Свинина по императорски
Пробуйте свинину по-императорски с эскалопом: сочное мясо с зеленым яблоком, медом, имбирем и вашими любимыми приправами. Восхитительно вкусно!
Продукты
- 200 г свинина (2 эскалопа)
- 0,5 шт. зеленое яблоко
- 1 ч.л. мед
- имбирь по желанию или любая приправа
- соль, растительное масло
Пошаговый способ приготовления
Порционные кусочки свинины отбить и обжарить до корочки на разогретом масле.
Яблоко тонко снять кожу (отложить). Вырезать середину и порезать колечками 3 мм.
Переложить мясо в посуду для тушения (у меня меньшим диаметром). На сковороду, где жарилось мясо выложить яблоки и обжарить с 2-х сторон.
Мед развести в 1/3 стакана воды или бульона, прокипятить.
На мясо выложить яблоки, залить бульоном, посолить и тушить под крышкой 20-30 минут. В конце добавить тертый имбирь (чуть-чуть).
Украсила розами из шкурки яблок.
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
54 человек оценили
32 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 35 мин.
Порций в рецепте: 2
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 10328
Понравилось: 54
Автор: mar33_33
Создан: 14 августа 2009, 21:40
Дополнительная информация
Комментарии
14 августа 2009, 21:42
14 августа 2009, 21:55
14 августа 2009, 22:00
14 августа 2009, 22:03
14 августа 2009, 22:04
14 августа 2009, 22:15
14 августа 2009, 22:28
14 августа 2009, 22:28
14 августа 2009, 22:29
14 августа 2009, 22:31
14 августа 2009, 22:40
14 августа 2009, 22:41
14 августа 2009, 22:55
14 августа 2009, 23:06
14 августа 2009, 23:06
14 августа 2009, 23:26
14 августа 2009, 23:35
14 августа 2009, 23:56
15 августа 2009, 00:25
15 августа 2009, 00:52
15 августа 2009, 00:59
15 августа 2009, 01:03
15 августа 2009, 03:11
15 августа 2009, 05:18
15 августа 2009, 05:34
15 августа 2009, 09:41
15 августа 2009, 23:01
25 ноября 2011, 12:09
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти