса1984

вкусненько 555555555

luba5
14.03.2008 00:20

Аппетитно выглядет, и думаю что вкусно!555

котуся

Мяско просто супер!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Nataliya Mashika

интересно :) +5

rimm4ik
14.03.2008 02:11

Оригинальный рецепт,думаю вкус необычный.......вкусно!!!!! От меня +++55555

oksana malzew

5+!!!

jelena_73

вкусненько!

parliament

шикарно 5

chudo
14.03.2008 13:36

супер! делаю нечто подобное на гриле, получается сногсшибательно!ВАМ 5+

натаха

Вкуснейшая свининка! И очень красиво! :)

гетьмановна

необыкновенно .Аппетитно .Красиво ,наконец .5.

lorxen1
14.03.2008 18:56

класс-5+

кыш
16.04.2008 01:20

Супер-мясо! Обязательно воспользуюсь!

marusja
17.06.2008 17:56

Xochu takoi kusok myaso!!!!!!!5

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.57990926544605251.033
Инструменты