Свинина пурпурное сердце
Попробуйте свинину "пурпурное сердце" с медальонами и эскалопом, дополненную луком, помидорами, грибами, солеными огурчиками и нежным сыром с майонезом!
Продукты
- свинина (медальоны, эскалоп, шейка и т.п. нежирные ее части)
- лук 5 головок
- помидоры 1-2 шт
- соленый огурчик
- шампиньоны конс (можно заменить др. грибами)
- маслины б/косточек
- твердый сыр (совсем немножко)
- майонез
Пошаговый способ приготовления
Лук режем тонкими кольцами.
Поджариваем на раст. масле до золотистого цвета.
На смазанный противень выкладываем свинину, солим, перчим.
На каждый медальон выкладываем поджареный лук;
тонкие ломтики помидора в форме сердца,
грибочки;
тонкие ломтики соленого огурца,
резаные колечками маслинки.
На самой мелкой терке натираем сыр непосредственно на украшенную овощами свинину (ВАЖНЫЙ МОМЕНТ!)
Затем капаем на сыр немного майонеза,
И снова повторяем процедуру натирания сыра на свинину.
Ставим в нагретую до 220 градусов духовку минут на 40.
Кушаем с пламенем в сердце!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
57 человек оценили
32 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
11 января 2009, 01:30
11 января 2009, 01:30
11 января 2009, 01:31
11 января 2009, 01:31
11 января 2009, 01:34
11 января 2009, 01:46
11 января 2009, 01:49
11 января 2009, 02:07
11 января 2009, 02:16
11 января 2009, 02:27
11 января 2009, 02:52
11 января 2009, 02:58
11 января 2009, 03:02
12 января 2009, 01:06
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти