Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья
Эскалоп - блюда с ингредиентом
Эскалоп – это ломтик мяса, традиционно округлой формы. Чаще всего используется свежая телячья или свиная вырезка. Калорийность варьируется от 230 до 480 ккал/100 г. Для более легких блюд лучше выбрать филе индейки или курицы.
Свинина для полуфабрикатов нарезается поперек волокон. И обязательно отбивается. Куски должны быть ровными, толщиной 1-1,5 см. Основные приправы: соль, черный перец, растительное масло.
В пошаговых рецептах домашней кухни мясной продукт используют для приготовления:
- жареных шницелей с гарнирами и луком;
- фаршированных рулетов;
- отбивных на мангале с овощами и соусами.
Свиная отбивная *просто хрюша*
Приготовьте свиную отбивную *просто хрюша* с эскалопом, яйцом, мукой и сушеным чесноком. Добавьте крупную соль для неповторимого вкуса!
Продукты: свинина эскалоп, яйцо, мука, сушеный чеснок, крупная соль
Рулетики из говядины
Попробуйте вкусные рулетики из говядины с эскалопами, свиным салом и чесноком. Просто и быстро! Идеально для ужина. Рецепт с солью и перцем.
Продукты: эскалопа из говядины, свиного сала, чеснока, соль, перец, растительное масло
Свинина по-императорски
Пробуйте свинину по-императорски с эскалопом: сочное мясо с зеленым яблоком, медом, имбирем и вашими любимыми приправами. Восхитительно вкусно!
Продукты: свинина, эскалопа, зеленое яблоко, мед, имбирь, приправа, соль, растительное масло
Свинина из духовки
Наслаждайтесь свининой из духовки с эскалопом, шампиньонами и большим помидором, запеченными под слоем сыра Филадельфия и бекона. Вкусно и просто!
Продукты: свиной эскалоп, шампиньоны, помидор, сыр филадельфия, бекон, сыр обычный
Рулеты фаршировонные.
Приготовьте рулеты фаршированные эскалопами, беконом и шампиньонами. Добавьте соль, перец, растительное масло и зафиксируйте кулинарной нитью для лучшего вкуса.
Продукты: эскалопы, бекон, свиное сало, шампиньоны, соль, перец, масло растительное, кулинарная нить, суровая нить
Божественная свинина с коньяком и яблоками
Попробуйте божественную свинину с коньяком и яблоками! Эскалоп, сливочное масло, мед и перец создают неповторимый вкус. Простая и изысканная кухня!
Продукты: свинина, сливочное масло, яблоко красное, перец болгарский красный или желтый, мед, коньяк, молотый перец чили, соль
Свинина под соусом из «камамбера»
Попробуйте свинину под соусом из камамбера с горчицей, белым вином и сметаной. Идеально для эскалопа! Порадуйте себя необычным вкусом!
Продукты: свинина, камамбер, горчица зерновая, белое вино, сметана, оливковое масло, зелень
Свинина на луковой подушке
Порадуйте себя свининой на луковой подушке! Эскалопы, замаринованные с луком, сахаром и приправами, создадут незабываемый вкус. Попробуйте сегодня!
Продукты: свинина (эскалоп), лук, сахар, вода, уксус яблочный/виноградный, соль, приправы
Свиной эскалоп с картофельно-яблочными оладьями
Свиной эскалоп с картофельно-яблочными оладьями: сочная пармская ветчина, ароматный чеснок, базилик и сливочное масло. Попробуйте этот вкусный рецепт!
Продукты: свиной эскалоп, пармская ветчина, картофель, яблоко, чеснок, яйцо, сливочное масло, оливковое масло, базилик свежий, соль и черный перец
Эскалоп под соусом черри
Наслаждайтесь эскалопом под соусом черри с картофелем, помидорами черри и сыром. Идеальное сочетание с ароматом чеснока и специями!
Продукты: картофель, эскалоп, помидоры черри, сыр твердый, майонез, лук репчатый, чеснок, оливковое масло, черный молотый перец, соль
Эскалоп из свинины с тимьяном и помидором
Вкусный эскалоп из свинины с тимьяном и помидором. Рецепт с большими помидорами, сыром, петрушкой и ароматным маринадом. Попробуйте восхитительное блюдо!
Продукты: свинина, помидор, сыр, петрушка, винный уксус, соль, сушеный тимьян, перец черный молотый, растительное масло
Свинина маринованная
Попробуйте свинину маринованную с эскалопами, приправленную свежим розмарином, устричным соусом и кунжутным маслом. Подавайте с помидорами черри и ростками сои!
Продукты: свиной эскалоп, розмарин, устричный соус, кунжутное масло, черный молотый перец, оливковое масло для жарки, помидоры черри, свежие ростки сои
Рулетики из индейки с моцареллой и песто
Рулетики из индейки с моцареллой и песто – вкусное блюдо с филе грудки, соусом и помидорами-черри. Идеально для подачи на праздничный стол!
Продукты: эскалопа из охлажденного филе грудки индейки, ломтик сыра моцарелла для пиццы «unagrande», соус песто, оливковое масло, свежевыжатого лимонного сока, пшеничной муки, соль, помидоры-черри, моцарелла «маленькие шарики» от «unagrande», базилик, песто, деревянные шпажки или зубочистки
Эскалоп а-ля bbq + салат из синеньких
Попробуйте эскалоп а-ля BBQ с салатом из синеньких: свиной эскалоп, баклажан, морковь, сыр и соус на основе йогурта. Вкусно и полезно!
Продукты: свиной эскалоп, лимон, соль, приправа смесь перцев, масло раст., баклажан, морковь, сыр твердый, чеснок, майонез, йогурт, огурчик маринованный, лимонный сок, укроп
Свинина из французской харчевни
Насладитесь свининой из французской харчевни: эскалоп или корейка с медом, итальянскими травами, зелеными яблоками и оливковым маслом. Вкусно и аппетитно!
Продукты: свинина эскалоп или корейка, мед, приправа, яблоки зеленые, оливковое масло, соль, сахар, кофе молотый
Эскалоп по-ижевски
Попробуйте эскалоп по-ижевски из постной свинины с винным уксусом и ароматными специями итальянской кухни. Вкусно и аппетитно!
Продукты: свинина постная, винный уксус из красного вина, специи "травы итальянской кухни", соль, перец, головка лука
Нежный эскалоп с кукурузной кашей.
Нежный свиной эскалоп с кукурузной кашей, зеленой фасолью и сладким перцем, приправленный чесноком и специями в топленом масле. Восхитительный рецепт!
Продукты: свиной эскалоп, молотая кукуруза, зеленая фасоль, сладкий перец, чеснок, топленое масло, зелень и специи
Сальтимбокка алла романа (шницели из телятины по-римски)
Попробуйте сальтимбокку алла романа — шницели из телятины с ветчиной и шалфеем, обжаренные в оливковом и сливочном масле, под белым сухим вином.
Продукты: телятина (эскалопы), ветчина (сыровяленая, сырокопченая), шалфей свежий (базилик), вино белое сухое, оливковое масло, сливочное масло
Мясо на ужин
Приготовьте вкусный ужин с эскалопом из свинины, помидорами черри, солёными огурцами и ароматными приправами. Нежный и сытный рецепт для всей семьи!
Продукты: свинина, помидоры черри, солёный огурец, сыр, майонез, сушёный укроп и петрушка, гранулированный чеснок, перец красный, перец белый, соль
Свинина "пурпурное сердце"
Попробуйте свинину "пурпурное сердце" с медальонами и эскалопом, дополненную луком, помидорами, грибами, солеными огурчиками и нежным сыром с майонезом!
Продукты: свинина, лук, помидоры, соленый огурчик, шампиньоны, маслины, твердый сыр, майонез
Свинина в клюквенном соусе
Свинина в клюквенном соусе: аппетитные свиные эскалопы с крупными картофелинами, ароматами майорана и розмарина. Подача с клюквенно-апельсиновым соусом.
Продукты: свиные эскалопы, картофель, вин, оливковое масло, майоран, розмарин, соль, перец, клюква, апельсин, вин, сахар, мята, вода
Свиные рулетики отварные
Попробуйте свиные рулетики отварные с эскалопами, ветчиной и творожным кремом с травами. Идеальный соус из молока и плавленого сыра с базиликом!
Продукты: эскалопы, соль, перец, крем творожный с травами, перец сладкий (2-х цветов), ветчина, молоко, сыр плавленый, перец (2-х цветов), базилик, соль, перец
Если хочется шашлыка...
Если хочется шашлыка, попробуйте свиные эскалопы с маринованным луком и овощами в лаваше. Добавьте чеснок, сливочный сыр и любимый соус!
Продукты: свиные эскалопа, маринованный лук, лаваш, огурец, зеленый лук, петрушка, чеснок, соль, перец, растительное масло, сливочный плавленный сыр
Рулеты из индейки с бананами
Попробуйте удивительные рулеты из индейки с бананами и пряностями! В этом рецепте – индейка, карри, кориандр, лимон и ароматный йогурт. Восхитительно!
Продукты: эскалоп из индейки, бананы, карри порошок, кориандр молотый, соль морская, перец черный свежемолотый, масло оливковое, цедра лимонная, сок лимонный, йогурт натуральный, сметана 42%-ная
Свинина с овощами на мангале.
Приготовьте свинину с овощами на мангале: эскалопы, баклажан, кукуруза и свежие овощи с оливковым маслом и зеленью. Вкусный и полезный рецепт!
Продукты: свинина, масло оливковое тм itlv, тимьян, кориандр молотый, лимон, кабачок св, баклажан св, грибы св, морковь, горох молодой, фасоль стр, томаты черри, кукуруза спелая, кукуруза молодая, лук-порей, перец сладкий, перец острый, капуста пекинская, огурец св, редис св, зелень, салат, соль морская, оливки зелёные тм itlv, маслины чёрные тм itlv
Свинина, запеченная с ананасами и помидорами черри
Наслаждайтесь свининой, запеченной с ананасами и помидорами черри! Рецепт с эскалопом и специями: соевым соусом, терияки, чесноком и сыром Эдам.
Продукты: мякоть свинины, консервированные ананасы, помидоры черри, сыр, соевый соус, соус терияки, табаско, чеснок, кунжутное масло, черный перец, орегано
Эскалопы под соусом.
Погрузитесь в мир вкуса с эскалопами под соусом из индюшатины или курятины, приготовленными с чесноком, сливками, горчицей и зеленью!
Продукты: мука, эскалопы из индюшатины или курятины, подсолнечное масло, оливковое масло, сливочное масло, чеснок, куриный бульон, сливки, горчица, тархун, петрушка
Телячьи попьеты
Приготовьте изысканные блюда с телячьими попьетами и эскалопами. Вкусно с шампиньонами, беконом, сливками и белым вином. Удивите гостей!
Продукты: телячьи эскалопы, телятина для фарша, шампиньоны, лук шалот, бекон, лук-порей, морковь, картофель, сливки, вино белое сухое, масло сливочное, мускатный орех, соль, перец, лавровый лист, оливковое масло для жарки
Idealное дружеское барбекю (приглашаю всех idealных путешественников и любителей посидеть у мангала)
Приглашаем idealных путешественников на дружеское барбекю! Попробуйте эскалопы индейки, свинину, овощи и соусы с уникальными вкусами.
Продукты: эскалопы из филе индейки, стейки из свинины без кости, морковь, кабачок, соус черный перец, соус наршараб, соевый соус, оливковое масло идеал мягкий вкус, черный молотый перец